Como fazer um smoothie bowl saudável com bagas congeladas, banana e muitas coberturas deliciosas. É espesso, cremoso e fácil de comer com uma colher.
ContentsPorque precisa de fazer este Smoothie BowlIngredientes necessáriosA Melhor Parte = ToppingsComo tornar a sua tigela mais espessa?Mais receitas de Smoothie para experimentar:Ingredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos BOWL COLORIDO PARA O VERÃO | por Isa Ribeiro - Na nossa vida SMOOTHIE DE BANANA NA TIGELA {SMOOTHIE BOWLS} | Mamãe Vida Saudável 3 Smoothie Bowls para desayunar | La Capital
Sei que muitas pessoas acham impossível tomar um batido como refeição porque precisam de algo para mastigar. Eu costumava sentir o mesmo, mas encontrei uma solução e chama-se um tigela de batido !
Pegue sua colher e mergulhe!
Porque precisa de fazer este Smoothie Bowl
- Você tem todo o encanto de um batido – fresco, cremoso e delicioso!
- Vem junto em pouco tempo… basta adicionar tudo a um liquidificador até que seja deitado sem problemas numa tigela e adicionar-lhe coberturas em cima.
- Esta tigela está cheia de fibras e proteínas e faz um óptimo pequeno-almoço ou um lanche saudável. Além disso, você pode facilmente fazê-los sem glúten, sem laticínios ou vegan!
Ingredientes necessários
Os ingredientes usados para fazer um smoothie bowl podem variar, mas a base é normalmente sempre fruta congelada (ou vegetais)! Aqui estão os ingredientes principais que uso para fazer a minha tigela de batido mais saudável:
- banana congelada – banana congelada ajuda a engrossar o smoothie e acrescenta um pouco de doçura. Veja o meu guia de como congelar bananas para dicas e truques! Se não gostas de banana, podes tentar trocar por pedaços de abacate congelados, manga congelada ou até abobrinhas congeladas pelo espessante. Se usares o abacate ou a abobrinha, podes precisar de adicionar um pouco de xarope de ácer, tâmaras ou mel para uma doçura extra.
- proteínas em pó – Você pode usar baunilha ou pó de proteína de chocolate! Eu recomendo a proteína em pó Nuzest (Use meu código comendo comida de pássaro por 15% de desconto no seu pedido).
- bagas congeladas – qualquer baga congelada serve. As minhas opções favoritas são morangos congelados, mirtilos e/ou cerejas. Você também pode usar um saco de bagas mistas.
- leite de amêndoa não adoçado – Qualquer leite sem leite (ou leite comum) funcionará aqui!
- manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim – qualquer manteiga de nozes que você pode substituir por manteiga de girassol se você tiver uma alergia a nozes.
A Melhor Parte = Toppings
Muito bem, esta é a parte divertida e as opções são realmente infinitas aqui! Seja criativo com as suas coberturas de smoothie bowl. Aqui estão alguns dos meus toppings:
- banana fresca – cortar bananas frescas em fatias para uma maior doçura!
- bagas frescas – Eu gosto de usar uma combinação de morangos e mirtilos, mas qualquer baga fresca funciona! Você também pode congelar bagas secas.
- granola – quer adicionar alguma textura ao seu smoothie bowl? Adicione granola crocante no topo! Experimente a minha granola de cânhamo ou esta granola de coco de amêndoa.
- manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim – não pode correr mal com um pouco de manteiga de nozes a mais, chuviscada no topo.
- sementes de chia – adicionar em gorduras saudáveis, fibras e textura com sementes de chia.
- coco – mmm adicione coco torrado ou coco ralado para adicionar doçura e crocante!
- chocolate – Faça isto mais como uma sobremesa e adicione algumas lascas de chocolate ou chocolate derretido chocolatado em cima. Até podias fazer uma concha mágica caseira!
Como tornar a sua tigela mais espessa?
Nada é pior que uma tigela de batido derretido que é difícil de comer com uma colher. Se misturares o teu batido e desejares que seja mais espesso, aqui estão algumas coisas para experimentar:
- Adicionar frutas ou legumes congelados – Sim, adicionar mais fruta congelada ou vegetais ajudará a engrossar o seu smoothie. Eu gosto de adicionar abobrinhas congeladas ou arroz de couve-flor congelado! Eles adicionam qualquer sabor mas engrossam o smoothie!
- Adicionar proteína em pó – A adição de uma colher de proteína em pó não só irá adicionar proteína, como irá ajudar a tornar o seu batido mais espesso.
- Adicionar abacate – adicionar um quarto ou metade de um abacate ao misturar para um espessante instantâneo!
- Adicionar sementes de chia – As sementes de chia absorvem o líquido e vão fazer o seu smoothie espesso como este pudim de chocolate misturado com chia.
- Use menos líquido – isto não vai precisar de arranjar um batido líquido, mas é algo a lembrar da próxima vez que fizeres uma tigela de batido!
- Adicionar goma xantana – Eu não uso este ingrediente com frequência, mas se você está procurando engrossar instantaneamente um smoothie bowl xantham goma funciona. Saiba apenas que um pouco vai longe, então comece com 1/2 colher de chá.
Mais receitas de Smoothie para experimentar:
- Açaí Bowl
- Dragon Fruit Smoothie Bowl
- Maqui Berry Smoothie Bowl
- Smoothie Fácil Blackberry Smoothie
- Smoothie Bowl Azul
- Smoothie Bowl Verde Ultimate
- Smoothie de Chocolate com Chocolate de Coco e Menta
- Smoothie de mirtilo
- Smoothie de Manteiga de Amêndoa de Banana
- Manteiga de Amendoim e Geleia Smoothie
- Mocha Cherry Smoothie
- Smoothie Banana Morango
Ingredientes
- 1 colher de chá de manteiga de amêndoa ou manteiga de amendoim
- 2 colheres de sopa - ¼ chávena de leite não adoçado
- 1 colher (25 gramas) de proteína de baunilha em pó (gosto de Nuzest) (opcional)
- ½ banana congelada, cortada em pedaços
- ¼ copo de bagas frescas (eu usei morangos e mirtilos)
- ¼ de banana, fatiada
- 1 colher de sopa de granola
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1 chávena de bagas mistas congeladas
Instruções
- Misture todos os ingredientes do smoothie em um liquidificador alto em pó até obter uma mistura suave.
- Verter para uma tigela e cobrir com coberturas.
- Desfrute imediatamente.