Uma Tigela de Baunilha para Dois
Tiveste um bom fim-de-semana? Tivemos. Foi uma mistura de diversão, estranha e simplesmente risível. O sábado foi passado a embalar caixas em pijama para a nossa mudança em três semanas… e mais tarde, o Mark a salvar-me disto:
Este era o tamanho real da criatura aterradora e mortal.
Para se recuperar deste evento traumatizante, o domingo foi um dia agradável na praia, salpicando no Pacífico gelado e comendo morangos na areia. Depois, Mark jogou meio balde de tinta branca no nosso tapete, na minha cadeira de escrivaninha e na minha roupa (Bom caminho, querida). Mas eu não podia esquecer aquela aranha e a sua morte satisfatória mas inoportuna.
Então, pela sua bravura, fiz um bolo para o meu querido herói. O seu próprio.
E, é claro, uma para mim também. Sabes, por sobreviver a tudo isto sem cair de medo no chão.
Esta receita da Jessica no How Sweet It Is chamou-me a atenção há algum tempo, e eu estava a guardá-la para uma ocasião especial. Ou seja, uma em que eu estava desejando apenas um cupcake e não uma dúzia, e na verdade eu queria compartilhar. Bom para o meu marido, esse momento finalmente chegou!
Com medidas muito menores dos ingredientes padrão do seu cupcake (farinha, açúcar, manteiga, ovo, etc.) e 15 minutos, os seus desejos de cupcake podem ser completamente saciados! Estes pequeninos eram perfeitamente fofos, doces e cheios de delicioso sabor a baunilha. Ah, e também ENTRARAM em menos de um minuto. Nós não perdemos tempo nesta casa.
Estes bolos “dele e dela” foram uma doce celebração para uma das pequenas vitórias da vida, e eu os recomendo vivamente para satisfazer um rápido desejo ou um brinde a uma ocasião de duas pessoas da sua própria vida.
…Agora para que ele faça algo mais corajoso para que possamos celebrar novamente!
