Shirley Temple feito em casa
Esta Shirley Temple caseira é feita com granadina caseira para uma deliciosa bebida colorida! A minha bebida de infância preferida, completa com palitos de espada!
É o fim-de-semana e provavelmente irias gostar de fazer isto um pouco mais cedo do que mais tarde. Por isso decidi dar-te uma receita de fim-de-semana divertida. Uma bebida com história, uma favorita de infância que é simples e refrescante e que eu ainda amo!
A Shirley Temple é alguém?
Lembro-me vividamente. Eu tinha 6 anos, o lugar era o da Annie McPhee. Era como o ÚNICO restaurante no meu então pequena cidade de Ortonville, Michigan. A minha família recebia uma pizza gigante que vinha com os pães caseiros mais incríveis que eu já tinha provado. A minha irmã Julie e eu devolvíamos com um casal “Kiddie Cocktails” (também conhecido como Shirley Temples) com uma fatia de laranja e cereja como guarnição.
Eu atirava essa fatia de laranja para o lado e guardava a cereja para o último. Era a fruta proibida, aquele marasquino. Podia facilmente sentar-me no sofá e comer um frasco inteiro, sem fazer ossos sobre ele.
Para fazer estes Templos Shirley que você vai precisar:
- sumo de cereja totalmente natural
- açúcar granulado
- água com gás limão-limão ou soda 7-up
- fatias de laranja, para guarnecer
- cerejas marasquino, para guarnição
- palitos de espada
Eu gosto de usar água carbonatada com limão-limão, você definitivamente poderia usar 7-up ou Sprite, mas eu acho que isso não torna a bebida excessivamente doce. As minhas meninas gostam muito destas e são loucas e fáceis de fazer! Você também poderia fazer outros sabores e jazz com estes, usando sucos diferentes como romã, groselha ou até mesmo amora! yumz.
Mede 4 chávenas de sumo de cereja.
Despeje o sumo numa caçarola.
Depois, leve o sumo de cereja a um lume brando em lume brando.
Reduzir pela metade, o que deve demorar cerca de 20-25 minutos.
Em seguida, retire do fogo e adicione 2 xícaras de açúcar. Vê? Quem é que precisa de estalo quando se tem todo este açúcar?
Dá-lhe uma boa agitação e deixa arrefecer completamente.
Por último, acrescente um pouco de gelo a um copo gigantesco ou a um frasco de boca larga.
Encha o copo 3/4 do caminho com refrigerante de limão.
Topo com o xarope de cereja.
Que ronronado!
Completo com cerejas marasquino e uma cunha alaranjada com uma daquelas espátulas de palito de espada. Tão, tão divertido e sedento de saciar a sede!
Espero que ames esta Shirley Temple caseira tanto quanto nós!
Aproveite! E se você tentar esta receita caseira do templo Shirley, me avise! Tire uma foto e me marque no twitter ou instagram!
Ingredientes
- cerejas marasquino (para guarnição)
- 2 litros de refrigerante de limão e limão
- palitos de espada
- fatias de laranja (para guarnição)
- 4 chávenas de sumo de cereja totalmente natural
- 2 chávenas de açúcar
Instruções
- Aqueça as 4 xícaras de suco de cereja em fogo moderado até fervilhar. Reduza pela metade. Retire do fogo e adicione duas xícaras de açúcar, mexa e deixe esfriar completamente.
- A receita faz cerca de 3 xícaras de xarope. O xarope restante pode ser armazenado na geladeira por até um mês.
- Encha o copo 2/3 cheio de água com gás ou 7-up, adicione um terço do sumo de cereja (mais ou menos a gosto) e decore com rodelas de laranja fresca e cerejas marasquino.
