WIAW: Comida dos Treinadores de Saúde

Acordei esta manhã a reflectir sobre os novos objectivos que estabeleci para mim no mês passado. Não fui capaz de segui-los perfeitamente, mas isso é de se esperar. No geral, estou feliz por estar dando passos na direção certa. Fazer mais planejamento de refeições e acompanhar as minhas refeições tem sido uma grande ajuda, então pensei em embarcar no trem “What I Ate Wednesday” novamente esta semana e compartilhar minhas comidas de ontem. Eu estava menos preparado, então alguns lanches foram direto para a minha boca sem uma foto, mas eu tenho todas as coisas grandes para você. 🙂

Acordamos e estávamos sem café (o horror) então Isaac e eu fizemos uma corrida rápida até Lamplighter para um saco de grãos frescos. Eu me tratei de um café com leite de amêndoa ao lait. Um au lait é apenas um café normal com leite vaporizado. É o meu pedido, mas ocasionalmente peço um café com leite se me apetecer um café expresso.

Uma vez em casa, preparei uma panqueca com proteínas para o pequeno-almoço. Já tomei uma panqueca proteica ao pequeno-almoço, o que é provavelmente uma coisa boa tendo em conta que a nossa despensa parece o corredor das proteínas na Vitamin Shoppe neste momento.

Eu segui esta receita de panquecas de proteína usando um pacote de amostra de Plant Fusion que eu peguei no Whole Foods. Foi bom, mas ainda gosto muito de Sunwarrrior e Perfect Fit para panquecas proteicas. Também tenho experimentado usar Jamie Eason’s Lean Body for Her e Nutrimeal Free from Usana. Agora você vê porque minha despensa está cheia de proteínas em pó – alguém tem que testá-las todas. 😉

Depois de um pouco de trabalho, fiz uma pausa para almoçar. Fiz um tempinho e coloquei sobre uma salada de couve com cebola vermelha, fatias de amêndoa e um molho caseiro de toranja. Comi alguns pedaços de batata doce assada e uma maçã Fuji na lateral. Odeio maçãs macias e esta não era tão crocante quanto eu gostaria. :/ Fujis são normalmente boas, mas eu gosto mais de maçãs Honeycrisp e Pink Lady.

Eu sabia que ia ter um jantar no final da tarde, então mais tarde peguei uma tigela de pistácios e trouxe um Suja para tomar um gole enquanto Isaac e eu fomos e olhamos para uma casa com nosso corretor de imóveis.

A casa não era uma vencedora, mas eu gostava da Suja Lavenade. Similar aos seus sucos normais, mas mais leve – é apenas 10% de suco e inclui feijão baunilha moído, lavanda, baga de maqui e repolho vermelho, juntamente com mel e suco de limão. É adoçada com stevia, por isso é pobre em açúcar e calorias. Eu estava um pouco hesitante no início porque às vezes eu não sou fã de bebidas adoçadas com stevia, mas acho que o sabor stevia é muito bem mascarado e a combinação lavanda e limonada é realmente saborosa. Também experimentei recentemente o sabor de Lemon Love e acho que pode ser o meu favorito. É tão bom. Eu verifiquei e a minha Whole Foods local ainda não tem nenhum sabor, mas espero que em breve.

Ontem à noite, fiz um workshop de 90 minutos no Pure Barre. A turma foi Duro, de uma boa maneira, mas eu definitivamente abri o apetite, então eu estava muito animada para jantar no Mekong com Isaac, Alyssa e seu pai. Alyssa fez uma cirurgia na sinusite esta manhã, então planejamos a data do jantar do barre e do Mekong para o seu último hurra. Combinação perfeita!

Eu tenho o camarão Make Your Own Spring Rolls. Tenho dois pratos favoritos no Mekong e este é um deles. É o prato perfeito para pessoas que gostam de brincar com a comida (eu!) e também é bastante saudável.

Depois do jantar comi alguns pedaços de chocolate (eles se esconderam da câmera) e depois fui direto para a cama porque eu estava exausta. Sinceramente, acho que ainda estou a recuperar o sono do fim-de-semana. Meu objetivo é estar na cama às 9:30 desta noite para que eu possa ter alguns zzzzzzzs muito necessários. Vamos ver como isso corre.

Feliz quarta-feira! Não deixes que ninguém te engane hoje. 🙂