Sopa Cremosa de Cogumelos e Pão Parmesão Twists

Não adoras simplesmente cair, as cores, as camisolas, a escola começa (haha eu só tinha que atirar isso lá dentro) e confortar a comida. Quando penso em comida de conforto, penso num bom guisado ou numa boa tigela de sopa quente. Dois dos meus favoritos que eu adoraria comer no Canadá eram sopa de feijão ou sopa de cogumelos cremosa.

Sopa Cremosa de Cogumelos e Pão Parmesão Twists

Esta receita foi-me dada pela primeira vez há alguns anos por um amigo. Desde então, eu a iluminei um pouco e acrescentei um par de coisas aqui e ali.

É uma sopa de Outono simples, fácil e maravilhosamente deliciosa. Pode haver uma ou duas panelas a mais, mas não se pode comer tudo.

Também cheguei à conclusão que o melhor acompanhamento para a sopa seria um pouco de queijo fresco e quente do forno, sem torção parmesã.

Assim, enquanto a vossa sopa se está a juntar, a vossa massa sem fermento pode sentar-se durante 15 minutos. Nos últimos 10 minutos de aquecimento da Sopa Cremosa de Cogumelos, você pode assar as Torções Parmesãs.

E aí tem o almoço ou o jantar na mesa em cerca de 30-45 minutos. Buon Appetito!