Rolos de Sopapilla Cheesecake

Sopapilla Cheesecake Rolls. Estes pãezinhos cozidos, leves e arejados, têm um recheio cremoso de cheesecake e um leve polvilhado de açúcar de canela por cima. Esta é uma receita fácil e divertida que toda a família vai adorar!

Estes rolos de sopapilla cheesecake são uma versão rápida e fácil de sopapillas mexicanas e barras de sopapilla cheesecake do Texas. A massa em lua crescente assa leve e fofa e lembra a massa de sopapilla frita. Enquanto que o centro cremoso do cheesecake dá uma doçura extra à sobremesa. Acrescente uma clássica garoa de mel para completar esta divertida receita de sobremesa.

Como fazer o Rolls Cheesecake Sopapilla:

1. Faça o recheio do cheesecake: uma simples combinação de queijo creme, açúcar e baunilha é tudo o que é necessário.
2. Encha os rolos crescentes: A utilização de massa pré-feita em rolo crescente torna esta receita tão fácil de preparar. Separe os rolos em forma de lua crescente e distribua os triângulos planos. Adicione uma bola do recheio do cheesecake na porção mais larga da massa. Em seguida, enrole os rolos crescentes apertando o recheio do cheesecake por dentro.
3. Topping: Pincele a parte de cima dos rolos em lua crescente com manteiga para os ajudar a assar bem e dourados, e polvilhe com açúcar de canela por cima.
4. Assar: cozer os rolos durante 12-14 minutos até ficarem dourados e inchados.

Dica profissional:

• Não encha demais os rolos em lua crescente, isso fará com que o recheio vaze durante a cozedura.
• Aperte os lados dos rolos crescentes uma vez enrolados para ajudar a selar no recheio do cheesecake.
• Para ainda mais sabor de canela, adicione uma pequena quantidade de canela ao recheio do cheesecake também.

Mais receitas de sobremesa:

• Bolo Tres Leches
• Canela Tortilla Chips
• Rolos de Canela Tortilla
• Morangos com creme

Rolos de Sopapilla Cheesecake

4.5 a partir de 4 votações

Sopapilla Cheesecake Rolls! Esta receita de sobremesa é fácil de fazer com massa de pão em lua crescente pré-fabricada! Estes rolos estão cheios de recheio de cheesecake cremoso e cobertos com canela e açúcar!

Tempo de preparação

10 min.

Tempo de cozedura

15 min.

Tempo total

Ingredientes

• 1 colher de sopa de açúcar branco granulado
• ½ tsp extrato de baunilha
• ⅓ xícara de açúcar branco granulado
• ¼ tsp canela moída
• mel
• 1 (8 onças) de massa em rolo crescente
• 3 onças de queijo creme (amaciado)
• 1 colher de sopa de manteiga (derretida)

Instruções

• Prepare a cobertura de açúcar de canela, misturando a canela e o açúcar juntos num pequeno recipiente. Ponha de lado.
• Prepare o recheio do cheesecake misturando o creme de queijo, o açúcar e o extrato de baunilha em uma tigela de tamanho médio. Mexa ou bata até misturar e não sobram grumos.
• Pré-aqueça o forno a 375℉ graus.
• Folha de cozedura em linha com papel pergaminho ou spray com spray de cozedura.
• Desenrole a massa em rolo crescente e separe em 8 triângulos.
• Colher algum recheio de cheesecake no triângulo na parte mais larga. Enrole os rolos em lua crescente como de costume, apertando ligeiramente as extremidades fechadas para evitar que o recheio vaze. Faça isso em todos os rolos em forma de lua crescente.
• Pincele a parte de cima com a manteiga derretida. Polvilhe com a mistura de açúcar de canela.
• Asse por cerca de 12-14 minutos até os rolos crescentes começarem a ficar dourados de cor.
• Deixar arrefecer e servir. Melhor quando ainda estiver ligeiramente quente! E com um chuvisco de mel.

Composição

Calorias: 89kcal Açúcar: 10g Sódio: 48mg Gordura: 5g Gordura saturada: 3g Carboidratos: 10g Fibra: 1g Proteína: 1g Colesterol: 16mg Tamanho da porção: 1 porção

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