45 Pratos Easy Potluck Side Dishes Pratos
Das saladas de batata às saladas de macarrão e mais, esta lista dos meus 45 pratos laterais mais fáceis de fazer e comer são os favoritos que todos no seu cozinhado de verão vão adorar.
Esta lista de 45 receitas fáceis de preparar é composta de pratos favoritos experimentados e verdadeiros, além de alguns pratos novos e divertidos para agitar um pouco as coisas. Estes lados fáceis estarão na minha mesa de piquenique de verão, e eu prometo que você vai querê-los na sua também.
Saladas de Batata
As saladas de batata podem ser a rainha do cozimento de verão, no que diz respeito aos lados (e divulgação total: são provavelmente as minhas favoritas). Desde a versão clássica que todos conhecem e adoram até algumas variações divertidas, cada uma destas saladas de batata é a vencedora no meu livro.
Esta salada de batata grega é uma salada de batata picante, com tomates secos ao sol, azeitonas, queijo feta e um molho grego com sabor aveludado que traz um grande e arrojado sabor.
O que seria um potluck bbq sem uma salada de batata clássica??? Não seria uma festa de todo! Esta receita é onde eu compartilho o ingrediente secreto da melhor salada de batata da minha avó, tornando-a a receita número um aqui no blog. Dica de bónus de um leitor: Para evitar uma salada de batata a pingar, não salgue as batatas antes de cozinhar. É bom saber.
Reserve esta lista das minhas saladas clássicas favoritas que começaram com uma salada de batata cremosa com ovo é a minha salada de batata sem queijo com ervas aromáticas. Um pouco mais leve, e cheia de sabor, porque quem não adora opções?!
Esta salada de batata Ranch fácil obtém o seu sabor picante de um leitelho caseiro, maionese e molho de natas azedas que é como comer uma batata assada na churrascaria, mas feita para uma multidão.
Voltando às minhas raízes com esta salada de batata alemã porque quem no seu perfeito juízo não adora bacon com batatas?!
A favorita da churrascaria recebe uma maquiagem de potluck para se tornar esta receita fácil de salada de batata assada carregada com bacon, queijo e cebolinha em um molho de creme azedo e maionese.
As batatas são a estrela desta salada de batata Nicoise leve e colorida, fácil de fazer – um giro divertido numa salada Nicoise clássica, perfeita para almoços quentes, piqueniques, e muito mais.
Saladas de massa
Quando em dúvida, lembre-se que todos adoram massa, então você não pode errar com nenhuma dessas saladas de massa versáteis e super deliciosas.
Esta receita de 5 ingredientes para salada de massa tem todos os sabores da tradicional salada César com a adição de couve e tomate cereja assado doce para uma salada de macarrão fácil e saudável.
Esta receita cremosa e fácil de BLT é carregada com tomates, rúcula e abacate, além de bacon crocante que é coberto com um molho super simples estilo Ranch, feito mais saudável com uma combinação de iogurte grego e maionese.
Esta receita de massa fria de camarão tem um molho que toda a gente delira com o seu sumo de picles! A receita vem de um vizinho de infância que a deu à minha mãe, e é provavelmente a salada de macarrão que faço com mais frequência, tornando-a a salada de macarrão preferida do meu marido de todos os tempos.
Esta receita fácil de salada de massa caprese inclina os tomates cereja em um óleo infuso de alho que se torna o molho sobre qualquer tipo de massa com mozzarella fatiada, alcaparras, limão e manjericão, tornando-a uma receita de potluck saudável que todos vão adorar.
Este clássico é sempre a salada que se esgota rapidamente. Se você nunca fez antes, lembre-se, não cozinhe o macarrão!
Esta salada fria de massa pesto adiciona picadas crocantes de pimentão e ervilhas doces para fazer uma salada saudável, rápida e fácil de fazer potluck.
Falando de um clássico! Esta salada de macarrão à moda antiga e cremosa com ovos e vegetais crocantes está vestida com um molho de maionese simples e cremoso, mas ainda leve, que combina perfeitamente com tudo, desde costeletas a galinha e sanduíches.
Eu faço esta salada de massa fácil com massa de esparguete, mas você pode fazer um suborno em qualquer massa que tiver em mãos. Tão bom e tão fácil.
Fresca com cenouras e pepinos e um simples molho de vinho de arroz e um banho de ervas frescas, esta salada super simples coloca o crocante em qualquer potluck.
Se há uma salada de massa que você vai fazer no verão todo, é esta salada de massa caprese com tomate cereja, mozzarella fresca e manjericão. É rápida, é simples e é muito boa.
Esta salada de massa fácil e picante mistura a tradicional salada de macarrão com sabores mediterrânicos para criar uma nova salada de potluck preferida da família.
Esta cremosa salada de massa de milho mexicana é inspirada na popular comida de rua mexicana grelhada e num dos meus molhos favoritos. É o acompanhamento perfeito para um almoço de culinária ou ao ar livre e pode ser apreciada quente, à temperatura ambiente, ou gelada.
Esta salada de massa vegetariana mediterrânica orzo com legumes crocantes e espinafres, azeitonas em salmoura e queijo feta faz uma salada de massa saudável, fácil de fazer e saborosa.
Esta receita japonesa de macarrão com gergelim soba faz um simples acompanhamento asiático servido quente ou frio (mas a verdade é que o frio é meu favorito), e pronto em 20 minutos ou menos.
Feita com frango em vez de atum, esta salada de massa Nicoise é um giro divertido sobre uma salada Nicoise clássica. É leve, fresca, colorida e o prato perfeito para fazer almoços ou brunch fáceis na primavera ou verão.
Saladas vegetarianas
Todos os cozinhados ou piqueniques precisam de um lado vegetariano qualquer. Desde saladas de cereais saudáveis até à clássica salada de repolho, estes lados frescos, coloridos e cruciferos trazem a festa sem te pesar.
Os clássicos sabores mediterrânicos são o que compõem esta fácil salada grega de grão de bico com vegetais frescos, gorduras saudáveis e ervas brilhantes, mantendo-a leve, magra e picante.
Esta salada de brócolos mais saudável apresenta floretes de brócolos frescos e estaladiços cobertos com um ligeiro molho com um pouco de doçura de passas douradas, arandos e ananás para uma super salada de verão.
Esta simples salada de quinoa ao estilo mexicano obtém toneladas de sabor de um molho de pimentos chipotle em molho de adobo adoçado sobre vegetais crocantes, feijão preto e enormes pedaços de abacate.
Eu costumava tirar esta salada do frasco, mas já não! Agora despejo algumas latas de feijão, acrescento um molho rápido e wa-la! Estou pronto para sair!
Panzanella é uma saudável receita de salada de pão da Toscana feita com os tomates mais doces e maduros, pedaços de pepino, cebola fatiada e alcaparras com um simples vinagrete e manjericão fresco, perfeito para comer no verão.
Esta salada de repolho cremosa é imprescindível em cada sorteio. Mantém-se crocante, e não com sabor a sopa, e fica um pouco mordida com este molho de salada de repolho ligeiramente adocicado e com sabor a vinagre.
Esta simples salada de milho recebe uma atualização do sabor BLT com tomates cereja doce, rúcula apimentada, bacon salgado e manjericão macio para um ótimo acompanhamento de salada de verão.
Feito com pepino, tomate, cebola e muita salsa e hortelã fresca, esta autêntica receita tabbouleh é uma salada lateral não cozida surpreendentemente refrescante para potlucks fáceis, piqueniques e jantares fáceis.
Se o meu marido já o disse uma vez, já o disse 1000 vezes. Ele podia comer esta salada de pepino dilly todos os dias. A cabeça de pepino original que ele certamente é.
Como de costume, não consigo deixar bem sozinha, e é por isso que o clássico caprese teve uma elevação de abacate. Não te preocupes. Está tudo bem.
Sabor brilhante e picadas arrojadas são o que torna esta saudável salada de quinoa com grão de bico, feijão preto, manga e abacate em um molho de limão um acompanhamento vegetariano fácil.
I.Love.This.Salad. Se nunca provaste melaço de romã, esta é a razão pela qual devias. Além disso, rabanetes fatiados e batatas fritas pita estaladiças são deliciosas a cada dentada crocante.
Esta salada de repolho super simples de sabor mexicano é perfeita para piqueniques, churrascos e potlucks porque é livre de maionese e leva apenas alguns minutos para se juntar.
Outra salada clássica que tive de fazer com abacate, porque os pepinos, tomate, cebola vermelha, azeitonas kalamata e bainhas de queijo feta estavam apenas a implorar por um encontro de brincadeira. Quem me pode culpar?
Fruit-Forward
A fruta da época alta do verão brilha em cada uma destas doces, suculentas e totalmente refrescantes saladas de fruta.
Tudo o que é preciso para fazer esta salada super simples, totalmente fresca, de pepino, melancia e pimentão vermelho é alguns minutos de picadela e um molho asiático de gergelim e limão fácil para uma mordida totalmente crocante.
Uma simples salada de frutas é apenas a folha de alumínio para aqueles pratos de maionese e vinagre que você certamente vai encontrar na mesa do buffet. Esta tem um molho simples de lima e mel adocicado com bastante menta fresca para refrescar realmente as coisas.
Esta é uma receita que adoro durante todo o ano e é directamente da ficha de receitas que a minha avó tinha na sua própria caligrafia. Marshmallows, fruta, e coco. Não fica melhor ou mais frutado que isto.
Ainda tenho de conhecer alguém que não se delira com esta salada fresca com um simples vinagrete balsâmico. Acrescente mais queijo feta e nozes ao desejo do seu coração.
Suculentas melancias, doces rajadas de mirtilos e crocantes jicamas vestidas com um simples molho de mel e lima fazem desta salada vermelha, branca e azul uma das favoritas digna de todo o fogo de artifício durante todo o verão.
Viva todas as coisas verdes! Cuscuz de pérola almofadada fornece o grosso desta salada de melada fresca, uva, pepino e abacate com ervas frescas misturadas com um molho de lima de gengibre zingy.
Frutas frescas de pepino, manga e melancia são vestidas com um molho asiático de molho de soja, vinagre de vinho de arroz e gengibre, com um toque de especiarias de jalapeño.
Ok, esta receita de feijão cozido é a única nesta lista que não é servida fria (e sim, eu sei que o feijão não é vegetariano e está realmente na sua própria categoria), mas confie, você deve fazê-los. A receita vem da minha tia Marilyn e eu temos comido estes feijões todos os verões nos últimos 40+ anos, o que deve ser absolutamente uma validação suficiente de que eles são os melhores, muito melhores mesmo.
O que servir com estes pratos de Potluck Side
Ingredientes
- 2 colheres de chá de mostarda Dijon
- 1/2 cebola vermelha pequena (, fatiada (cerca de 1 chávena))
- 2 colheres de sopa de endro fresco picado
- 3 libras de batatas vermelhas
- 5 colheres de sopa de vinagre de vinho branco (, dividido)
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída na hora
- 2 colheres de sopa de manjericão fresco picado
- 1/2 copo de azeite virgem extra
- 1 colher de chá de sal kosher
- 2 colheres de sopa de salsa italiana de folha plana picada
Instruções
- Coloque as batatas em uma panela média e cubra com água fria por cerca de 2 polegadas. Deixe ferver em fogo alto, adicione 1 colher de sopa de sal kosher, e cozinhe as batatas até estarem tenras, cerca de 15-20 minutos ou até ficarem tenras. Escorra bem.
- Assim que as batatas estiverem frescas o suficiente para serem manuseadas, corte-as ao meio e coloque-as numa grande tigela de mistura. Enquanto as batatas ainda estiverem quentes, polvilhe-as com 3 colheres de sopa de vinagre e deixe arrefecer para absorver o vinagre.
- Numa tigela pequena, bata o azeite, restando 2 colheres de sopa de vinagre, mostarda Dijon, sal kosher e pimenta.
- Regue o molho sobre a mistura de batata e atire suavemente. Adicione a cebola fatiada e as ervas picadas e atire novamente. Tempere com mais sal e pimenta a gosto. Sirva quente, em temperatura ambiente, ou frio. Guarda-se na geladeira por 3-4 dias.
