Tartarugas Pretzel 4-Ingredientes Tratamentos
Os pretzels de caramelo comprados na loja são mergulhados em chocolate e cobertos com nozes para uma goma de caramelo super rápida e sem bolos.
“Tens de experimentar um destes.”
“Mooooom! Tu sabes que não posso comer pretzels. Ou caramelo. Ou nozes.”
“Mas, você tem-me ajudado a fazê-los. O teu aparelho vai ficar bem. O chocolate quente amacia totalmente o caramelo. Ainda tens de experimentar um. Eles são loucos.”
“Oh. Estes são muito, muito bons, mãe.”
Sim, sim, eles são bons. E fáceis. E não há nada melhor do que essa combinação quando se está numa corrida contra o trenó do Pai Natal.
Então talvez eu não tenha planeado com antecedência. Na verdade, eu fiz uma tonelada de planeamento. Só tive alguns problemas com a execução.
Tempo. Tem uma forma de nos escapar.
É por isso que estas pequenas pepitas de sal, caramelo, chocolate e nozes são um dos meus presentes de Natal.
Não há cozedura envolvida. Nem sequer um fogão para ferver água. Se tiveres um microondas e alguns dedos ágeis, chama as tropas e estás mais do que pronto para ir.
Sobre a Receita
Esta receita não podia ser mais fácil. Os pretzels estilo pepitas são a base salgada e escamosa. São realmente o único tipo de pretzels que eu gosto. Deve ser aquele centro escamoso.
Se você quisesse fazer mini paus, ou pretzels grandes também, você poderia tentar, mas toda essa experiência na boca é o que eu mais anseio.
A chave para esta receita é encontrar caramelos macios. Sabe o tipo de caramelo que se usa para as maçãs caramelizadas? Aquelas que vêm no saco com cada caramelo embrulhado como um presente no plástico transparente que parece nunca poder ser desembrulhado? Afaste-se dessas. São muito difíceis de enrolar.
O próximo ingrediente chave é o chocolate. No outono passado, no Better Blog Retreat (onde convidamos alguns blogueiros de comida para o Deer Valley Resort, em Utah, para trabalhar, fazer brainstorming e comer até que não pudéssemos caber em outra mordida), a Lindt Chocolates e sua mestre chocolatier, Ann Czaja, compartilharam os segredos de um grande chocolate.
Não apenas um grande chocolate, mas um chocolate gourmet feito com as melhores sementes de cacau do mundo para criar a textura e os sabores mais finos. É por isso que o Lindt é conhecido.
Depois de aprendermos sobre vagens de cacau, chocolate cru e como ele é processado, colocamos os cinco sentidos para trabalhar – visão, tato, som, cheiro e sabor – para uma espreitadela dos novos sabores que a Lindt Excellence vai lançar em breve (ainda não sei dizer quais são!), além de sabores de chocolate disponíveis agora como Romã, Pimenta Tinto, Abacaxi (eu sei! Era um favorito do grupo!), e Amora Preta com Açaí.
Estes são perfeitos para presentes ou festas de férias dos vizinhos.
Eles são fáceis. Não são cozidos. E toda a gente os adora. Mesmo quando se tem aparelho para tirar o caramelo todo e quatro pernas para mendigar.
Espere! Mais Tratamentos Fáceis de Acrescentar ao Seu Saco de Pai Natal
Está bem! Isto não demorou quase tanto quanto pensavas e tens um 5 extra nas mãos? Aqui estão mais algumas dentadas simples para adicionar ao seu prato de papel dos presentes do vizinho. Ei. O que conta é o pensamento!
5-Ingredientes Cracker Toffee Graham
Eu deveria ter sabido quando a minha amiga me deu este presente ontem que ele veio de Ali, um dos seus blogs favoritos para receitas fáceis e rápidas na corrida. OMG, tão viciante.
Pegue a receita | Gimme Some Oven
Mini-Renas de 5 Ingredientes
Como podes dizer “não” a estes olhos de googly! Que giro!
Pegue a receita | Chelsea’s Messy Apron
Biscoitos de Natal com Chocolate Branco e Hortelã Pimenta
Faço isto desde que andava no 4º ano. Devem ser fáceis!
Casca de Chocolate com Casca de Hortelã Pimenta com Oreos
Como se a hortelã-pimenta não fosse suficiente. Oreos!
Obtenha a receita | Foodness Gracioso
5-Ingredientes de Pecan Pie Fudge
Tarte Pecan? O meu marido estaria TODO sobre esta sobremesa.
Obtenha a receita | The Texanarian
Obrigado por passar por aqui, espero que experimente a receita e aqui está para entrar na cozinha e cozinhar algo bom!
Ingredientes
- Um saco de 10 onças de pretzel
- Dois sacos de 4,5 onças (cerca de 40 caramelos macios (usei os originais da Werther))
- 12 onças de chocolate como três barras de chocolate Lindt Excellence de 3,5 onças (usei o sabor Laranja Intenso)
- 2 chávenas de nozes finamente picadas (usei o Honey Bourbon Pecans adocicado mas também funciona bem simples)
Instruções
- Desembrulhe os caramelos e use um rolo para enrolar cada um deles em uma oval de 1/8 de polegada de espessura. Embrulhe o caramelo em cada pepita de pretzel, selando as extremidades.
- Pique as barras de chocolate e coloque-as numa tigela segura no microondas. Microondas durante 30 segundos e depois mexa. Microondas por mais 30 segundos e mexa. O chocolate deve ser derretido, mas se necessário, o microondas em 15 segundos rebenta até derreter. Se usar barras de chocolate com sabor, o chocolate pode ter pedaços.
- Coloque as nozes picadas em uma tigela rasa. Forre uma assadeira, grelha ou tábua de cortar com papel pergaminho. Mergulhe uma pepita de pretzel coberta com caramelo no chocolate e atire-a para revestir. Transfira para as nozes picadas e use um pequeno garfo ou colher para cobrir com as nozes. Coloque os pretzels revestidos sobre o papel pergaminho. Repita com os restantes pretzels. Deixe endurecer e o chocolate endurecer, cerca de 3 horas.
- Adaptado da revista Rachel Ray
