Churrasco Havaiano de Cozinha Lenta Tacos de Porco Wonton
Carne de porco Bbq havaiana, doce e atrevida, cozida lentamente, envolta em invólucros de wonton e cozida até ficar crocante! Tudo coberto com o molho mais espantoso! Perfeito para um prato principal ou para um aperitivo de festa!
Não tenho a certeza porque tenho andado a esconder esta bondade há tanto tempo. Eu fiz estes tacos de porco bbq wonton havaianos antes mesmo de voltar para o leste, no mês passado. O meu marido delirava e delirava com eles, mas eu tenho estado a salvá-los. Para uma ocasião especial ou algo assim? Não tenho a certeza. Mas já chega. Algo tão saboroso precisa de ser partilhado com o mundo.
A melhor parte é que o seu pote de crock vai fazer a maior parte do trabalho para você nesta receita. Alguns dos meus pratos favoritos são os que começam numa panela lenta, como estes Taquitos de Frango com Creme de Queijo. Muito menos trabalho, muito bom sabor, é apenas uma vitória para todos. O molho nestes tacos é o verdadeiro pontapé de saída aqui. Um pouco doce, um pouco picante, e muito yum! Eu posso ou não ter feito um grande lote deste molho só por despejar em tudo o que se possa imaginar depois de os tacos terem acabado. Oops. (Ou não….)
O que as pessoas estão dizendo sobre esses Tacos de Porco Wonton Hawaiian BBQ
“Fiz estes ontem à noite para o jantar e foram espectaculares! Eu reguei um pouco de molho Yum-Yum sobre eles antes de servir e isso deu-lhes uma coisa doce e azeda, o meu namorado não conseguia parar de comê-los. Esta noite vou usar os restos de carne de porco e molho nas quesadillas. Obrigado pela óptima receita!” – Heather
“Uau, estas são as coisas mais incríveis do mundo inteiro. Fiz ontem à noite, mas em vez de as enrolar, coloquei as embalagens numa forma de bolinho e depois enfiei-as. De qualquer maneira ainda são incríveis. Muito obrigado por partilharem. Bem, fazê-los uma e outra vez ;)” – Melanie
“Fiz estes para uma festa luau ontem e eles foram um grande sucesso! E a melhor parte é que eles foram super simples de fazer. O menor assado que pude encontrar foi pouco menos de 2 libras e desfiou perfeitamente depois de 4 horas no ponto mais alto do pote. Eu adicionei um pouco de água e suco de abacaxi ao crockpot porque tinha medo que a carne estivesse muito seca caso contrário – não tenho certeza se isso fez diferença ou não, mas acabou sendo ótimo. Faça um molho extra! Vais querer mais dessa delícia. 
” – Kristi
Ingredientes
- ¼ chávena de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 2 chávenas de brócolos
- 1 libra de carne de porco assada
- ¼ cup ketchup
- ½ cebola vermelha (fatiada em fatias finas)
- 4 colheres de chá de fumo líquido
- ⅛ colher de chá de gengibre
- 2 colheres de chá de sal ((sal marinho, se o tiver))
- ⅓ copo de sumo de ananás ((usei o sumo de uma lata de ananás esmagado))
- 1 colher de chá de alho picado
- 24-30 pequenas embalagens wonton ((podem ser encontradas na seção asiática refrigerada perto do produto))
- ¼ coentro da xícara (picado grosseiramente)
Instruções
- Coloque a carne de porco assada na panela lenta. Adicione fumo líquido e polvilhe a carne de porco com sal. Cozinhar em baixa 8 horas ou em alta 4 horas. 30 minutos antes de servir, retire o porco da panela lenta e desfie com dois garfos.
- Pré-aqueça o forno a 400. Pulverizar generosamente uma folha de cozedura com spray de cozedura. Colocar as embalagens de wonton sobre uma superfície plana. Coloque 3-4 colheres de sopa de água em uma tigela pequena. Colocar 2 colheres de sopa de carne de porco desfiada no centro de cada wonton. Em cima com 1-2 colheres de sopa de brócolos e algumas fatias de cebola vermelha. Molhe as pontas dos dedos com a água, depois belisque dois cantos opostos de cada wonton juntos para que fiquem juntos. Coloque os tacos de wonton em uma assadeira preparada em uma única camada, sem tocar. Pulverize os tacos generosamente com spray de cozinha. Asse 10-15 minutos até que os wontons fiquem crocantes e as bordas comecem a dourar.
- Enquanto os tacos estão a assar, prepare o molho. Combine todos os ingredientes do molho em uma panela de molho médio e bata em média-alta e deixe ferver. Reduza para ferver e deixe engrossar até que os tacos estejam prontos para assar. Aromatize o molho com tacos, ou sirva como molho de imersão.
