Esta tigela de batido verde está cheia de manga congelada, banana, espinafres, abacate e carregada com as suas coberturas favoritas. É espesso, cremoso e fácil de comer com uma colher.
ContentsPor que você vai amar esta receita?Ingredientes necessáriosVariações do Smoothie Bowl VerdeA Melhor Parte = ToppingsComo fazer o seu Smoothie Bowl espessoMais Smoothie + Smoothie Bowl ReceitasIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos SMOOTHIE BOWL VERDE CON AVENA | Cómo hacer un smoothie bowl verde | Receta fácil para el desayuno
Embora eu adore a conveniência de um smoothie verde que eu possa fazer, ultimamente tenho sido atraído a fazer smoothie bowls e este smoothie verde com espinafres é um dos meus favoritos!
Se você é novo em smoothie bowls, elas normalmente têm uma consistência muito mais espessa, são comidas com uma colher e cobertas com uma variedade de coberturas para adicionar textura e sabores. O fato de você estar comendo a smoothie bowl com uma colher (e mastigando as coberturas) ajuda a retardar o processo de alimentação, promove a digestão e torna o smoothie mais recheado.
Por que você vai amar esta receita?
- Esta tigela é totalmente personalizável – sinta-se à vontade para trocar os ingredientes do smoothie e seja criativo com os toppings.
- Junta-se num instante… basta adicionar tudo a um liquidificador e misturar até ficar macio! Despeje-o numa tigela e adicione os seus toppings. É perfeito para um pequeno almoço ou lanche rápido!
- A consistência espessa e a doçura quase faz com que se sinta como se estivesse a comer um gelado suave.
Ingredientes necessários
- manga congelada – As mangas têm poucas calorias, mas estão repletas de vitaminas e minerais importantes. Elas são ricas em antioxidantes, bem como em várias vitaminas, incluindo a vitamina C, que pode ajudar a impulsionar o seu sistema imunológico.
- banana congelada – a banana congelada ajuda a engrossar o smoothie e acrescenta um pouco de doçura. Confira o meu guia de como congelar bananas, que tem muitas dicas e truques! Se você não gosta de bananas, veja abaixo algumas das minhas sugestões de como fazer este smoothie sem a banana.
- água de coco – Eu gosto de usar água de coco, uma vez que está cheia de eletrólitos, mas você pode usar água comum ou qualquer tipo de leite em seu lugar.
- espinafre bebé – O espinafre é um calço verde de folhas realmente suave, cheio de cálcio, para que você obtenha o benefício dos verdes sem um sabor forte! Você pode usar fresco ou congelado aqui! E claro, pode sempre trocar os greens e usar outro verde como couve ou acelga suína se desejar.
- abacate – O abacate acrescenta tanta cremosidade a esta tigela de smoothie e algumas gorduras saudáveis. Dica profissional: você pode usar pedaços de abacate congelados para fazer esta tigela de smoothie mais espessa!
- sementes de chia – adiciona mais gordura e fibras saudáveis ao smoothie. Sementes de linho ou cânhamo também funcionariam.
Variações do Smoothie Bowl Verde
- Não adoras bananas? Você pode tentar trocar a banana congelada por pêssegos congelados, mais manga congelada ou até abobrinhas ou couve-flor congeladas. Se você usar a abobrinha ou couve-flor você pode querer adicionar um pouco de xarope de ácer, tâmaras medjool ou mel para uma doçura extra.
- Troca a manga: Não tem manga congelada na mão? Abacaxi congelado ou pêssegos seria um bom substituto.
- Use um verde diferente: Se não tiveres espinafres à mão, qualquer folha verde como a couve funcionaria bem.
- Adicionar proteína : Quer adicionar proteína a esta tigela de smoothie? Adicione um pouco de iogurte grego, proteínas em pó ou manteiga de nozes!
- Use um líquido diferente: Sinta-se à vontade para usar água simples para o líquido nesta tigela de smoothie. Leite de amêndoa ou leite de coco seria o meu próximo “go-to’s”, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
- Adicionar intensificadores de sabor : Adicione ainda mais sabor a este smoothie bowl, adicionando uma pitada de canela ou um pouco de baunilha extra.
A Melhor Parte = Toppings
Muito bem, esta é a parte divertida e as opções são realmente infinitas aqui! Seja criativo com as suas coberturas de smoothie bowl. Aqui estão alguns dos meus toppings:
- banana – amantes da banana, acrescente fatias de banana por cima!
- kiwi – As fatias de kiwi emparelham-se perfeitamente no topo desta tigela. Manga fresca, pêssego ou mesmo qualquer fruta fresca também seria delicioso!
- bagas – Eu gosto de usar uma combinação de framboesas frescas, morangos e/ou mirtilos, mas qualquer combinação de bagas frescas funciona!
- granola – quer adicionar alguma textura ao seu smoothie bowl? Adicione granola crocante no topo! Experimente a minha granola de cânhamo, a granola de coco com amêndoa ou esta granola sem grão.
- sementes de chia – adicionar em gorduras saudáveis, fibras e textura com mais sementes de chia no topo. Sementes de linhaça, abóbora ou cânhamo seriam um bom substituto.
- coco ralado – Eu adoro adicionar coco ralado ou torrado para adicionar doçura e crocância!
- nozes – nozes adicionam a quantidade perfeita de crocante aos smoothie bowls. Eu prefiro nozes, caju ou amêndoas.
Como fazer o seu Smoothie Bowl espesso
As tigelas Smoothie foram concebidas para serem super espessas e fáceis de limpar com uma colher! O uso de fruta congelada e uma pequena quantidade de líquido ajudará a garantir que a sua tigela de smoothie acabe bem e espessa.
Uma coisa a notar é que as tigelas de smoothie grossas são muito mais fáceis de fazer com um liquidificador de alta velocidade que pode processar fruta congelada facilmente. Estes liquidificadores normalmente vêm com um tamper, que é fundamental para empurrar os ingredientes sem a necessidade de líquido adicional. Descobri que o meu liquidificador de Vitamix funciona muito bem para smoothie bowls como este, mas é definitivamente um investimento. Se estás à procura de uma opção económica, vê a máquina de fazer smoothie Ninja Foodi.
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Ingredientes
- 1 copo de manga congelada
- Coberturas: kiwi fatiado (fatias de banana, bagas, coco ralado, granola caseira, sementes de chia)
- 1 chávena de espinafres bebé (frescos ou congelados)
- ½ banana congelada (cortada em pedaços)
- ½ chávena de água de coco (água ou leite de amêndoa não adoçado)
- ½ abacate (sem caroço, carne retirada)
- ½ colher de sopa de sementes de chia
Instruções
- Misture todos os ingredientes do smoothie em um liquidificador de alta potência até obter uma mistura homogênea.
- Despeje numa tigela e tampo com coberturas de escolha. Desfrute imediatamente.
