Escuro Chocolate Pistachio Bar
Os Pistácios de Chocolate Escuro são naturalmente adocicados e recheados com ingredientes de bom gosto! Além disso, são simples de fazer e adaptar!
Olá a todos! É o Chelsea de volta do O avental sujo do Chelsea .
Estes são SUCESSO um ótimo lanche para mantê-lo no caminho certo com uma alimentação saudável! São tão deliciosos que não vais perder todos aqueles doces das férias porque sabem a sobremesa! E… a cobertura de chocolate não faz mal a 🙂
Um dos meus petiscos favoritos de sempre é um bar Chewy Dipps. Mas esses são basicamente barras de chocolate glorificadas…por isso entra neles. Estas barras são naturalmente adocicadas e cheias de ingredientes de bom gosto! Além disso, são simples de fazer e adaptar! Se você não é um fã de pistachio, você pode trocá-las por qualquer noz. E você também pode adicionar um tipo diferente de chocolate, como chocolate de leite ou semi-doce. Se mudares o chocolate para leite ou semi-doce, não serão tão saudáveis como o chocolate preto, mas ainda assim muito melhores do que uma barra de granola comprada na loja!
Aproveite 🙂
Ingredientes
- 1 xícara de chá com as datas marcadas (recomenda-se deglutir noor)
- 1/2 xícara de chá de pedaços de chocolate preto em miniatura
- 1 chávena de aveia à moda antiga
- 1/2 xícara Quick-1 minuto Aveia
- 2 colheres de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/3 chávena de manteiga de amendoim cremosa
- 1 chávena de chocolate preto ou com pedaços de chocolate de leite
- Pistácios descascados (picados) de 3/4 xícaras
- 1/3 xarope de xarope de ácer puro
Instruções
- Alinha uma panela 8 x 8 com papel pergaminho ou folha de alumínio com uma saliência para fácil remoção. Não borrifar com spray de cozedura, pois torna estas gordurosas. Reserve.
- Num pequeno frasco de liquidificador (uso o frasco Twister para Blendtec) ou num processador de alimentos, pulsar as datas marcadas para criar uma pasta muito espessa e pegajosa. (Se as suas tâmaras não estiverem húmidas, embeba em água morna e depois escorra e seque muito bem)
- Tire a pasta da data e coloque-a numa tigela.
- Aqueça ligeiramente a manteiga de amendoim e o xarope de ácer no microondas (cerca de 20 segundos) e mexa na pasta de tâmaras. Mexa bem.
- Acrescentar no extracto de baunilha.
- Mexer na aveia rápida e na aveia antiquada.
- Acrescentar no mini chocolate em pedaços e pistácios picados
- Ajoelhe-se com as mãos para que tudo fique bem misturado.
- Pressione na assadeira preparada 8 x 8 e reserve enquanto monta o chocolate derretido.
- Numa grande tigela segura no microondas, combine as lascas de chocolate e o óleo de coco (medido quando o óleo está em estado endurecido).
- Microondas em rajadas de 15 segundos, agitando entre cada rajada durante 15 segundos até derreter.
- Despeje uniformemente sobre as barras e incline a panela para mover o chocolate em uma camada uniforme na parte superior.
- Colocar no frigorífico (coberto) até o chocolate estar completamente pronto.
- Retire da frigideira e corte em barras.
- Loja no frigorífico, coberta.
