Fáceis de fazer e irresistíveis quentes do forno, estas bolachas de aveia super macias são boas por si só, mas surpreendentes com um recheio de creme de manteiga fofo!
Se a comida de conforto fosse uma sobremesa, estas tortas de manteiga de aveia macia e doce seriam o melhor presente aconchegante! Elas praticamente imploram para serem compartilhadas ao redor de uma grande fogueira, ou apenas enquanto estão em pé em sua cozinha falando sobre o dia.
Oh, um final perfeito para um dia de trabalho estes seriam.
Fiz um lote na manhã em que o meu marido partiu para uma longa viagem de negócios, e eles foram um conforto tão grande para se levantar num dia frio de inverno. Só eu, sozinha no meu pijama, com montes de farinha e açúcar e o aroma quente de amanteigado e baunilha a encher a minha cozinha enquanto eu misturava. Estas são as coisas que me fazem adorar o Inverno!
Eu mal consegui resistir a estes depois de saírem do forno, e não resisti! Os meus dedos gananciosos agarraram dois biscoitos, quentes e viscosos e tudo, e devoraram-nos com um copo de leite.
Uma palavra: Uh-mais impressionante! …Ou seriam duas?
Estes são os melhores biscoitos de inverno, pessoal. Super macias e mastigáveis, ricamente perfumadas com baunilha e canela, e tão fáceis de fazer quanto elegantes. Dois são bons com leite, mas totalmente ultrajantes com um remoinho de creme de manteiga fofo ensanduichado entre eles!
Eu comi dois, depois três, e, bem… acho que não preciso de te dizer que números vêm depois disso. Basicamente, estes biscoitos de aveia eram tão saborosos que se tornaram um problema. E isso foi antes mesmo de eu os congelar! Então, naturalmente, para a porta dos meus vizinhos foram largados pratos… e eu fui surpreendentemente bem sucedida em não voltar às suas casas para os roubar de volta. Hehe.
Para o que quer que tenha a seguir, faça um lote destes biscoitos de aveia e partilhe-os com alguém especial. Garanto que estes doces super-fáceis lhe renderão toneladas de elogios… e perguntas sobre a padaria em que os comprou!
