Coquetel Americano

Este clássico cocktail Americano é feito com Campari, vermute doce, e salpicos de água com gás. É também uma bebida favorita de James Bond, mas só se você usar Perrier para o efervescência.

Ingredientes da receita

Notas de Ingredientes

• Campari: Este licor italiano é extremamente amargo com notas de cereja, canela, cravinho e casca de laranja.
• Doce vermute: Um vinho generoso (feito de uvas) que tem um sabor doce e amargo com notas de botânicos (ervas, raízes e cascas) e caramelo.
• Água com gás: Club soda, água de seltzer ou água mineral, tudo funciona aqui. James Bond insistiu em Perrier, dizendo que a água com gás cara era a maneira mais barata de melhorar uma bebida pobre.

Instruções passo a passo

1. Encha um copo de bolas altas com gelo. Acrescente Campari e vermute doce. Com uma colher de bar, mexa para combinar.

2. Cubra com o club soda e puxe suavemente a mistura Campari para cima, mexendo suavemente para combinar. Guarneça com uma fatia de laranja e limão torcido e sirva.

Dicas e variações da receita

• Rendam-se: Esta receita faz 1 cocktail.
• Vidraria: O Americano é tradicionalmente feito em um copo de vidro highball, um copo de vidro de 8 a 12 onças, como um copo Collins.
• Um lote grande: Para fazer um lote de 8 coquetéis, combine 12 onças (1 ½ cups) Campari e 12 onças (1 ½ cups) vermute doce em um jarro. Tenha gelo, água com gás, copos de vidro e guarnições à mão para que os convidados possam ajudar-se a si próprios.
• Negroni: O outro famoso cocktail Campari, um Negroni salta a água com gás e utiliza gin (na mesma quantidade que o Campari e o vermute doce). Guarneça com um toque de laranja ou cunha.

Coquetel Americano

5 a partir de 3 votações

Este clássico cocktail Americano é feito com Campari, vermute doce, e salpicos de água com gás. É também uma bebida favorita de James Bond, mas só se você usar Perrier para o efervescência.

Tempo de preparação

1 min.

Tempo de cozedura

1 min.

Tempo total

2 min.

Ingredientes

• 1 1/2 onça vermute doce ((3 colheres de sopa, ver nota 2))
• 1 fatia de laranja (e/ou 1 torção de limão, para guarnição)
• 1 1/2 onça Campari ((3 colheres de sopa, ver nota 1))
• club soda (, água com gás ou seltzer, refrigerada, para cobertura (ver nota 3))

Instruções

• Encha um copo de bolas altas com gelo. Acrescente Campari e vermute doce. Com uma colher de bar, mexa para combinar.
• Cubra com o club soda e puxe suavemente a mistura Campari para cima, mexendo suavemente para combinar. Guarneça com uma fatia de laranja e limão torcido e sirva.

Composição

Tamanho da porção: 1 coquetelCalorias: 185kcal Carboidratos: 25g Proteína: 1g Gordura: 1g Gordura saturada: 1g Sódio: 2mg Fibra: 3g Açúcar: 4g Gordura insaturada: 2g

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