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Manteiga de Amendoim & Mordidas de Proteína Gelatinosa

Fácil sem mordidas de manteiga de amendoim e proteína gelatinosa feitas com manteiga de amendoim, morangos secos, aveia e lascas de chocolate. 80 calorias e 4 gramas de proteína cada!

A proteína em pó pode dar um sabor estranho a algumas receitas, mas não nesta! Estas bolas de manteiga de amendoim e de proteína gelatinosa são tão deliciosas! Eu fiz quatro lotes na semana passada para ter certeza de que a receita está no ponto e ninguém está bravo com isso!

Estas pequenas mordidelas contêm uma boa quantidade de proteínas, têm um sabor delicioso e funcionam muito bem ao pequeno-almoço, como um petisco ou como um lanche pré ou pós-treino. Tenho comido por tudo o que foi dito acima. Elas também não levam quase tempo para fazer – eu gosto de fazer um lote enquanto preparo minha comida no domingo, então eu tenho um lanche portátil para o resto da semana.

Ingredientes em Bolas de Proteína de Manteiga de Amendoim

  • aveia antiquada
  • proteína de baunilha em pó
  • manteiga de amendoim cremosa – Você pode definitivamente trocar em uma semente diferente ou manteiga de castanha aqui.
  • molho de maçã não adoçado
  • morangos orgânicos liofilizados – Eu não tinha feito muito cozinhando ou cozinhando com frutas liofilizadas antes, mas adorei o sabor das bagas e a textura crocante desses morangos liofilizados! Pontos bónus por ter menos açúcar do que a maioria dos frutos secos normais.
  • mel ou xarope de ácer
  • mini pedaços de chocolate – Eu amo o EnjoyLife lascas de chocolate negro que são sem lacticínios.

Fazer e Armazenar Bolas de Proteína

Não é necessário equipamento de cozinha para estas bolas! Apenas algumas tigelas e alguma força nos braços. 😉 Misture a aveia, pó de proteína, morangos e pedaços de chocolate em uma tigela pequena. Em uma tigela separada, misture a manteiga de amendoim, o molho de maçã e o mel/carope de maçã. Junte a mistura húmida à mistura seca e mexa bem. Esta mistura pode ser um pouco friável no início, mas não desista! Eu gosto de usar minhas mãos para amassar e misturar a massa. Se estiver muito crocante, você pode adicionar uma colher extra de sopa de molho de maçã. Quando todos os ingredientes estiverem bem combinados, forme a massa em bolas de um centímetro.

Para armazenar, colocar num recipiente hermético e guardar no frigorífico ou congelador. Se você não planeja comê-los durante a semana, recomendo armazená-los no freezer! Eu realmente adoro armazenar minhas mordidas de energia no freezer… algo sobre a textura é tão gostoso!

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Manteiga de Amendoim e Bolas de Proteína Gelatinosa
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Fácil sem mordidas de manteiga de amendoim e proteína gelatinosa feitas com manteiga de amendoim, morangos secos, aveia e lascas de chocolate. 80 calorias e 4 gramas de proteína cada!
Tempo de preparação
15 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
Manteiga de Amendoim e Bolas de Proteína Gelatinosa

Ingredientes

  • 1/2 copo de morangos orgânicos liofilizados
  • 2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer
  • 1/4 chávena de molho de maçã não adoçado + 1-2 colheres de sopa a mais (se necessário)
  • amontoando 1/2 xícara de chá de manteiga de amendoim cremosa
  • 2 colheres de pó de proteína de baunilha orgânica
  • 2 colheres de sopa mini pedaços de chocolate
  • 1 chávena de aveia à moda antiga

Instruções

  • Coloque aveia, proteína em pó, morangos liofilizados e pedaços de chocolate numa tigela pequena e mexa para combinar.
  • Em uma tigela separada, misture a manteiga de amendoim, o molho de maçã e o mel/carope de maçã. Verta a mistura de manteiga de amendoim húmida sobre a mistura seca e mexa bem. Combinando esta mistura será necessário um pouco de poder de agitação e pode parecer um pouco crocante no início. Usei minhas mãos para amassar a massa perto do final e isso parece ajudar. Se estiver muito crocante, pode adicionar uma colher de sopa extra de molho de maçã para humedecê-la.
  • Uma vez combinado, comece a formar a massa em bolas de uma polegada.
  • Armazenar num recipiente coberto na geladeira ou no freezer.

Composição

Tamanho da porção: 1 mordidaCalorias: 80kcal Açúcar: 3g Gordura: 4g Carboidratos: 8g Fibra: 1g Proteína: 4g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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