Uma Pan Crispy Parmesan Paprika Chicken with Vegetables tem um frango macio e suculento com um pimentão parmesão crocante rodeado de legumes. Está cheio de sabor e faz um jantar de uma panela incrível que a sua família vai adorar!
Estamos oficialmente a entrar na época de férias movimentada! Espero que tenham gostado do vosso Dia de Acção de Graças e tenham comido muito peru e tarte. Eu sempre espero para colocar a árvore até depois do Natal. Adoro o espírito da época natalícia e o lindo brilho da árvore de Natal. Apesar de ser uma época louca, é uma época maravilhosa do ano.
Apesar do caos em nossa casa e de termos tanta coisa acontecendo, eu adoro fazer uma deliciosa refeição para a família. Eu tento fazer-lhes uma refeição quente e calorosa algumas vezes por semana durante as férias. Na minha opinião, não há nada melhor do que uma deliciosa refeição caseira cozinhada em casa.
Este pimentão parmesão crocante é uma refeição que você tem GOT para fazer! O sabor está seriamente fora deste mundo!
A cobertura crocante desta galinha é espantosa. Tem aquele tempero de páprica que acrescenta sabor e um pontapé, mas não demasiado picante para que toda a família ainda o possa comer. Eu adoro uma panela porque você cozinha tudo em uma frigideira e tem suas proteínas e vegetais. Torna tão fácil de servir.
Toda a minha família devorou esta refeição e não havia restos. Os meus rapazes deliraram com a deliciosa galinha e disseram que tínhamos de fazer isto outra vez! Esta refeição é perfeita e eu sei que sua família vai adorar tanto quanto nós adoramos!
Ingredientes
- 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 2 ovos batidos
- 4 peitos de frango sem osso (peitos de frango sem pele)
- 3 chávenas de vegetais picados (usei brócolos, pimenta vermelha e amarela, batata vermelha bebé*)
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de pimenta
- 2 colheres de chá de páprica
- 1/4 xícara de chá de manteiga derretida
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 400 graus. Pulverizar uma frigideira de 9x12 polegadas com spray de cozimento.
- Combine parmesão, páprica, farinha, sal, pimenta e alho em pó numa tigela. Bata os ovos em uma tigela separada. Mergulhe a galinha no ovo e a draga na mistura da farinha. Colocar na assadeira.
- Numa tigela grande, junte os legumes picados. Atire com azeite de oliva, sal e pimenta. Coloque na assadeira ao redor do frango.
- Asse por 40-45 minutos ou até que o frango esteja marrom e cozido a 160 graus.
