Barras de Coco com Chocolate e Chocolate Saudável no Bolo
Estas saudáveis barras de chocolate de coco sem chocolate para assar são carregadas com ingredientes saudáveis como aveia enrolada, manteiga de amendoim e coco. São doces, deliciosos e perfeitos para petiscar! Vegan e sem glúten.
ContentsIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos FIZ UM CHOCOLATE CASEIRO COM ÓLEO DE COCO E FICOU INCRÍVEL! FÁCIL DEMAIS, VEGANO E SAUDÁVEL! BOLO DE 5 MIN SEM FARINHA, SEM LEITE, FOFINHO e MOLHADINHO! Fácil e Rápido (LOW CARB) PRESTÍGIO FIT ( Barrinhas de coco ) | Mamãe Vida Saudável #90
Lembras-te quando mencionei que não tinha outra receita de bolos para partilhar quando afixei o meu post saudável sem bolos? Bem . . . aqui está!
Há coco envolvido!
Esta receita é semelhante aos biscoitos saudáveis sem bolachas – apenas com coco não adoçado adicionado para um toque de sabor a coco. Acho que esta é uma boa versão para as pessoas que adoram coco e chocolate.
Eles também são ótimos se você estiver em uma crise de tempo porque você não tem que se preocupar em formá-los em uma forma de biscoito. Basta pressionar a massa numa frigideira, polvilhar com coco, deixá-la sentar um pouco na geladeira e elas estão prontas. Fácil de fazer ervilhas.
Se não dá para perceber, diverti-me demasiado a tirar fotos destas barras… e isto nem sequer é metade das fotos que tirei. Tive de ser selectiva.
O fio de cozinha vermelho e branco só faz com que os produtos assados fiquem tão festivos e bonitos. Eu não pude deixar de tirar um bilhão de fotos. Está bem, mais tipo 50.
Eu adoro tanto a combinação de manteiga de amendoim, chocolate e coco e funciona bem nestas barras. Oh meu Deus, escrever isso de alguma forma me fez pensar nas minhas barras mágicas de biscoitos mais saudáveis – agora quero uma dessas. De qualquer forma, estas barras são deliciosas, fáceis de chicotear e bastante incríveis, na minha opinião. Espero que também as adores!
Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de manteiga de amendoim cremosa
- 1/2 chávena de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
- 1/8 colher de chá de sal marinho
- 3 colheres de sopa de coco ralado não adoçado (mais para a cobertura)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 2 chávenas de aveia enrolada à moda antiga
- xarope de 1/4 de xarope de ácer
Instruções
- Unte uma assadeira de vidro quadrado 8x8 com óleo de coco ou linha com papel de pergaminho.
- Combine aveia e coco ralado em uma tigela de mistura e reserve.
- Combine manteiga de amendoim, leite de amêndoa, xarope de ácer e cacau em pó numa caçarola. Cozinhe em lume médio enquanto mexe a mistura até ficar bem combinada. Aqueça até que a mistura esteja perfumada e engrossada, cerca de 5 minutos ou mais.
- Desligue a tampa do fogão e mexa a baunilha e o sal marinho.
- Verter a mistura sobre a aveia e o coco ralado e misturar até bem combinado. Deite a massa no tabuleiro preparado e pressione até que a massa esteja uniformemente distribuída pelo tabuleiro. Polvilhe com coco extra, pressione novamente para baixo para que os paus de coco fiquem bem misturados.
- Colocar o prato na geladeira e deixar sentar até as barras estarem montadas (cerca de 2 horas). Retire da geladeira, corte em barras e aproveite. Guarde os restos na geladeira.
