5-Ingredientes Caril de Batata Doce
Este caril de batata-doce tem um sabor incrível e junta-se em menos de 30 minutos, com apenas uma panela e cinco ingredientes básicos da despensa. Vegan + sem glúten. Este posto é patrocinado por Kroger.
ContentsAqui está o que você precisaUm Despensa Despensa Grampo de CarilMais receitas de despensa que você pode desfrutarIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Episódio 57 Lima 2:5 Caril de batata (com molho de iogurte e Lima) Receita de Caril de Repolho com camarão e batata-doce cozida 5 receitas INCRÍVEIS com batata doce
Embora muita coisa tenha mudado na minha vida nas últimas semanas, não posso deixar de me sentir incrivelmente grato. Estou grato por meu trabalho me permitir trabalhar em casa, estou grato por poder ser um recurso para todos vocês durante este tempo e estou incrivelmente grato pelas conexões que fiz ao longo dos meus anos de blogs.
Então, do Kroger para você, aqui estão alguns lembretes úteis durante este tempo:
- Entregue as suas compras. Há anos que sou fã de entregas de mercearia e agora sou ainda mais fã. Todas as mercearias Kroger oferecem recolha ou entrega de mercearias. Compre directamente através do seu website para compras sem stress.
- Comprar de forma responsável. Estamos todos juntos nisto e não há necessidade de entrar em pânico e comprar despensa e agrafos de congelação. As mercearias estão a trabalhar arduamente para manter as prateleiras abastecidas, por isso, por favor, compre apenas o que precisar. Há o suficiente para dar a volta!
- Espalhar a bondade. Os empregados da mercearia estão na linha da frente neste momento e estou muito grato por isto. Faz contacto visual, sorri, agradece-lhes por trabalharem durante este tempo.
E algumas dicas minhas como consumidor que está no mesmo barco que você:
- Planeie com antecedência. Antes do COVID-19, você poderia facilmente fazer um pedido de compras e recebê-las naquela tarde ou no dia seguinte, mas o tempo de espera é maior agora devido à demanda. Planeie com antecedência e faça as suas encomendas de mercearia cerca de 4-5 dias antes de precisar delas. Isso ajudará a garantir que você receba um horário de entrega ou de retirada antes que você fique sem itens essenciais. Se eu não conseguir obter um prazo de entrega imediatamente, eu apenas mantenho os itens no carrinho e continuo a verificar até que um se abra.
- Seja flexível. Sei que pode ser frustrante não conseguir exatamente o que você quer na mercearia, mas agora é a hora de ser flexível e permitir substituições semelhantes se você não conseguir encontrar o que está procurando na loja ou online. Tenho feito uma tonelada de receitas do meu site nas últimas semanas e tenho improvisado e sublimado ingredientes quando necessário. Tem sido divertido ser criativo na cozinha. Claro, isto é um pouco mais difícil com as receitas de padaria.
Agora sobre a receita que tenho para vocês hoje… é uma receita super simples, de cinco ingredientes, despensa para caril de batata-doce de grão-de-bico! Estou tão entusiasmada com esta receita porque é ridiculamente deliciosa e você provavelmente já tem todos os ingredientes que precisa na sua despensa.
Aqui está o que você precisa
- cebola amarela
- batata-doce
- pasta de caril (pasta de caril vermelha ou verde vai funcionar)
- leite de coco
- grãos-de-bico – Eu usei grão-de-bico enlatado para facilitar
Alguns ingredientes opcionais que são bons de se ter:
- alho fresco e gengibre
- lima
- coentros
- arroz – qualquer tipo funciona para esta receita. Use o que você tem!
Um Despensa Despensa Grampo de Caril
Sim, leste correctamente… este caril é uma refeição de uma panela e junta-se em menos de 30 minutos, mas sabe como se estivesse a cozinhar há muito mais tempo! Para esta receita, eu colei os ingredientes básicos da despensa que você provavelmente já tem. Dito isto, há alguns ingredientes opcionais que eu anotei dentro da receita. Se você quiser adicionar um pouco mais de sabor e ter acesso a alho fresco e gengibre, você pode adicionar 1 colher de sopa de cada (picada) enquanto você está cozinhando a cebola.
Mais receitas de despensa que você pode desfrutar
- Feijão Vermelho e Arroz
- Tigela dos Verdes e Grãos
- Vegan Power Bowl
- Sopa de Feijão Preto
- Bolas de Proteína No-Bake
Ingredientes
- opcional: coentro fresco picado, lima fresca e arroz (para servir)
- 1/2 copo de água (se necessário)
- 1 lata de 13,5 onças de leite de coco
- 1 batata doce média-grande (descascada e cortada em pedaços de tamanho mordida)
- 1 15 oz de grão de bico (drenado e enxaguado)
- 1/2 colher de sopa de abacate ou óleo de coco
- 4 colheres de sopa de pasta de caril verde ou vermelha (eu usei pasta de caril verde da Thai Kitchen)
- 1 cebola amarela grande (picada)
Instruções
- Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione a cebola à frigideira e cozinhe, mexendo com frequência, durante cerca de 5-6 minutos ou até ficar perfumada. Adicione a pasta de caril à frigideira, atire e salteie por mais um minuto.
- Adicione batata doce, grão-de-bico e leite de coco à frigideira e mexa para combinar.
- Deixe o molho aquecer até estar a ferver e deixe ferver durante cerca de 10-15 minutos ou até as batatas doces estarem tenras o suficiente para serem facilmente perfuradas com um garfo. Se a mistura ficar muito espessa (ou seca) pode adicionar água à panela, 1/4 de chávena de cada vez, até 1/2 chávena. Saboreie e tempere com sal e pimenta, se necessário.
- Sirva caril sobre arroz com coentro e um aperto de lima.
