Pão & Amêndoa; Pães de levedura

Receita Fácil de Pão de Macaco com Manteiga

Rolos tenros vidrados com caramelo de caramelo doce e pegajoso. Este Receita de Pão de Macaco Fácil é feita na noite anterior e cozida de manhã para um pequeno-almoço especial fácil. Feito apenas com alguns ingredientes, este será o seu novo destino para as férias.

Por que esta receita funciona

O termo “pão de macaco” vem do fato de a massa ser um alimento de dedo; o consumidor separaria o pão como um macaco o faria. Esta receita usa pães congelados, e é coberta com uma mistura de pudim de manteiga, canela, açúcar mascavo e manteiga para criar um glacê de caramelo. Você prepara isto na noite anterior para um delicioso petisco pela manhã.

Algumas Notas sobre os Ingredientes

  • 16 rolos congelados (prefiro a marca Rhodes)
  • ⅓ copo de manteiga com sal – Prefiro manteiga com sal, tem mais profundidade de sabor.
  • 1,75oz de mistura de pudim de caramelo de manteiga (metade da caixa) – certifique-se de obter o cozinheiro e servir e não o instantâneo.

Dica profissional: Use o cozinheiro e sirva a variedade NÃO A INSTANTÂNEA.

Como se faz pão de macaco a partir do zero?

1. Numa tigela de tamanho médio, derrete a tua manteiga.

2. Adicione o seu açúcar mascavado.

3. Misture bem até que esteja bem combinado e liso. Reserve.

4. Numa tigela pequena, adicione a mistura de pudim (metade da caixa).

5. Polvilhe com canela e misture os pós.

6. Pulverize a sua bandeja de fardos de spray antiaderente, cobrindo-a completamente. Adicione os seus rolos congelados à frigideira.

7. Polvilhe a mistura pudim/cinamão sobre a parte superior dos rolos.

8. Deitar manteiga / mistura de açúcar mascavo em cima disto.

9. Cubra-se com papel de alumínio e deixe-se sentar no seu balcão durante a noite. De manhã, os rolos terão subido,

10. Cozer a 350 por 20-30 minutos até dourar.

11. Inverter para um prato.

12. Sirva quente.

Pão de macaco FAQ

O pão de macaco tem de ser feito numa frigideira de pacote?

Não – você pode fazer em uma panela de pão, um 9×13, ou até mesmo ramekins individuais. Gosto de o fazer num pacote porque é lindo.

Como é que sabes quando o pão de macaco está pronto?

Você saberá que seu pão de macaco é feito quando está inchado e estaladiço na parte superior, e quando um espeto inserido na parte mais grossa sai limpo.

Precisas de refrigerar os restos de pão de macaco?

Não, não tens. Guarde-o à temperatura ambiente num recipiente hermético. O pão vai durar cerca de 2-3 dias.

Consegues reaquecer pão de macaco?

cerca de 5 minutos. Ou você pode fazer porções individuais no microondas em intervalos de 30 segundos até serem aquecidas.

E se eu não conseguir encontrar os rolos da marca Rhode?

Você pode usar qualquer marca de rolos congelados. Eu prefiro os Rhode’s porque sinto que eles se elevam melhor, mas já usei outras marcas e todos eles funcionam muito bem.

Com o que devo servir a receita do Pão de Macaco Fácil?

Eu adoro servir esta receita com uma das seguintes:

  • hálito de ovo
  • ovos mexidos perfeitos
  • caçarola dos agricultores

Posso também sugerir que os sirva com ovos mexidos e batatas ao pequeno-almoço? A combinação de salgado e doce é de morrer por isso.

VAMOS SER AMIGOS

Aparelhos de Puxar Manteiga
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Rolos tenros vidrados com caramelo doce e pegajoso de caramelo manteiga. Esta receita de Pão de Macaco Fácil é feita na noite anterior e cozida de manhã para um pequeno-almoço especial fácil. Feito apenas com alguns ingredientes, este será o seu novo prato para as férias.
Tempo de preparação
10 min.
Tempo de cozedura
30 min.
Tempo total
400 min.
Aparelhos de Puxar Manteiga

Ingredientes

  • pitada de canela
  • 16 rolos congelados (prefiro a marca Rhodes)
  • 1,75 onça de mistura de pudim de caramelo de manteiga (cozinhar e servir tipo) (metade da caixa)
  • 1/2 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/3 chávena de manteiga

Instruções

  • Numa tigela de tamanho médio, derreta a sua manteiga.
  • Adicione o seu açúcar mascavado.
  • Misture bem até combinar bem e suavemente. Reserve.
  • Numa tigela pequena, adicione a mistura de pudim (metade da caixa).
  • Polvilhe com canela e misture os pós.
  • Pulverize a sua frigideira de fardos, cobrindo-a completamente. Adicione os seus rolos congelados à frigideira.
  • Polvilhe a mistura pudim/cinamão sobre a parte superior dos rolos.
  • Deitar manteiga / mistura de açúcar mascavo em cima disto.
  • Cubra-se com papel alumínio e deixe-se sentar no seu balcão durante a noite. De manhã, os rolos terão subido,
  • Cozer a 350 por 20-30 minutos até dourar.
  • Inverter para um prato.
  • Sirva quente.

Composição

Calorias: 189kcal Carboidratos: 29g Proteína: 4g Gordura: 7g Gordura saturada: 3g Colesterol: 10mg Sódio: 281mg Fibra: 2g Açúcar: 10g Tamanho da porção: 1 rolo
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