Açaí, Romã e Framboesa Smoothie
Suco de açaí, suco de romã e framboesa estão cheios de antioxidantes com todos os tipos de benefícios para a saúde neste doce e doce smoothie superalimentado embalado.
Porque se você é como eu e a minha menina do 6º ano, que esta semana declara: “A escola está fora no verão!” (deixa Alice Cooper) vais em breve procurar qualquer coisa fresca, espumosa e deliciosa para tirar a mordida do calor do verão que está prestes a descer sobre nós como um cobertor de lã tricotada.
Sinceramente? Estou ansioso por isso. Lembra-me disto em Agosto quando estiver a atravessar o parque de estacionamento da mercearia quente, a sufocar enquanto tiro a camisola da minha pele suada e debate seriamente a reserva de um voo para o Alasca.
Até lá, vamos aproveitar, sim?
As receitas Smoothie sabem bem o tempo todo, mas Deb tem ajudado a encaixar as suas criações para caber sempre na hora da refeição. Ela fez receitas especialmente para batidos leves (Lemon Poppyseed), smoothies para o almoço (Abacate Vanilla) e smoothies que até ajudam na hora de dormir (Sleepytime Honey Almond).
Nada como um pouco de doçura triptofano para colocar as crianças na terra dos sonhos.
As receitas são supremamente simples e não incluem um monte de camadas desnecessárias de ingredientes que simplesmente adicionam calorias e recheios. Na verdade, a maioria das receitas usa apenas 3-5 ingredientes. O que, por sua vez, torna tão fácil para o Smudge fazê-los ela própria. Bónus!
Toda e qualquer mãe vai gostar do facto de a Deb ter evitado o uso de açúcares processados para adoçar. Na verdade, ela quase não usa nenhum adoçante. Em vez disso, ela conta com a doçura natural da fruta em si, com a dose ocasional de tâmaras, mel ou agave. Agora, isso não faz sentido quando você está sendo saudável?
Fiel à forma, Deb não vai perder a sobremesa, mesmo quando se trata de smoothies. Cheesecake de framboesa, bolo de cenoura, Snickerdoodle e smoothies de menta fina estão todos representados. Snickerdoodle já está na nossa lista para fazer a seguir.
Mas primeiro, é tudo sobre este batido ao pequeno-almoço.
Sobre os benefícios desta receita para a saúde
Eu escolhi compartilhar esta receita de smoothie porque ela está cheia de antioxidantes e é todo tipo de petisco saudável. Os vossos filhos nunca saberão que se estão a portar bem. Mas vocês saberão.
Em quase todas as receitas da Deb não há necessidade de gelo adicional para desbastar os sabores. Em vez disso, fruta congelada, neste caso framboesas, adiciona o refrigerante e o espessante.
No tempo em que eu trabalhava numa revista de alimentos naturais, falávamos muito sobre cetonas de framboesa. São os fitonutrientes encontrados nas framboesas que ajudam na saúde cardiovascular, anti-cancerígenas e anti-inflamatórias. e a gestão da obesidade. Outra superalimentação, de facto.
O Açaí é a baga de uma palmeira colhida na Amazônia e é um verdadeiro super-alimento. O suco de bagas tem sido demonstrado em estudos que ajudam a baixar o colesterol, a perda de peso e fornecem gorduras saudáveis para o coração (de uma baga!) e fibras.
A romã é o antioxidante mais potente de todos os frutos e desempenha um papel importante na manutenção de um sistema imunitário saudável. Exclusiva das outras na fruticultura, a romã possui um composto único chamado punicalagin, que se mostra benéfico para o coração e vasos sanguíneos e melhorando a saúde cardiovascular.
Ingredientes
- 1 xícara de suco de romã
- 1 xícara de suco de açaí
- 3 chávenas de framboesas congeladas (ou 1 saco de 12 onças)
Instruções
- Despeje o sumo e o sumo de romã num liquidificador.
- Adicione as framboesas e misture até ficar macio.
