Tomate grelhado com mozzarella
O Tomate Grelhado e o Mozzarella são um acompanhamento ou aperitivo rápido e fácil. As fatias de tomate são grelhadas no churrasco e depois cobertas com uma fatia de mozzarella adiciona-se um pouco de azeite e manjericão fresco picado. Perfeito!
Com o Verão a serpentear e os tomates estão por todo o lado, o mercado do seu agricultor local, o supermercado e, se tiver a sorte de ter até o seu próprio jardim, então provavelmente está à procura de formas rápidas e fáceis de usar todos os tomates lindos maduros e não tão maduros.
Desde um saboroso molho de tomate fresco até ao acompanhamento perfeito para churrasco, uma Bruschetta Italiana Fácil para um dos meus favoritos, a melhor massa de pizza com tomate fresco picado.
Mas às vezes um Aperitivo Rápido e Fácil não pode ser batido. Especialmente quando você está grelhando tomates. É claro que você vai querer usar um tomate mais firme e maduro para isso, basta cortá-los até a espessura desejada, lembre-se de não ser muito fino!
Coloque as fatias na churrasqueira quente ou mesmo um Pan Grill interior virando-as para grelhar de ambos os lados.
Tomate grelhado com mozzarella
Батончики с яблочной крошкойCorte a mesma quantidade de Mozzarella fresca, coloque uma fatia imediatamente sobre as fatias de tomate grelhado não se esqueça de regar com um pouco de azeite, salpique com um pouco de orégãos, sal e, claro, manjericão fresco picado. Ficará surpreendido como isto é realmente delicioso.
Para dizer a verdade, este simples Tomate Grelhado com Aperitivo Mozzarella também se pode tornar num fantástico Pequeno-Almoço (e porque não?) Refeição Ligeira ou mesmo uma ideia de sanduíche deliciosa. Com o verão chegando ao fim, você vai querer comer todos os vegetais de verão que puder!
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