Este lado clássico do Dia de Acção de Graças é agora ainda mais fácil de fazer graças a uma pequena ajuda do seu fogão lento ou Crock Pot. Você só precisa de 5 ingredientes e muito pouca preparação, e é feito extra cremoso e delicioso com a adição de creme de queijo.
O que há em O Melhor Milho Cremoso
Caso não tenhas recebido o memorando, este Crock Pot creamed corn usa apenas cinco ingredientes. Aqui está o que você precisa para fazer isso:
- Milho doce congelado
- Metade e metade (você também poderia usar creme de leite)
- Queijo creme (a variedade de blocos, não o chantilly que vem em um recipiente)
- Manteiga
- Açúcar
- sal e pimenta Kosher
- Cebolinho (você também poderia usar cebolinha verde, tomilho ou rosmaninho)
Misturas de milho cremoso
Adoro este milho cremoso exactamente como é, mas há outros ingredientes que se poderiam acrescentar que seriam deliciosos:
- Bacon ou pancetta (cozinhar separadamente, depois mexer no final)
- Cheddar ou queijo parmesão
- Pimenta Cayenne ou flocos de pimenta vermelha, para um pouco de calor
- Cebola ou chalota, para um pouco de mordidela
Como Fazer Milho Creme de Pote Crock
Este milho cremoso com queijo cremoso não podia ser mais fácil de fazer.
Mistura, querida, mistura . Primeiro, adicione a metade e metade e algum milho descongelado em um liquidificador (ou use um liquidificador de imersão) e purê. Depois, acrescente tudo ao fogão lento e vá embora.
Cozinhe-o baixo e devagar . Este milho cremoso de cozimento lento precisa cozinhar em alta por 90 minutos, ou em baixa por 3 a 4 horas.
Agitar . Antes de servir, mexa o milho cremoso para incorporar o queijo cremoso derretido. Eu gosto de decorar o meu Crock Pot creamed corn com cebolinho, mas isso é opcional.
Posso fazer isto com milho enlatado?
Só fiz isto com milho congelado, por isso não tenho a certeza de como o uso de milho enlatado iria afectar o sabor. Se você usar milho em lata, imagino que precisará enxaguar e drenar bem antes de adicioná-lo ao fogão lento.
Como se espalha o milho cremoso?
Esta receita de milho cremoso é engrossada com metade e metade e queijo cremoso.
Existe um substituto meio e meio que eu possa usar?
Metade e a outra metade é um ingrediente chave neste milho cremoso de panela lenta. Você poderia usar creme de leite para um sabor e textura ainda mais ricos, e você pode ser capaz de escapar usando leite integral em seu lugar, mas eu não posso dizer com certeza.
Dicas para fazer milho cremoso Crock Pot Creamed
Os blocos de creme de queijo são os melhores . Você quer usar queijo cremoso estilo tijolo para esta receita de milho de Ação de Graças e não do tipo chantilly que vem em uma banheira. O queijo cremoso estilo tijolo é mais cremoso, mais grosso Crock Pot creamed corn.
Não saltes o açúcar nesta receita. e. O milho cremoso é tradicionalmente um pouco doce, mas o açúcar não é muito forte.
Mantenha-o quente . Coloque o seu Crock Pot no ambiente “quente” para que o milho cremoso permaneça quente durante toda a refeição. As sobras aquecem bem no fogão ou no microondas.
O que servir com milho cremoso
Ingredientes
- 1/2 copo metade e metade
- 48 onças de milho congelado (, cerca de 8 chávenas, descongelado)
- cebolinho para guarnecer, se desejado
- sal kosher e pimenta do reino recém moída
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de manteiga (, ½ stick, fatiado)
- 10 onças de creme de queijo (, rasgadas em pedaços)
Instruções
- Verta metade e metade num liquidificador com 1 chávena de milho e puré até ficar macio. Em uma panela de 3 ½ a 4 quart slow, adicione os ingredientes restantes. Cubra e cozinhe em fogo alto durante 1 ½ horas ou em fogo baixo durante 3-4 horas.
- Mexa o milho para incorporar o queijo creme derretido. Tempere com mais sal kosher ou pimenta a gosto e guarneça com cebolinho picado, se desejar.
