Torta Eclair No-Bake
Uma deliciosa e indulgente torta de echarpe feito com um creme de baunilha cremoso e cobertura de chocolate. Esta sobremesa é tão divertida e garantida de ser amada por toda a família.
O que é uma torta Eclair?
Uma torta Eclair é uma sobremesa fácil e sem bolos, com sabor de eclair. O que é um eclair que você pergunta? E eclair é uma tarte francesa recheada com creme e coberta com chocolate. A palavra relâmpago é uma palavra francesa que significa “relâmpago” ou “flash de relâmpago”. Ninguém tem a certeza porque é que um pastel foi baptizado com o nome de um relâmpago. Talvez a leveza da pastelaria e o recheio mole?
O que eu preciso para fazer a torta Eclair
Esta deliciosa receita sem bolos requer apenas uma mão cheia de ingredientes:
- bolachas de graham
- creme de leite
- açúcar
- baunilha
- pudim instantâneo de baunilha
- leite frio
- pedaços de chocolate meio-doce
Diga-me como fazer uma torta Eclair!
Esta sobremesa é canja para chicotear!
1. Comece por fazer o seu pudim instantâneo. Combine a mistura do pudim e o leite frio.
2. Bata com uma batedeira de mão ou de pé durante 5 minutos até ter um pudim macio. Transfira o pudim para uma tigela grande.
3. Combine creme de chantilly, açúcar e baunilha.
4. Usando um chicote misturador manual ou de pé até que o seu chantilly forme picos rígidos.
5. Transferir chantilly para a tigela que contém o pudim, e dobrar suavemente até combinar.
6. Em uma panela 9×13 – coloque os crackers de graham em uma única camada para cobrir todo o fundo. Você pode ter que quebrar algumas bolachas para cobrir o fundo.
7. Espalhe metade da mistura do pudim sobre as bolachas de graham.
8. Adicione outra camada de bolachas de graham em cima da mistura do pudim.
9. Adicione a mistura restante do pudim em cima das bolachas de graham.
10. Adicione uma terceira camada de bolachas de graham.
11. Para cobertura de chocolate – adicione ¾ chantilly chantilly a uma panela. Leve ao fogo brando.
12. Retire do fogo e adicione pedaços de chocolate semi doce. Deixar repousar durante 5 minutos.
13. Mexa até que todos os pedaços de chocolate estejam derretidos e a mistura seja brilhante.
14. Verta a mistura de chocolate sobre uma camada de bolacha de graham e espalhe para cobrir toda a parte superior.
15. Sobremesa fria durante 8 horas, ou durante a noite.
Quanto tempo dura a torta Eclair na geladeira?
Você pode manter esta torta de eclair, coberta, na geladeira por 7 dias. Mas provavelmente não vai durar tanto tempo.
Sirva esta sobremesa cortada em quadrados. E não se esqueça do seu copo de leite!
Eclair Pie Occassions
A Eclair Pie é perfeita para:
- um chá de bebê
- um churrasco
- noite das meninas
- jantar em família
- e outras vezes você quer uma sobremesa incrível!
Deixe-nos saber o que você pensa!
Ingredientes
- 4 1/2 colheres de sopa de açúcar
- 1 caixa de Baunilha Mistura de Pudim Instantâneo
- 3 Copos Leite Frio
- 12 onças de Chocolate Semi Doce em Fritas
- 1 1/2 Copos de creme de chicotada
- Creme de Chicote 3/4 de Chicote Pesado
- 1 caixa de cartão Graham Crackers
- 1 colher de chá de baunilha
Instruções
- Em uma batedeira, combine a mistura de baunilha com pudim instantâneo e leite frio. Bata durante 5 minutos até ter um pudim macio. Transfira para uma tigela grande.
- Combine creme de chantilly, açúcar e baunilha. Bater a média/alta velocidade até criar picos rígidos. Dobre o creme de leite batido no pudim até combinar. Ponha de lado.
- Coloque o fundo de uma frigideira 9x13 com bolachas de graham (pode ser necessário partir algumas para preencher os espaços).
- Verta metade da mistura de pudim em cima das bolachas de graham. Adicione outra camada de bolachas de graham. Despeje a outra metade da mistura de pudim por cima. Acrescente outra camada de bolachas de graham.
- Aqueça o creme de leite em panela. Quando chegar ao lume, retire do calor. Acrescente pedaços de chocolate e deixe sentar 5 minutos. Mexa até que todas as lascas de chocolate estejam derretidas e a mistura esteja brilhante. Deite a mistura de chocolate em cima das bolachas de graham.
- Cobrir e refrigerar durante 8 horas, ou durante a noite.
