Esfrie com este fácil sorbet de coco de morango. Você só precisa de três ingredientes (morangos + leite de coco + xarope de ácer) e é feito no seu liquidificador!
ContentsO que é N’Ice Cream?Ingredientes do Sorbet de Morango com CocoComo Fazer Sorbet de Coco de MorangoHarden in the Freezer and Thaw for Scoop-able SorbetCoberturas de Sorbet de Morango com CocoOutras receitas de N’ice Cream para experimentar:Mais receitas de morango para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos SORVETE À BASE DE LEITE DE CÔCO Sorvete CREMOSO com 2 INGREDIENTES - SEM AÇÚCAR, SEM LEITE, Fácil e Delicioso! SORVETE DE COCO NATURAL SUPER CREMOSO, RENDE MAIS DE 4 LITROS
Você já fez o seu próprio sorvete ou sorvete? Este gelado de Verão é tão refrescante e cremoso que nem sequer precisa de uma máquina de gelados! Pontos bónus por estar sem leite, graças ao leite de coco. Um n’ice cream se eu já vi um. 😉
Um dos meus petiscos de verão favoritos quando era criança era obviamente gelado. Embora eu ainda adorasse terminar minha noite com uma tigela de sorvete, eu tento reinar na minha ingestão de açúcar, que é onde entra este delicioso sorvete de morango com coco. É super fácil de fazer e não deixa você se sentindo super amputada em açúcar e inchada de leite no dia seguinte.
O que é N’Ice Cream?
Tenho a certeza que existem algumas maneiras diferentes de interpretar n’ice cream, mas a minha definição é um gelado saudável, caseiro e sem lacticínios! Este sorbet de morango definitivamente se encaixa na conta – já que confere todas essas três!
Ingredientes do Sorbet de Morango com Coco
- morangos congelados – morangos congelados funcionam melhor para esta receita.
- leite de coco enlatado – vais querer isto à temperatura ambiente. Se o guardares no frigorífico, vai ser muito grosso.
- xarope de ácer – isto é opcional, você pode omitir se quiser manter o teor de açúcar mais baixo.
Como Fazer Sorbet de Coco de Morango
O único aparelho de cozinha que você vai precisar para esta receita é um liquidificador ou processador de alimentos de alta potência (eu liguei os meus favores!).
Misturar ingredientes: Apenas adicionar morangos , leite de coco, e xarope de ácer no seu liquidificador ou processador de alimentos e misture até ficar macio e cremoso. É isso mesmo!
Servir: Pode apreciá-lo imediatamente – será macio e cremoso, quase com a consistência de um molho.
Harden in the Freezer and Thaw for Scoop-able Sorbet
A outra opção é deixar o sorvete endurecer um pouco no freezer. Se você decidir congelar, coloque a colher do sorvete em um recipiente (usei uma forma de pão forrada com papel pergaminho) e congele por cerca de três horas.
Quando estiver pronto para desfrutar, retire do congelador e deixe descongelar durante alguns minutos antes de tentar colher. Se estiver no congelador por mais de três horas (ou mesmo durante a noite), será bastante difícil e precisará de mais tempo para descongelar antes de colher o furo. Basta sentá-lo no balcão e ficar de olho nele. Assim que descongelar um pouco, você estará pronto para colher!
Coberturas de Sorbet de Morango com Coco
Não se esqueça das coberturas! A minha combinação favorita com o morango sabor de coco é um chuvisco de chocolate derretido e coco ralado. Avise-me se você criar qualquer outra combinação digna de nota!
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- Gelado de Abacate com Pedacinhos de Chocolate e Menta
- Barras de gelado de chocolate e caramelo
- Sorvete de Pasta de Aveia com Pasta de Aveia
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Ingredientes
- Morangos congelados de 16 onças
- xarope de 1/4 de xarope de bordo (opcional)
- 1 13,5 onças de lata de leite de coco gordo (temperatura ambiente)
- Coberturas: lascas de chocolate derretido + chuvisco de óleo de coco (coco ralado)
Instruções
- Misturar: Adicione morangos, leite de coco e xarope de ácer num liquidificador ou processador de alimentos de alta potência. Misturar até ficar macio e cremoso. Você pode desfrutar imediatamente ou deixar o sorvete endurecer um pouco no freezer.
- Quieto: Coloque sorvete em um recipiente (usei uma forma de pão forrada com papel pergaminho). Colocar no congelador durante cerca de 3 horas. Retire do congelador, deixe descongelar durante 5-10 minutos, apenas até que possa colher facilmente.
- Servir: Use uma colher de gelado para meter o sorvete em copos e desfrutar. Eu gosto de cobrir o sorvete com um chuvisco de chocolate derretido e coco ralado. Se você deixar a mistura congelar por mais de algumas horas, ela se tornará muito dura e você precisará deixá-la descongelar por mais tempo antes de colher, cerca de 20 a 30 minutos.
