Canela Picante Amêndoas Assadas

As férias permitem muitas oportunidades para se tornar criativo com jantares deliciosos, sobremesas decadentes e lados deslumbrantes. Mas, às vezes, todos nós esquecemos que as pequenas mordidas que você faz antes do prato principal são igualmente importantes.

Estas amêndoas assadas de canela com um toque de pimenta-de-caiena para um pequeno toque de especiarias fazem um lanche impressionante e saboroso e um presente caseiro bem pensado para as férias!

É tão simples como isto: Atirar algumas amêndoas inteiras numa mistura de claras de ovo e água, espalhá-las numa grande assadeira e polvilhar com açúcar, sal, canela e cayenne. Depois das amêndoas assarem durante cerca de uma hora, deixe arrefecer. Depois, embrulhe-as bonitas num frasco de vidro re-selável com uma pequena fita, e voilà! Um presente doce (e um pouco picante) da sua cozinha que todos vão adorar comer!