Tigelas de Grão de Bico com Espinafre com Alho
Estas tigelas de grão de bico de bico vegan tornam a preparação da refeição para a semana uma brisa. O grão-de-bico é emparelhado com espinafres com alho e arroz integral para uma refeição fácil, absolutamente deliciosa e recheada.
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Por último temos as minhas tigelas de grão de bico frisado com espinafres com alho.
Estas tigelas são super eficientes porque você usa a mesma panela para cozinhar os espinafres e o grão-de-bico, o que pode acontecer enquanto seu arroz integral está cozinhando.
Além disso, o sabor está no ponto!!
O grão-de-bico é cozido com cebola e alho e atirado em molho de caril perfumado à base de tomate que se junta maravilhosamente com o espinafre de alho limão zesty. Servindo ambos sobre uma generosa porção de arroz integral, obtém-se uma tigela de preparação de refeição vegan sem glúten que pode ser trazida para o almoço ou ter à mão para um jantar rápido.
A receita faz três porções, então se você quiser uma semana de refeições, você vai querer dobrar! Você pode facilmente reaquecer as tigelas de grão de bico de bico curado antes de servir ou comê-las frias. Não há maneira errada de comer as tigelas de preparação das refeições! 🙂
Mais Receitas de Preparação de Refeições:
- Taças de Galinha Grega – Estas taças de galinha grega de baixo teor de carboneto têm couve-flor assada e uma tapenada de azeitonas. São uma refeição paleo fácil, completa30, que você pode preparar com antecedência, e são apenas 300 calorias!
- Tigelas de Salmão Assado com Mel – Estas Tigelas de Salmão Assado com Mel são a receita perfeita de preparação de refeição para um almoço ou jantar rápido. Embalados com Proteína, sem Glúten e sem Leite. Uma refeição saudável, pronta em 30 minutos!
- Thai Basil Turkey Bowls – Estas tigelas de 30 minutos de Thai Basil Turkey Bowls são uma receita perfeita de preparação de refeição que se junta num instante! Eles são saborosos, deliciosos Whole30 aprovados, e embalados com vegetais para alimentá-lo para os seus dias ocupados pela frente!
- Tigelas de Carne Bovina Mexicana triturada – Estas tigelas de carne bovina mexicana triturada são feitas na panela lenta e perfeitas para a preparação semanal de refeições com arroz, feijão, plátanos e pimentos para as arredondar!
- Tigela Vegetariana de Kung Pao Quinoa – Estas Tigelas Vegetarianas de Kung Pao Quinoa são a receita perfeita para preparar uma refeição para que você possa desfrutar de um almoço ou jantar saudável durante toda a semana!
Ingredientes
- 1/2 colher de chá de sal marinho
- 2 colheres de chá de caril
- coentro fresco (picado (para cobertura))
- 2 colheres de sopa de pasta de tomate
- 2 colheres de chá de óleo de abacate
- 3 dentes de alho (picados)
- 1/2 colher de chá de canela
- 3 chávenas de arroz marrom ou branco cozido
- cebolinha verde (cortada (para cobertura))
- Espinafres bebé de 5 onças
- 1 colher de chá de óleo de abacate
- 3 colheres de sopa de água
- 1 15 oz de grão de bico (enxaguado e drenado)
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1/2 sumo de limão
- 1 cebola grande (picada)
- 1/4 colher de chá de sal marinho
- 1 colher de chá de cominho
- 2 dentes de alho (picados)
Instruções
- Cozinha arroz, se ainda não estiver cozinhado.
- Aqueça 1 colher de chá de óleo em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho e cozinhe até ficar perfumado (cerca de 1-2 minutos). Adicione o espinafre bebé à frigideira e salteie durante 2-3 minutos ou até que o espinafre comece a murchar. Atire sal marinho e sumo de limão. Atire para cobrir, retire do fogo e coloque os espinafres num prato pequeno.
- Na frigideira pequena que você usou para cozinhar os espinafres, adicione mais 2 colheres de chá de óleo em fogo médio. Adicione o alho e a cebola e cozinhe (mexendo frequentemente) até as cebolas ficarem macias, cerca de 5 minutos. Adicione especiarias (caril em pó, cominho, canela), grão-de-bico e pasta de tomate na frigideira. Atire para combinar e adicione rapidamente água, pois a panela começará a secar. Adicione sal marinho e pimenta, junte tudo e cozinhe por mais 2-3 minutos. Retire do lume e prepare tigelas - cada uma com arroz integral, grão-de-bico e espinafre. Cubra com coentro e cebolinha verde.
- Para a preparação das refeições, deixe todos os ingredientes arrefecer e depois pegue em 3 recipientes de vidro. Encha cada um com 1 copo de arroz, 1/3 de grão-de-bico frito e 1/3 de espinafres bebé. Encha com coentro e cebolinha verde. Colocar no frigorífico até estar pronto a comer.
