Sopa de Tortellini de Frango
Aqueça esta rápida e fácil refeição de pequeno-almoço – uma sopa com tortellini tenro, frango e legumes. Tão deliciosa e reconfortante!
Adoro aquecer com uma tigela de sopa quente, mas como as tostas em Austin estão apenas começando a cair, só agora comecei a fazê-las novamente. Eu adoro especialmente esta sopa de tortellini de frango… é uma ótima refeição completa com vegetais macios e saborosos e tortellini macios combinados com pedaços de frango.
Você pode até já ter todos os ingredientes à mão para agitar esta sopa deliciosa e rápida! Tudo o que você precisa são cenouras, caldo de galinha, tortellini de queijo, frango e um punhado de salsa. Alecrim, tomilho ou manjericão também seria óptimo. Cubra-o com alguns pedaços de parmesão fresco e tenha uma refeição de água na boca!
Ou sirvo esta sopa com um pão com o meu pão de alho parmesão, uma salada de folhas grandes, ou ambas se eu e o marido tivermos fome suficiente para uma grande refeição!
Experimente esta sopa leve e saborosa, um pouco gelada durante a semana ou como uma refeição de fim-de-semana rápida e sem complicações. É super rápida e fácil de preparar até mesmo para o cozinheiro novato, e uma boa pausa nas rotinas aborrecidas das refeições!
