Granola Easy Hemp
Esta crocante granola de cânhamo embala um ponche nutricional com uma variedade de nozes e sementes. É sem grãos, vegan e adoçado apenas com xarope de ácer e tâmaras.
ContentsA Granola é saudável?Ingredientes em Granola de cânhamoComo servir a Granola SaudávelLove Granola? Tenta estas receitas também:Mais receitas com Hemp Seeds:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Easy Hemp Heart Granola Hemp Granola Easy and Healthy Homemade Granola Recipe
Acho que esta pode ser a a melhor granola que eu já fiz !! Uma afirmação corajosa que eu sei, mas é isso que é bom. Tem a textura crocante e a doçura que eu adoro mas é completamente sem grãos e não contém açúcar refinado. Carregada com nozes e sementes densas em nutrientes e levemente adoçada com xarope de ácer, esta granola tem um sabor a nozes com notas de canela e baunilha, bem como um aroma encantador a coco.
O tempo todo a granola estava a assar a nossa casa cheirava a macarrão de coco enorme… e era espantoso. Se eu pudesse comprar uma vela que cheirasse como esta granola a cozer, eu comprava.
A Granola é saudável?
Pronto para uma bomba da verdade? Há uma lote de loja comprou granolas que não são muito saudáveis . São normalmente embalados com muito açúcar e óleos altamente processados. A boa notícia é: a granola é super fácil de fazer e as versões caseiras SÃO saudáveis! Especialmente esta aqui.
Ingredientes em Granola de cânhamo
Como eu mencionei, esta granola de cânhamo é super crocante e tem uma doçura subtil – tal como eu gosto da minha granola.
- Frutas de casca rija e sementes – adicionar uma variedade de texturas, sabores e nutrientes.
- xarope de bordo e datas – adiciona apenas a quantidade certa de açúcar.
- Manitoba Harvest Hemp Hearts – embalar bem o ponche nutricional com 10 gramas de proteína de base vegetal e 10 gramas de ácidos gordos ômega-3 + 6 (também conhecido como gorduras saudáveis ). Eles também contêm magnésio, fibras e ferro.
Como servir a Granola Saudável
Não tenho vergonha de admitir que muitas vezes só como esta granola à mão-cheia para um lanche saudável. Eu também a adoro com leite de amêndoa e fatias de banana para o pequeno-almoço, mas normalmente uso-a como cobertura para tigelas de iogurte, aveia nocturna, pudim chia e smoothie bowls.
É tão delicioso que já passamos por dois lotes em algumas semanas e estou tentado a fazer outro lote hoje.
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Ingredientes
- 1/2 copo de nozes pecans cruas
- 1/3 copo de óleo de coco derretido
- 3/4 xícara de amêndoas brutas
- 1 colher de chá de canela
- 1 xícara de nozes cruas
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 xícara de chá de sementes de abóbora crua ((pepitas))
- 1 copo de coração de cânhamo (ou sementes de cânhamo)
- xarope de 1/4 de xarope de ácer
- 1 chávena de coco não adoçado (desidratado, desfiado ou em flocos)
- pitada de sal marinho
- 2 colheres de sopa de sementes de chia
- 1/2 copo sem caroço e picado Medjool datas
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 250°F. Coloque amêndoas, sementes de abóbora, nozes pecan e nozes em um processador de alimentos e pita algumas vezes para cortar as nozes e sementes em pedaços menores. Não processe muito porque ainda quer alguns pedaços de pedaços.
- Transfira a mistura de nozes para uma tigela grande, adicione todos os ingredientes restantes excepto as tâmaras e mexa bem. Espalhe uma camada uniforme da mistura sobre uma grande assadeira forrada com pergaminho. Você pode precisar de duas folhas se não estiver assando folhas sobredimensionadas como as minhas.
- Cozer durante 35 minutos. Retire do forno, adicione as datas e dê uma boa agitação à mistura. Leve ao forno por mais 25-30 minutos ou até que a granola fique dourada na cor marrom dourado. Retire do forno, deixe esfriar e aproveite. Vai ficar mais crocante à medida que arrefece. Recomendo guardar os restos num frasco de Mason/Weck na geladeira. Ficará mais crocante desta forma.
