Receita do Texas Chili (Apenas 20 Minutos!)

Texas Chili Recipe! Esta pimenta ao estilo do Texas está repleta de carne e especiarias, e leva apenas 20 minutos para nos juntarmos. Perfeito para dias de jogo ou para um jantar de família fácil!

O que é o Texas Chili?

Texas Chili, ou o que os texanos chamam de Vermelho do Texas é uma pimenta feita de carne, não são permitidos feijões e carregada com especiarias para um prato super saboroso. Embora todos os texanos possam concordar que não há feijões na pimenta, eles estão bem divididos se há ou não tomates na pimenta.

Com esta receita eu queria criar um versão rápida e fácil que o uma pessoa comum poderia se juntar para um jantar de fim-de-semana. . Cozinhar um chilli do Texas da maneira tradicional envolveria criar uma pasta de chilli a partir de pimentas secas e cozinhar as pimentas ao longo de um dia.

Então, para tornar esta receita acessível para um fácil fazer o jantar em família vamos usar especiarias moídas para criar o perfil do sabor. Vamos usar uma mistura de molho de tomate e caldo de carne para criar a base. E vamos usar carne moída como a carne. Mais uma vez, nada de feijões convidados.

Esta pimenta pode ser feita antes do tempo e congelada?

Sim! Esta receita do Texas Chili é perfeita para guardar como uma refeição congelada.

Como congelar chili:

1. Cozinhe e refresque a pimenta por completo. . Coloque a pimenta cozida em um recipiente raso e largo e coloque-o no refrigerador até esfriar.
2. Guarde as pimentas em sacos congeladores de tamanho quartzo. Certifique-se de que retira todo o ar do saco enquanto veda.
3. Etiquetar o saco com o nome do prato e a data em que foi feito.
4. Ao colocar o saco no congelador, certifique-se de que está deitado e não lotado queremos que a pimenta congele rapidamente. Você pode armazenar o Texas Chili no congelador por até 3 meses .
5. Para descongelar, coloque o saco na geladeira na noite anterior, ou na manhã em que planeia aquecê-la para o jantar. Isto vai dar tempo para descongelar.

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Receita do Texas Chili (Apenas 20 Minutos)

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Receita do Texas Chili! Este chili ao estilo do Texas está repleto de carne e especiarias, e leva apenas 20 minutos para se juntar. Esta é a pimenta ideal para se comer numa torta Frito!! Perfeito para dias de caça ou para um jantar em família durante a noite!

Tempo de preparação

5 min.

Tempo de cozedura

20 min.

Tempo total

Ingredientes

• 1 colher de sopa de cebola em pó
• ½ tsp sal
• 2 colheres de sopa de malagueta em pó
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate
• 1 copo de caldo de carne
• ½ tsp pimenta preta
• 1 (lata de 15 onças) de molho de tomate
• ½ tsp alho em pó
• 1 colher de chá de cominho moído
• 1 libra de carne moída
• 1 colher de sopa de páprica

Instruções

• Cozinhe a carne moída em panela grande ou forno holandês em fogo médio, até estar completamente cozida, não mais rosada, por cerca de 7 minutos.
• Esvazie a gordura. Devolva a panela ao fogão.
• Adicione a pasta de tomate, o molho de tomate e o caldo de carne. Mexa para combinar.
• Adicione os temperos. Cubra e deixe cozinhar em fogo médio durante os próximos 10 minutos.
• Sirva quente!

Composição

Tamanho da porção: 1Calorias: 341kcal Açúcar: 3g Carboidratos: 34g Proteína: 27g

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