15 Receitas de fritadeira a ar para experimentar agora mesmo
Se você está se perguntando se a fritadeira a ar vale a pena e hesita em pular na tendência, esta lista de 15 receitas de fritadeira a ar prova que este aparelho de cozinha é mais do que apenas um monte de ar quente para fazer frituras sem a gordura adicionada.
As melhores receitas de fritadeira a ar
De vez em quando saem novos aparelhos de cozinha que prometem facilitar a nossa vida, apenas para serem usados duas vezes e guardados. Estou a descobrir que este não é o caso da minha fritadeira.
A fritadeira a ar é uma ótima opção para quem anseia pela crocância das batatas fritas, nuggets de frango, e mozzarella crocante derretida, mas quer evitar a culpa e as calorias do óleo extra e da gordura da fritadeira ou parece falhar tristemente a marca quando assada no forno.
Mas, há ainda mais razões para saltar para o ar de fritadeira sem óleo de cozinha.
O que é uma Fritadeira a Ar?
As fritadeiras a ar são essencialmente fornos de convecção de balcão que têm uma ventoinha que circula em alta velocidade em torno da comida para que esta fique estaladiça e cozinhe.
A comida fica em uma cesta e é melhor utilizada para cozinhar lotes menores, para que a comida não fique lotada.
Os melhores resultados também são obtidos ao cozinhar alimentos tradicionalmente fritos, que não têm batedores a pingar ou revestimentos líquidos, e a limpeza é mais fácil numa fritadeira a ar com uma cesta de cozedura antiaderente.
Uma Fritadeira a Ar é saudável?
Em comparação com os alimentos fritos em óleo, cozinhar em uma fritadeira ao ar vai definitivamente sair mais saudável do que alimentos fritos profundos.
Mas limitar as fritadeiras a apenas cozinhar os habituais alimentos fritos a óleo é uma oportunidade perdida para cozinhar os alimentos de forma rápida, fácil e saudável.
Cozinhar alimentos como peixe grelhado ou assado, frango, legumes e até bolos e bolos também pode ser feito na fritadeira ao ar.
As Melhores Fritadeiras Aéreas
Como qualquer aparelho de cozinha que começa a ter tendência, os fabricantes são rápidos a saltar para o comboio para não perderem o barco. A fritadeira não é diferente. Há várias fritadeiras diferentes e todos parecem ter preferência.
Quando comprei a minha fritadeira há dois anos atrás, fui ao Consumer Reports para as suas revisões da fritadeira. Depois de pesquisar sobre, decidi pela potência mais elevada do Power AirFryer XL . Para 2019, ela vem em #6 na sua lista de classificações.
Tenho estado satisfeito com o Power AirFryer XL pela sua circulação de ar para cozinhar crocante e o cesto de 5,3 litros de capacidade, mas gostaria que tivesse um tabuleiro de empilhamento ou uma grelha como o NuWave Brio 10 Quart Air Fryer. O que eu realmente gosto nele é que o cesto anti-aderente faz a limpeza é uma brisa.
Veja os Relatórios dos Consumidores Melhores Fritadeiras a Ar de 2019 Reviews aqui.
15 Receitas Easy Air Fryer para experimentar agora
Não tens a certeza do que podes cozinhar numa fritadeira? Esta lista de 15 receitas para uma fritadeira ao ar mostra como é fácil fazer de qualquer dia um “dia frito” feliz para uma forma mais saudável e saborosa de refrear os seus desejos de frituras. E se você acha que fritadeiras a ar só servem para frituras tradicionais, pense novamente.
1. Pizza Fritadeira a Ar
Frango simples
A fritadeira faz uma crosta perfeitamente crocante em apenas 8 minutos, menos tempo do que pedir.
2. batatas fritas Fritas com abobrinha
Pratos + Pares
Estas batatas fritas de abobrinha com crosta de panqueca são uma forma mais leve de obter o seu crocante, sem desnaturar o sabor, graças a um estragão de limão com sabor a molho aioli.
3. Salmão Perfeito para Fritar Ar
Porco Nobre
As fritadeiras a ar não são só para batatas fritas e batatas fritas, cozinhar salmão deliciosamente suculento está a um passo desta receita fácil.
Estas tenras escamosas podem ser uma alternativa mais saudável ao clássico, mas a fritadeira torna-as mais suculentas, e uma crosta parmesã dá crocante e sabor.
5. Brotos de Bruxelas Perfect Air Fryer
Cola e Glitter
Atinja uma concha crocante e um interior tenro para os seus bruxelas, sem óleo! Abandone a maçada das panelas e torre para este método alternativo fácil.
6. Batatas fritas com alho Parmesão
Cozinha Vegan da Karissa
Também sem óleo, estas batatas fritas são o último snack sem culpas. O alho fresco esmagado e o parmesão vegetariano tornam-nas amigas dos veganos!
7. Brócolos Asiáticos Assados
Aptidão Alimentar
O crocante de saudável está no saco – e no cesto da fritadeira – quando vegetais como brócolos saltam o forno para uma crocante rápida e super crocante que você vai desejar durante toda a semana.
8. Frango Parmesão na Fritadeira a Ar
Skinnytaste
Quem poderia dizer não ao corte destas costeletas crocantes cobertas com molho de tomate e queijo derretido stringy para uma reviravolta super saudável em um clássico italiano.
9. Batata Doce Assada no Ar
Doces Courtney’s Sweets
Uma doce reviravolta no clássico: esta batata assada cremosa é rápida de fazer, e combina bem com todas as suas coberturas favoritas. A Courtney sugere sal, manteiga, salsa e açúcar mascavo. (Yum!)
10. Air Fryer Sriracha-Honey Chicken Wings
Histórias de Cozinha da Karen
Este doce e condimentado molho de galo é o que certamente fará destas asas crocantes a sua nova festa.
Pule o jogo da bola e faça estas fritas de alho Gordon-Biersch em casa quando você começar com batatas fritas congeladas com o sabor deste alho e ervas aromáticas. Totalmente de matar!
12. Receita Air Fryer Chicken Nuggets
Doce Crocante e Cremoso
Faça estas pepitas com antecedência em menos de 10 minutos, e congele para um conveniente lanche depois das aulas que todos vão adorar.
13. Receita da Fritadeira de Ar de Milho Mexicana de Rua
Adicionar uma pitada
Faça esta deliciosa e doce rua de milho preferida mesmo na sua própria casa. A fritadeira funciona perfeitamente a cada passo do caminho, desde cozer o milho até derreter o queijo e os fix-ins.
14. Keto Air Fryer Shrimp Scampi de Camarão
Duas mangas
Este prato keto-friendly usa zoodles e couve-flor amassada para criar o saboroso, scrumptious scampi que você conhece e ama.
15. Fritadeira Mozzarella Sticks
Mostre-me o Yummy
Quem é que não deseja fazer tudo com os queijos mozzarella mais queijados e sentir-se bem a fritá-los ao mesmo tempo?
Que mais se pode cozinhar numa fritadeira a ar?
Esta lista de receitas fáceis de fritar molhou o seu apetite por comida mais saudável com crocante? Minha amiga e autora best-seller do NY Times Gina Homolka escreveu um livro de receitas com ainda mais receitas para fazer na sua fritadeira ao ar. Encomende previamente a sua cópia do Skinnytaste Air Fryer Cookbook: As 75 Melhores Receitas Saudáveis para a sua Fritadeira a Ar para mais 75 receitas saudáveis desde aperitivos a sobremesas para fazer em qualquer fritadeira a ar agora.
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