Esta receita fácil de arroz frito kimchi é um jantar rápido feito com restos de arroz branco, tofu frito, cogumelos e kimchi coreano picante.
Do que é feito o Arroz Frito Kimchi
Esta receita é a forma perfeita de usar restos de arroz branco juntamente com algum frigorífico para procurar ingredientes que se mantenham mais tempo no frigorífico.
Eis o que vais precisar para o arroz frito kimchi:
- Óleo de canola
- Kimchi-find kimchi na secção de vegetais refrigerados da mercearia ou em mercearias asiáticas
- Merda ou cogumelos castanhos
- cebolinha verde
- Molho de Soja
- Óleo de gergelim
- Manteiga
- Ovos
Como Fazer Arroz Fritado Kimchi
Use o suco de kimchi reservado para temperar o arroz. Escorra o kimchi antes de picá-lo para adicioná-lo à mistura de arroz com o molho de soja e óleo de gergelim. O suco fermentado adiciona calor e o clássico kimchi doce e azedo ao prato.
Benefícios da Kimchi para a saúde
Como probiótico que ajuda a incentivar a saúde intestinal saudável, os benefícios para a saúde do kimchi são indiscutíveis. Comumente encontrado nos mercados asiáticos ou lojas de alimentos saudáveis, hoje em dia o kimchi é transportado em quase todas as mercearias comuns devido ao seu aumento de popularidade e grandes benefícios para a saúde.
Substituições e acréscimos para o arroz Kimchi Fried Rice
- Cubra-o com um ovo frito em vez de mexido.
- Experimente Spam picado, presunto ou camarão em vez de tofu-ou com ele!
- Adicionar ervilhas, cenouras ou brócolos
- Espinafres ou couves frescas picadas seriam uma adição excelente e saudável
