Farinha de Aveia com Pão de Abobrinha
Adicione legumes e volume à sua tigela de aveia da manhã com esta receita de aveia de pão de abobrinha. Bónus adicional: a sua cozinha inteira vai cheirar a pão de abobrinha acabado de cozer.
ContentsVEJA COMO FAZER FARINHA DE AVEIA DE PÃO DE ABOBRINHA:Aboborinha para o Pequeno AlmoçoIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos ASSIM QUE EU FAÇO MEU PÃO DE AVEIA PARA O CAFÉ DA MANHÃ, COM ABOBRINHA E 1 OVO! O FAMOSO PÃO DE ABOBRINHA DE FRIGIDEIRA SEM TRIGO E FERMENTO (NOVIDADE SAUDÁVEL E VEGANA) FAÇA ABROBRINHA ASSIM E NUNCA MAIS COMPRE PÃO! Sem glúten, sem trigo, fit e vegano
VEJA COMO FAZER FARINHA DE AVEIA DE PÃO DE ABOBRINHA:
Se você é como eu, você está no sétimo céu agora com a quantidade de produtos frescos disponíveis no seu mercado local. Literalmente fomos ao mercado dos agricultores no sábado e eu era como uma criança numa loja de doces. Todas as mesas estavam completamente cheias de legumes gordos e maduros prontos para serem apreciados. Eu queria comprar todas as coisas, mas acabei com três sacos grandes carregados com tomates grandes e suculentos (são tão perfeitos agora), pêssegos maduros, micro verduras, pepinos, abóbora de verão e abobrinha.
Embora eu adore todas essas delícias de verão, a abobrinha é o vegetariano de verão que mais ação tem em nossa casa. Abobrinhas assadas, abobrinhas grelhadas, massa de abobrinha, abobrinhas desfiadas no forno e abobrinhas cozidas no vapor em smoothies. Diga uma receita com abobrinhas e provavelmente já a provamos.
Aboborinha para o Pequeno Almoço
Dito isto, a abobrinha ao pequeno-almoço está a tornar-se bastante popular – especialmente para aqueles de nós que gostam de comer legumes verdes. É uma grande fonte de antioxidantes, potássio e vitamina C (uma abobrinha tem mais de 50% das suas necessidades diárias de vitamina C!). A abobrinha também é 95% de água, por isso é super hidratante e tem baixo teor de calorias, hidratos de carbono e açúcar. Uma abobrinha média tem cerca de 33 ampolas, 5 gramas de hidratos de carbono e 3 gramas de açúcar.
A abobrinha cozida a vapor é uma ótima opção para aumentar a nutrição dos smoothies, mas também adoro adicionar abobrinhas trituradas à aveia e aos ovos. A receita da abobrinha ao vapor está chegando, mas por enquanto tenho uma deliciosa aveia de pão de abobrinha para compartilhar com você.
É tão cremoso, cremoso e definitivamente tem aquela qualidade stick-to-your costelas para que você se sinta abastecido e energizado durante toda a manhã. A melhor parte é que enquanto a aveia está cozinhando o aroma é tão incrível e cheira como um pão de abobrinha fresco está assando no seu forno. AVISO: Isto pode ser confuso para os membros da família que gostam de pão de abobrinha, então não deixe de avisá-los que você não está assando pão de abobrinha, porque eles podem muito bem ficar desapontados. Se de alguma forma você se esquecer de avisá-los e a decepção se instalar, simplesmente faça este pão de abobrinha de amêndoa vegana ou estes bolinhos de abobrinha sem farinha. Eles vão perdoar-te! 🙂
Ingredientes
- 1/4 chávena de abobrinha ralada
- 1 chávena de leite de amêndoa não adoçado (ou água)
- 1/2 copo de aveia à moda antiga
- 1/2 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de sopa de nozes picadas
- 1/2 banana (fatiada)
- pitada de sal marinho
- 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa ou outro tipo de manteiga de noz
- 1/2 colher de chá de canela
Instruções
- Acrescente aveia, banana, abobrinha, canela e sal marinho a uma panela média. Adicione leite de amêndoa/água e mexa para combinar. Aqueça em fogo médio-alto durante 8-10 minutos ou até que todo o líquido tenha sido absorvido. Certifique-se de mexer a aveia várias vezes enquanto cozinha para garantir que as fatias de banana derretem na aveia e que a aveia não se agarre à panela. Você saberá que a aveia é feita quando todo o líquido é absorvido e a aveia é espessa e fofa.
- Aveia porção para dentro de uma tigela, top com nozes picadas e manteiga de amêndoa e divirta-se!
