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Durante a noite Banana de Chocolate com aveia

Estas aveia de banana de chocolate reúnem aveia, banana e proteína de chocolate em pó para fazer um pequeno-almoço rápido e fácil com sabor a sobremesa.

Eu fiz (e partilhei) tantas variações diferentes de aveia durante a noite, mas esta é um pouco diferente porque há chocolate envolvido! É como uma sobremesa para o pequeno-almoço, só que saudável e cheia de proteínas, gorduras saudáveis e hidratos de carbono inteligentes.

Como de costume, com a aveia nocturna, o processo é bastante simples. Basta adicionar a sua aveia, proteína em pó, banana amassada, sementes de chia e leite de amêndoa em uma tigela. Mexa, mexa, mexa… até que toda a proteína em pó se tenha dissolvido. Depois ponha a mistura no frigorífico durante a noite e deixe a aveia fazer a sua coisa.

Ingredientes necessários para Chocoalte Banana Overnight Oats

  • aveia laminada à moda antiga – A aveia enrolada é a melhor para a aveia nocturna. A aveia instantânea/rápida e a aveia cortada em aço não funcionam da mesma forma porque não absorvem líquidos como a aveia laminada.
  • banana
  • leite de amêndoa – Eu gosto de usar leite de baunilha não adoçado, mas qualquer tipo de leite vai funcionar.
  • proteína de chocolate em pó – isto é o que dá à aveia nocturna o seu sabor de chocolate. Eu uso uma proteína de chocolate em pó à base de plantas que é adoçada com stevia. Se a sua proteína em pó não for adoçada, provavelmente vai querer adicionar um pouco de adoçante.
  • sementes de chia – estas pequenas sementes adicionam um pouco de fibra, proteínas e ácidos gordos ómega 3 e ajudam a absorver parte do líquido que dá à aveia uma consistência mais espessa
  • aparos de cacau – Eu adoro o crocante que os bicos de cacau acrescentam! Você também pode adicionar pedaços de chocolate se você não tiver bico de cacau à mão.
  • manteiga de amêndoa – esta é a manteiga de nozes perfeita para usar como cobertura, mas a manteiga de amendoim também funcionaria muito bem

Relação Aveia Overnight

A “receita” base para a aveia nocturna é tão simples! A parte mais difícil é obter a proporção certa de aveia para líquido, mas se você seguir minhas receitas você será definido!

O meu objectivo é uma proporção 1:1 de aveia enrolada em relação ao leite, mais metade do iogurte. Assim, para 1 xícara de aveia, uso 1 xícara de leite + 1/2 xícara de iogurte (ou uma 1/2 xícara adicional de leite). Para esta receita, eu estou pulando o iogurte e usando o leite extra. Isto parece dar à aveia a consistência perfeita, não muito espessa, mas não com sopa. Para o líquido, eu geralmente vou para o leite não lácteo como o leite de amêndoa, mas você pode usar qualquer leite que você tenha à mão e se você realmente quiser experimentar você pode tentar usar líquidos diferentes como suco de frutas.

Quanto tempo é que a aveia nocturna precisa de ser encharcada?

Dado o nome, você presumiria que a aveia precisa passar a noite de molho, mas você pode fazer isso em 2-4 horas se você estiver com pressa. Embora leve algum tempo para que a aveia absorva o líquido, eles não necessariamente ter para ser encharcado durante a noite. Eu recomendo pelo menos 8 horas para verdadeira aveia noturna, mas já houve manhãs em que decidi que quero aveia noturna para o café da manhã, apesar de não ter preparado na noite anterior. Quando isso acontecer, vou fazê-los na manhã de e deixar a aveia de molho por apenas 2-4 horas. Com este ensopar rápido, não são tão macias como a aveia nocturna, que já se embeberam mais tempo e são um pouco mais líquidas, mas ainda assim são deliciosas.

Quanto tempo dura a aveia nocturna?

Quando armazenado num recipiente hermético no frigorífico, a aveia nocturna deve durar até 5 dias. Elas amolecerão mais quanto mais tempo se sentarem, então acho que são melhores nos dias 1-3, mas ainda são seguras para comer nos dias 4 e 5. Dito isto, a aveia nocturna é óptima para a preparação de refeições. Fique à vontade para fazer um lote inteiro para a semana no domingo. Gosto de os preparar em frascos de pedreiro de 16 onças.

Você pode comer aveia durante a noite quente?

Resposta curta, sim! Você pode definitivamente aquecer a aveia durante a noite, mas o objectivo da aveia durante a noite é comê-los frios como muesli . Mesmo que ache a aveia fria estranha, recomendo que a experimente antes de as anular. Claro, se você simplesmente não consegue fazer a aveia fria você pode sempre aquecê-las. Basta colocar a aveia durante a noite no microondas, cozinhando em incrementos de 30 segundos até que a aveia esteja sempre quente e aproveite.

Depois de deixar a sua aveia ensopar durante a noite (ou pelo menos algumas horas), tire a aveia da geladeira e cubra com fatias de banana e bico de cacau. Adicione uma colher grande de manteiga de amêndoa… se quiser. Nunca é uma pergunta para mim. Se vou comer aveia, vai haver uma colher cheia de manteiga de nozes envolvida. É isso mesmo. Está na hora de cavar!

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Banana de Chocolate Aveia Overnight
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Estas aveia de banana de chocolate reúnem aveia, banana e proteína de chocolate em pó para fazer um pequeno-almoço rápido e fácil que sabe a sobremesa.
Tempo de preparação
480 min.
Tempo de cozedura
Tempo total
480 min.
Banana de Chocolate Aveia Overnight

Ingredientes

  • 4 colheres de sopa de proteína de chocolate em pó
  • 1 banana (cortada ao meio)
  • 1½ chávenas de leite de baunilha de amêndoa não adoçada
  • 1 chávena de aveia enrolada à moda antiga (não instantânea)
  • manteiga de amêndoa (opcional)
  • 2 colheres de chá de aparo de cacau
  • ½ colher de sopa de sementes de chia

Instruções

  • Corta uma metade da tua banana em fatias e esmaga a outra metade.
  • Adicione banana amassada, aveia, leite de amêndoa, proteína em pó e sementes de chia em uma tigela. Mexa bem para combinar, até que toda a proteína em pó se tenha dissolvido. Divida a mistura de aveia em dois recipientes (gosto de usar potes de pedreiro), sele com uma tampa e coloque no frigorífico durante a noite.
  • Retire um recipiente do frigorífico na manhã seguinte e mexa a mistura. Você vai notar que as proteínas em pó, aveia e sementes de chia embebem muito do líquido, então você pode querer adicionar um pouco mais de leite de amêndoa antes de servir.
  • Cima com fatias de banana, aparo de cacau e manteiga de amêndoa (se estiver a usar) e desfrute!
  • A aveia durante a noite será mantida por até 5 dias no frigorífico num recipiente selado.

Composição

Tamanho da porção: 1 porçãoCalorias: 324kcal Açúcar: 9g Gordura: 7g Carboidratos: 49g Fibra: 11g Proteína: 19g
palmeirofoods.com oferece informação nutricional de receitas como uma cortesia e é apenas uma estimativa. Esta informação provém de calculadoras em linha. Embora o palmeirofoods.com faça todos os esforços para fornecer informação precisa, estes números são apenas estimativas.

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