Biscoitos de aveia de banana feitos com apenas 3 ingredientes simples. São vegan, sem glúten e perfeitos para um pequeno-almoço em movimento ou para um tratamento saudável.
ContentsBiscoitos saudáveis para o pequeno-almoçoO que você precisaComo Fazer Biscoitos de Aveia com BananaDicas sobre biscoitos de aveiaComo armazenar as sobrasExperimente estas receitas de biscoitos de pequeno-almoçoAs receitas de bolos mais popularesIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos COOKIE DE AVEIA MÁGICO - sem açúcar, sem glúten, vegano (só 3 ingredientes) BISCOITO DE BANANA, AVEIA E MEL { sem açúcar} | Mamãe Vida Saudável #246 É ZERO FARINHA E SÓ 2 INGREDIENTES, ESTE BISCOITO DOCE é surpreendente! Sem açúcar, sem ovo
Não fica muito melhor do que bolachas feitas com apenas três ingredientes! É provável que tenha tudo na sua despensa para que possa fazer um lote sempre que precisar de um simples pequeno-almoço ou de um petisco saudável e delicioso.
Esta receita lembra definitivamente uma tigela de aveia… mas estás a comê-la em forma de bolacha, o que é muito divertido! Como estes têm ingredientes tão mínimos, também os dou à Liv. Ela adora comê-las ao pequeno-almoço ou a um lanche. Se tiveres crianças mais velhas, este seria o petisco perfeito para aquelas barrigas esfomeadas!
Biscoitos saudáveis para o pequeno-almoço
Biscoitos ao pequeno-almoço? É melhor acreditares! Eu me refiro a esses biscoitos como “biscoitos para o café da manhã” porque eles são embalados com ingredientes nutritivos para mantê-lo abastecido durante toda a manhã. Eu os mantive super simples para que você possa prepará-los na manhã do dia, ou você pode prepará-los com antecedência para uma refeição ou lanche.
O que você precisa
- bananas – certifique-se de que está a usar bananas maduras! Quanto mais maduras as bananas estiverem, mais doces elas serão. E tu vais esmagá-las, por isso queres que sejam muito macias e caramelizadas. As cascas de banana devem ser salpicadas com manchas castanhas.
- aveia rápida – Se necessário, pegue aveia sem glúten! A aveia rápida é pré-cozida, seca, enrolada e prensada ligeiramente mais fina do que a aveia enrolada, o que faz deles uma grande base de cozedura rápida para estes biscoitos!
- pedaços de chocolate – Eu recomendo as lascas de chocolate da Lily que estão com baixo teor de açúcar e calorias. Eu também gosto de Enjoy Life lascas de chocolate que são alérgenos amigáveis.
- acréscimos opcionais – Mantive estes biscoitos super simples com apenas três ingredientes, mas se você quiser levar estes biscoitos para o próximo nível, você pode adicionar em extrato de baunilha, canela moída, manteiga de nozes, sal marinho, etc.
Como Fazer Biscoitos de Aveia com Banana
Aposto que você vai se ver fazendo esses biscoitos com bastante frequência por causa de como são fáceis de fazer! Aqui está o quão simples eles são de fazer:
Mash: Bananas de puré usando a parte de trás de um garfo. Você quer que as bananas tenham um consistência, mas alguns pequenos bocados estão bem.
Misture: Adicione a aveia e mexa suavemente até que a aveia e a banana estejam totalmente combinadas e uma massa espessa se forme. Mexa suavemente em lascas de chocolate.
Scoop: Usando uma colher de medida de 1 colher de sopa, misture e coloque em uma assadeira a cerca de 1 a 2 polegadas de distância. Estes biscoitos não se espalham durante a cozedura, portanto certifique-se de pressionar cada bola em forma de biscoito. Adicione algumas lascas de chocolate extra em cima, se preferir.
Assar: Coloque no forno e asse por 12 – 15 minutos. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e aproveite!
Dicas sobre biscoitos de aveia
- Molde os biscoitos – estes biscoitos não se vão espalhar durante a cozedura como os biscoitos tradicionais, por isso certifique-se de que os molda num biscoito antes de os cozer.
- Usar bananas maduras – Eu mencionei isso acima, mas quanto mais maduras e mais marrons as suas bananas são as melhores! Além disso, certifiquem-se de que estão a usar bananas frescas, não previamente congeladas e descongeladas.
- Divirta-se com mais mix-ins – tente adicionar nozes picadas, frutas secas ou outras misturas de escolha! As opções são infinitas!
- Duplique a receita – Como estes biscoitos congelam tão bem, recomendo duplicar a receita e armazenar alguns dos biscoitos no congelador para uma data posterior.
Como armazenar as sobras
Depois de permitir o arrefecimento completo destes biscoitos, guarde-os num recipiente hermético no balcão durante 2-3 dias, na geladeira por até uma semana ou no freezer por até 3 meses. Se estiver congelando, certifique-se de descongelar durante a noite na geladeira antes de desfrutar.
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Ingredientes
- 1 chávena de aveia rápida
- 2 bananas maduras (cerca de 1 copo de puré)
- Adicionais opcionais: ¼ tsp baunilha, ½ tsp canela, 1 colher de sopa de manteiga de nozes, pitada de sal marinho
- ¼ chávena de lascas de chocolate
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Forre uma assadeira com papel pergaminho ou um tapete de silicone.
- Bananas de puré usando a parte de trás de um garfo. Você quer que as bananas tenham uma consistência bastante suave, mas alguns pequenos pedaços estão bem.
- Adicione a aveia e mexa suavemente até que a aveia e a banana estejam totalmente combinadas e uma massa espessa se forme.
- Dobra-se suavemente em pedaços de chocolate.
- Usando uma colher de medida de 1 colher de sopa, misture e coloque em uma assadeira a cerca de 1 a 2 polegadas de distância. Pressione cada bola em forma de biscoito e adicione algumas lascas de chocolate extra em cima, se preferir.
- Cozer durante 12-15 minutos.
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
