Torta de Lama

Dezembro 10, 2022

lido 3 minutos

Esta Tarte de Lama leva apenas alguns minutos a fazer, mas é simplesmente divina. Com uma crosta de biscoito, gelado cremoso, chocolate quente e chantilly, é uma sobremesa de verão perfeita!

Contents

Quem adora Chocolate?!Como Fazer Torta de Lama Variações Topping e Armazenamento Para mais guloseimas congeladas saborosas, confira:

Há duas coisas que adoro nesta sobremesa: o facto de ser chocolateira, e de ser fria e refrescante. Perfeito em um dia quente de verão! Faz-me lembrar o bolo de gelado Oreo, e a torta de manteiga de amendoim congelada, ambas as minhas sobremesas favoritas de chocolate congelado!

Quem adora Chocolate?!

Às vezes as sobremesas mais fáceis são as melhores, e esse é definitivamente o caso desta saborosa torta. E porque está congelada, você pode fazê-la antes do tempo, por isso é perfeita para qualquer ocasião!

A tradicional torta de lama pede sorvete de café, mas você pode usar o sabor que quiser. Esta receita também pede chocolate, geralmente na crosta e na cobertura, por isso é perfeita para os amantes de chocolate.

Eu fiz o meu com gelado de malte de chocolate, e foi sensacional. Também o fiz com biscoitos e gelado de natas. Sinta-se à vontade para ser criativa e personalizá-lo com o seu gelado favorito.

Como Fazer Torta de Lama

CRUST. As sobremesas não ficam muito mais fáceis do que esta receita. Começa-se com uma crosta de bolacha de chocolate. Eu gosto de fazer a minha própria, combinando migalhas de Oreo e manteiga e pressionando-as numa forma de tarte.

BAKE. Eu só uso os dedos, mas você pode usar um copo ou copo medidor para pressionar as migalhas firmemente contra os lados da frigideira. Cozer durante 8-10 minutos.

ICE CREAM. Após a crosta ter assado e arrefecido completamente, coloque-a no congelador por alguns minutos. Retire o gelado e deixe-o amolecer um pouco. Eu gosto de colher o meu numa forma de bolo e usar um cortador de massa ou um espremedor de batatas para misturá-lo até ficar macio e agradável. Espalhe-o na sua crosta com a parte de trás da colher.

FREEZE . Cubra a torta com filme plástico e coloque-a no freezer. Deixe congelar por pelo menos quatro horas, mas de um dia para o outro é melhor. Quando estiver pronto para servir, regue a torta com molho de chocolate. Você pode usar a loja comprada, mas eu usei minha receita simples de molho de chocolate quente caseiro. Guarneça com chantilly e migalhas de Oreo esmagadas.

TOPPING. Você pode espalhar o chantilly sobre a torta inteira depois de chuviscar com molho de chocolate, mas eu gosto de adicionar o molho, chantilly e migalhas de biscoito a cada fatia individual. Eu só acho que é mais bonito assim.

Mas acredite em mim, saiba como servir esta tarte, os seus convidados estarão no céu. Cada dentada é pecaminosamente deliciosa. O gelado cremoso com o crocante da crosta de chocolate é uma combinação perfeita de sabor e textura. Todos adoram esta guloseima congelada!

Variações

Uma torta de lama, por natureza, é uma sobremesa de chocolate. No entanto, você pode sempre trocar a crosta, sorvete ou coberturas para fazer o sabor que quiser! Aqui estão algumas ideias.

Sabores de gelados:

Baunilha
Morango
Massa de bolacha
Casa da Moeda
Oreo

Opções de crosta:

Graham Crackers de Chocolate ou Regular
Oreos de Ouro ou Oreos de Menta
Biscoitos Sandies

Toppings: (Combine as coberturas com o sabor de sorvete que você escolher!)

Fruta
Chocolates picados: Kit Kat, Reeses, Snickers, Butterfinger, Amêndoas Hershey Bar, Toffee Bar
Sprinkles

Topping e Armazenamento

Coberturas adicionais: Claro, você nunca está limitado quando se trata de toppings. Podes fazer disto o teu! Aqui estão mais sugestões de coberturas que pode incluir na sua clássica torta de lama.

Mini Chocolate Chips
Aparas de Chocolate
Mini Marshmallows
Nozes
Molho de Caramelo

Armazenamento: Como a base desta torta de lama Oreo é gelado, você precisará mantê-la armazenada no freezer. Cubra com papel de plástico ou folha de alumínio antes de congelar. Retire-o alguns minutos antes de servir para deixar amolecer um pouco.

Quanto tempo vai durar a torta de lama? Se você não está planejando consumir a torta inteira de uma vez, eu recomendo colocar apenas coberturas em cada fatia, porque a torta vai se manter melhor sem coberturas. Armazenada adequadamente, a torta pode ser mantida no freezer por 4-6 meses.