Tagalongos caseiros
Faça Tagalongs em casa com apenas 7 ingredientes simples. Estamos usando biscoitos de farinha de amêndoa, manteiga de amendoim e lascas de chocolate derretidas para criar uma versão vegan e sem glúten deste clássico da Girl Scout!
ContentsIngredientes em Tagalongos Saudáveis Passos para fazer os Tagalongs Como Armazenar Tagalongs Saudáveis Mais guloseimas inspiradas nas escuteiras para experimentar:Mais receitas de farinha de amêndoas para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Homemade Tagalongs Recipe! (Girl Scout cookie fix)! How to Make Simple & Delicious Tagalongs! 3 Ingredient Tagalongs Recipe - Homemade Girl Scout Tagalong Cookies!
Estou tão entusiasmada por partilhar esta receita porque todos têm estado obcecados com as minhas recriações de bolachas das escuteiras. Tanto os samoas saudáveis como estas menta finas foram grandes êxitos, por isso sei que vais adorar os Tagalongs.
Os primeiros provadores disseram que eles são a melhor recreação de biscoitos das escoteiras até agora e dado o meu amor por todas as coisas de manteiga de amendoim e chocolate, eles estão definitivamente no topo da minha lista também!
Acho que outra razão pela qual estou obcecado com estes biscoitos (além do sabor) é a textura! O centro crocante dos biscoitos é muito satisfatório.
Não me interpretem mal, adoro bolas de proteínas que sabem a biscoitos, mas às vezes não são satisfatórias quando estou a desejar o verdadeiro negócio. O meu cérebro sabe quando estou a comer uma bolacha e quando estou a comer uma bolacha!
Estou tão contente por esta receita estar finalmente nas tuas mãos. Sei que será difícil partilhar estes biscoitos com amigos e familiares (vai querer guardá-los todos para si), mas partilhe o amor!
Vamos tornar a época das bolachas das escuteiras um pouco mais saudável para todos. 🙂
Ingredientes em Tagalongos Saudáveis
- farinha de amêndoa – A farinha de amêndoa dá a estes biscoitos a consistência perfeita. Eu testei estes biscoitos tanto com farinha para todos os fins como com farinha de aveia e os biscoitos saíram bem com ambos. Nota: Se você usar farinha multiuso, você precisará adicionar um toque de líquido, pois a massa fica bem seca. Eu adicionei 1 colher de sopa de leite de amêndoa e funcionou perfeitamente. Veja mais receitas de farinha de amêndoas aqui.
- óleo de coco
- xarope de ácer puro – Eu adoro o sabor e a doçura que isso dá aos biscoitos, mas você pode submetê-lo para qualquer adoçante líquido de sua escolha como mel, agave, xarope de bordo de fruta monge, etc.
- baunilha
- sal grosso
- manteiga de amendoim – Os Tagalongs são tradicionalmente feitos com manteiga de amendoim, mas não hesite em usar uma noz ou manteiga de semente diferente.
- pedaços de chocolate – Eu gosto de usar As lascas de chocolate negro da Lily para manter esta receita mais baixo em açúcar , vegan e sem lacticínios.
Passos para fazer os Tagalongs
Estes Tagalongs saudáveis são super simples de fazer… a parte mais difícil pode ser esperar que os biscoitos cozam ou talvez esteja à espera que o chocolate se ponha… de qualquer maneira, o processo não demora muito, por isso, antes de saberes, vais mergulhar para estes saborosos biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim.
Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 350°F.
Combinar ingredientes: Adicione farinha de amêndoa, óleo de coco, xarope de ácer, baunilha e sal marinho numa tigela média e misture bem.
Formar cookies: Com uma colher de sopa, prepare a massa em forma de biscoito redondo, use o dedo para criar uma pequena mossa no centro de cada biscoito.
Assar: Coloque os biscoitos em uma assadeira forrada com pergaminho e asse por 15-18 minutos ou até que os biscoitos fiquem levemente dourados no fundo. Deixe arrefecer completamente na folha de biscoitos.
Espalhar manteiga de amendoim: Depois de os biscoitos esfriarem, adicione 1/2 colher de chá de manteiga de amendoim na mossa de cada biscoito e espalhe-a um pouco por cima .
Calma: Coloque biscoitos no frigorífico ou congelador durante cerca de 15-30 minutos para deixar a manteiga de amendoim endurecer um pouco.
Derreter chocolate: Derreta pedaços de chocolate e óleo de coco em uma caldeira dupla ou no microondas. Para o método de microondas, adicione lascas e óleo de coco a uma tigela segura para microondas e aqueça durante 1 minuto, mexa e aqueça em incrementos de 30 segundos até que o chocolate derreta.
Biscoitos de imersão: Retire os biscoitos da geladeira/congelador e mergulhe cada um no chocolate derretido, um a um. Use um garfo para mergulhar e remover o biscoito do chocolate, certificando-se de deixar o chocolate em excesso pingar antes de transferir de volta para a assadeira forrada com pergaminho.
Deixe o chocolate assentar: Coloque biscoitos cobertos de chocolate na geladeira ou no freezer por cerca de 15-20 minutos para deixar o chocolate assentar. Uma vez endurecido, é hora de desfrutar!
Como Armazenar Tagalongs Saudáveis
Se não estiver a comer estas bolachas imediatamente, recomendo que as guarde num recipiente hermético no seu frigorífico por um período máximo de uma semana. Também pode guardá-los no seu frigorífico e devem durar 3 meses… mas aposto que se vão embora antes disso! 😉
Mais guloseimas inspiradas nas escuteiras para experimentar:
- Samoas
- Menta fina
- Do-Si-Dos
- Bolas de Energia de Samoa
- Bolas Finas de Proteína de Hortelã
- Farinha de Aveia Assada de Samoa
- Samoas de maçã
Mais receitas de farinha de amêndoas para experimentar:
- Muffins de Farinha de Amêndoa
- Muffins de Passas de Cenoura
- Biscoitos de Farinha de Amêndoa
- Muffins de semente de papoila sem glúten e limão
- Donuts de Farinha de Amêndoa Assada
- Snickerdoodles sem glúten
- Panquecas de Farinha de Amêndoa
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 1 colher de chá de baunilha
- cerca de 7 colheres de chá de manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa de xarope de ácer
- 1 chávena de pedaços de chocolate
- pitada de sal marinho
- 2 colheres de sopa de óleo de coco derretido + 2 colheres de chá de chocolate
Instruções
- Pré-aqueça o forno: Pré-aquecer o forno a 350°F.
- Misture os ingredientes: Adicione farinha de amêndoa, óleo de coco, xarope de ácer, baunilha e sal marinho em uma tigela média.
- Formar cookies: Prepare a massa com uma colher de sopa e forme um biscoito redondo, use seu dedo para criar uma pequena mossa no centro de cada biscoito.
- Assar: Coloque biscoitos em uma assadeira forrada com pergaminho por 15-18 minutos, até que os biscoitos fiquem ligeiramente dourados no fundo. Deixe arrefecer completamente na folha de biscoitos.
- Adiciona manteiga de amendoim: Depois de os biscoitos arrefecerem, adicione 1/2 colher de chá de manteiga de amendoim na mossa de cada biscoito e espalhe-a um pouco por cima.
- Calma: Coloque biscoitos no frigorífico ou congelador por cerca de 15-30 minutos para deixar a manteiga de amendoim endurecer um pouco.
- Derreter chocolate: Derreta pedaços de chocolate e óleo de coco em caldeira dupla ou no microondas. Para o método de microondas, adicionar lascas e óleo de coco a uma tigela segura para microondas e aquecer durante 1 minuto, mexer e aquecer em incrementos de 30 segundos até que o chocolate derreta.
- Biscoitos de imersão: A manteiga de amendoim deve ser arrefecida nesta altura para que possa retirar os biscoitos do frigorífico/congelador e mergulhar cada um no chocolate derretido, um a um. Use um garfo para mergulhar e remover o biscoito do chocolate, certificando-se de deixar o chocolate em excesso pingar antes de transferir de volta para a assadeira forrada com pergaminho.
- Deixa os biscoitos acertarem: Coloque biscoitos cobertos de chocolate no frigorífico ou congelador por cerca de 15-20 minutos para deixar o chocolate assentar. Desfrute imediatamente e guarde as sobras no frigorífico até estarem prontas para comer.
