28 Dias de Receitas de Massa Mais Leve a Fazer em Fevereiro
O Cupido faz-nos sentir um pouco piegas, por isso este mês é dedicado inteiramente a um dos nossos maiores amores. macarrão . Nossos corações amantes de carvões derretem-se em completa submissão sobre a visão de almofadas de gnocchi e fitas sedosas de tagliatelle – simplesmente não podemos evitar. Claro que nós terminamos algumas vezes (nossas dietas estavam preocupadas que estávamos trapaceando), mas como Carrie e o Sr. Big, nós sempre voltamos rastejando um para o outro.
É um caso de amor para toda a vida, pessoal. Pasta, nós… apenas não pode desistir de ti.
A massa não tem de ser igual a batota. A massa não tem de ser a maior ameaça para as nossas coxas, nem para o nosso número de peso ideal. Ter uma tigela saudável de macarrão não é tentar o impossível, mas sim atingir um equilíbrio e fazer trocas inteligentes, como usar macarrão integral e leite desnatado ou amêndoas e manter o queijo para polvilhar. Empilhe esses vegetais, seja criativo com o seu molho, e talvez não coma várias vezes por semana. Moderação, querida, lembras-te?
Então é assim que se começa.
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Mas já chega, vamos directos à perseguição da massa…
1 de Fevereiro: Cogumelo Bolonhesa Saudável com Tagliatelle & Búfalo Mozzarella
de Broma Bakery
Os cogumelos são a substituta da carne aqui, prometemos que não somos os mais sábios (é super saboroso e cheio).
2 de Fevereiro: Fettuccine Alfredo Magricela de Um Pote de Bacon de Frango
do Café Delites
Sem creme de leite, sem manteiga, sem farinha, sem problemas! Esta massa perfeitamente sonhadora é tão satisfatória como a original Alfredo, mas com um quarto das calorias. O facto de ser também uma refeição de um só prato é apenas a cereja no bolo.
3 de fevereiro: Espirais de abobrinha vegetariana
de A Saucy Kitchen
Este spin de baixo teor de carboidratos na lasanha é a prova de que os pratos sem glúten e sem grãos não são todos aborrecidos. Nenhum sabor é sacrificado aqui!
4 de fevereiro: Tetrazzini de Frango com Pesto de Manjericão Cremoso
do Forno Inteiro e Celestial
Este bolo de massa está carregado de sabor, não de calorias.
Linguini de trigo integral + abobrinha fresca + limão, camarão com alho = o prato perfeito de macarrão leve e saudável.
6 de fevereiro: Massa de Grãos Inteiros com Brócolis e Chouriço de Frango
de Fork Knife Swoon
Massa de grão inteiro, salsicha de frango magra e brócolos de folhas são as estrelas desta massa leve, da qual não nos sentiríamos totalmente culpados por ter segundos.
7 de Fevereiro: Massa Vegan Red Pepper Pasta
de Lazy Cat Kitchen
Não somos veganos, mas este prato de massa vegetariana de inspiração mediterrânica pode provavelmente converter-nos.
8 de Fevereiro: Massa Cremosa com Frango e Tomate Seco ao Sol
de Gimme Some Oven
Nunca se sabe que esta massa cremosa foi feita com leite de amêndoa em vez de creme. Também apresenta massa de trigo integral e está carregada com sabor a zesty.
9 de Fevereiro: Cogumelos saudáveis Alfredo Pasta Bake
de Pinch of Yum
Bocados de cogumelos assados em panela, penne de trigo integral e um molho cremoso de couve-flor alfredo, tudo cozido sob uma bainha dourada de queijo Gruyere – desculpe-nos enquanto limpamos a baba da nossa boca. Oh sim, a couve-flor faz isso de novo!
10 de Fevereiro: Conchas de Frango-Brócolis e Queijo
de Diethood
Não é preciso evitar macarrão e queijo como se fosse a peste, só para se manter saudável. Esta versão tem um molho de queijo lightened-up e está repleta de frango magro e brócolos saudáveis, e está pronto em apenas 30 minutos.
11 de Fevereiro: Easy Chow Mein com Abobrinha Espiralizada
de Chelsea’s Messy Apron
Esta comida favorita familiar ganha uma transformação saudável. Massa frita e abobrinha em espiral com toneladas de legumes frescos, num molho leve e com sabor a zesty. Bónus? É um recheio surpreendente por ser um prato vegetariano, e está pronto em apenas 20 minutos!
12 de Fevereiro: Caprese Chicken Pasta
de Well Plated
Esta massa leva como o verão em fevereiro. Precisamos mesmo de dizer mais?
13 de Fevereiro: Fritada de Frango com Massa de Arroz
da cozinha Natasha’s Kitchen
Este saboroso stir-fry está cheio de vegetais e tornado mais saudável com macarrão de arroz, E pode estar na sua mesa em 30 minutos. O que há para não amar?
14 de Fevereiro: Lasanha Skillet Fácil Skinny
da Life Made Sweeter
Todo o sabor da lasanha, mas em uma frigideira, em apenas 30 minutos, sem a culpa. O que há para não amar?
A Primavera está na cúspide com esta massa vibrante de um só prato, que é uma forma super saborosa de entrar numa dose saudável desses vegetais diários!
16 de Fevereiro: Chimichurri Pasta de Abacate com Camarão Pan Seared
de Joyful Healthy Eats
Carregada com proteínas, fibras e um sabor de lote, esta massa dá-nos olhos de coração.
17 de Fevereiro: Bacon, Brussels Sprouts Butternut Squash Pasta
de Recipe Runner
Legumes assados, bacon fumado, massa integral e queijo parmesão – agora este é o nosso tipo favorito de comida de conforto no Inverno!
18 de Fevereiro: Salsicha picante, Espinafres e Gnocchi de cogumelos
da Tabela para Dois
Um jantar saudável em apenas 15 minutos, COM gnocchi? Não tens de torcer os nossos braços…
19 de Fevereiro: Creme de Espinafres Hummus Pasta de Espinafres
da Fooduzzi
Este prato brilhante (que nos lembra totalmente um dos nossos mergulhos favoritos de todos os tempos) faz-nos questionar porque nunca pensámos em misturar hummus na nossa massa antes.
Embalado com vegetais coloridos e crocantes e um molho de manteiga de alho com nozes de aveia que te vai dar cabo das meias, a massa fica com um banco de trás nesta receita (e não faz mal).
21 de Fevereiro: Lasanha de Vaca Saudável com Espinafres e Manjericão
de Receitas Sazonais Saudáveis
Você não pensaria que as palavras “saudável” e “lasanha” poderiam existir na mesma frase, mas esta receita prova o contrário. Com macarrão sem glúten (ou trigo integral), uma mistura de carne de vaca alimentada com erva, cogumelos e espinafres, e queijo com baixo teor de gordura, esta receita soa saudável (porque é), mas ainda sabe a lasanha rica e indulgente que todos nós conhecemos e adoramos.
22 de fevereiro: Skillet Fajita Fajita de Trigo Integral
de Cook Nourish Bliss
Tomar uma das nossas coisas favoritas para comer e transformá-la num prato de massa é praticamente a melhor coisa de sempre. Massa fajita saudável para a vitória!
23 de Fevereiro: Couve-flor bolonhesa
de Two Peas and Their Pod
Não conseguimos resistir a outra receita de bolonhesa saudável! Nunca se saberia que esta era sem carne e feita com couve-flor e lentilhas.
24 de Fevereiro: One-Pot Whole Wheat Pasta with Chicken & Spinach
de Cookin’ Canuck
Saudável, caloroso e super saboroso, este prato é um home run de massa de um só prato.
25 de Fevereiro: Macarrão Assado com Queijo e Macarrão com Legumes
de Gimme Some Oven
Esta é a resposta responsável e adulta ao macarrão e ao queijo, e com todos estes vegetais coloridos, e um molho mais leve que ainda é cremoso e queijoso, estamos apaixonados.
26 de Fevereiro: Caril de Coco Fácil Mexer Massa Fritada com Tofu Vidrado
de mordidelas e mordidelas saudáveis
Este prato de 30 minutos tem tofu com proteínas, legumes coloridos, massa de arroz sem glúten e um molho de coco de sonho.
27 de Fevereiro: Massa de tomate seco ao sol com legumes assados
de Cookie e Kate
Os tomates secos ao sol e as amêndoas Zesty são um bom substituto do tradicional pesto, e ajudam a tornar este prato de massa de cereais integrais mais saboroso. Atire alguns legumes assados com balsâmico e você chegou ao nirvana vegetariano.
Esta tigela tem muitas coisas boas a acontecer. A massa de trigo mourisco é carregada com proteínas e fibras, as almôndegas de carne do Sriracha são facilitadas no fogão lento (e embalam bastante o ponche de sabor), e ervas frescas e vegetais frescos e crocantes rodeiam tudo isso. Termine o mês com um bang, eh?
