Very Berry Acai Bowl
As taças de Açaí são o pequeno-almoço perfeito ou o lanche pós-treino! Aprenda como fazer uma tigela de açaí com esta receita caseira de açaí fácil. Cobri-las com muitas bagas frescas e granola crocante! 
Depois das corridas matinais ou antes de nos abastecermos para o dia seguinte, muitas vezes desejamos refrescar as taças de açaí. As tigelas são o pequeno-almoço perfeito ou o lanche pós-treino. É como um batido em forma de tigela com bagas frescas e aglomerados de granola em camadas por cima. Esta receita de açaí é super rápida, cheia de sabor e com poderosos nutrientes e antioxidantes.
O Açaí é muitas vezes considerado um dos “super-alimentos” do mundo. Repletos de nutrientes e antioxidantes saudáveis, estes alimentos vão ajudá-lo a viver mais tempo – mirtilos, quinoa e chia são poucos. Mas, você sabe que
que as bagas de açaí também são embaladas com antioxidantes e ômegas saudáveis? O fruto roxo-avermelhado vem da palmeira açaí, que é nativa da América Central e do Sul. Tanta bondade é embalada em uma baga pequena.
Se parece uma receita simples, é porque é. Basta atirar algumas bagas, banana e líquido para um processador de alimentos junto com o açaí congelado e você tem um petisco saudável. É um ótimo café da manhã ou lanche que está pronto em menos de 10 minutos!
Como fazer uma tigela de açaí
Adicione todos os ingredientes abaixo a um liquidificador ou a um processador de alimentos. Misture bem. Transfira a mistura para uma tigela e polvilhe com as suas coberturas favoritas.
Ingredientes da tigela de Açaí
- Açaí congelado (disponível na seção de freezer da maioria das grandes mercearias)
- Banana
- Morangos – frescos ou congelados
- Leite – amêndoa, soja ou outro
Toppings
- Framboesas frescas – morangos, amoras, mirtilos e framboesas.
- Sabores tropicais – coco, manga, kiwi e banana.
- Coberturas crocantes – nozes, aveia, chia, cachos de granola e coco.
- Coberturas doces – chocolate ou fruta seca.
Encha estas tigelas com uma combinação dos seus ingredientes favoritos para criar uma refeição diferente a cada vez.
nutrição de tigela de Açaí
A informação nutricional completa para esta tigela de açaí está abaixo. Com o açaí e as bagas esta tigela está carregada com poderosos nutrientes e antioxidantes. É o pequeno-almoço ou lanche perfeito com cerca de 400 calorias, incluindo (todas as coberturas) numa só porção grande.
Se você adora esta receita caseira de açaí, experimente algumas das nossas outras ideias favoritas de café da manhã saudável ou lanches, incluindo smoothies e muito mais. Muitas destas receitas são ótimas para quem está em movimento e estão prontas em pouco tempo!
Se estiver com pressa, desfrute desta tigela como um simples batido sem as coberturas adicionais.
Ideias para um pequeno-almoço saudável
- batido de banana com manteiga de amendoim
- Torradas de batata-doce
- Barras de café da manhã com mistura de trilhas
- Panquecas de farinha de amêndoa
- copos de muffin de ovo do sudoeste
Ingredientes
- 1/4 de chávena de granola em cachos
- 7 onças de açaí congelado (amolecido (disponível na secção de congelados de Whole Foods e outras mercearias))
- 1 chávena de morangos frescos ou congelados
- 1/4 xícara de chá de amoras frescas
- um punhado de espinafres ou couves
- 1/4 chávena de framboesas frescas
- 1/4 xícara de chá de amêndoa ou leite de soja
- 1/4 chávena de morangos frescos
- 1 banana
Instruções
- Adicione o açaí, banana, morangos, leite de amêndoa e espinafres a um liquidificador ou processador de alimentos. Misture bem. Transfira a mistura para uma tigela e polvilhe com as coberturas.
