Nutella S’mores Barras
Maravilhosas barras de gooey s’mores que têm uma camada de nutella. São fáceis de fazer e não precisam de uma fogueira!
Gosto de pensar que posso fazer o máximo. O meu segredo é ter o chocolate sentado à beira do fogo a ficar todo derretido. Então você tem que torrar o marshmallow bem e devagar enquanto o chocolate está derretendo. O marshmallow perfeito tem uma borda marrom crocante e é viscoso e derretido perfeitamente no interior. Você não fez um sucesso maior se ele não estiver em toda a sua cara depois de comê-lo. 🙂
Eu vi esta receita para Nutella S’mores Bars em pinterest e tive que fazê-los imediatamente! Os meus filhos estão obcecados pela Nutella e eu queria fazer uma guloseima divertida de fim de ano escolar. Esses bares incríveis nos arrasaram a todos!
Estas barras começam com uma base de graham cracker amanteigado. É ridiculamente bom! Depois são enchidas com uma camada de nutella e uma camada de marshmallow. Cobertas com mais cobertura de bolachas de graham cracker. C’um caraças. Com a minha primeira mordida, pensei que estes eram um dos melhores biscoitos que eu já fiz no blog.
Mal podia esperar que os meus rapazes chegassem a casa e os experimentasse! O meu filho mais novo trouxe o seu amigo e disse-lhe que a mãe dele é a melhor cozinheira de sempre. Estou a conquistá-los por causa de uma guloseima de cada vez. E estes são apenas os petiscos para o fazer! Eles têm toda a bondade de um ooey gooey’s mais sem todo o trabalho duro e fogueira. Vocês vão adorá-los tanto como nós adorámos!
Receita adaptada de The View From Great Island
Ingredientes
- 1/2 frasco de marshmallow fluff (7 oz.)
- 1 chávena mais 2 colheres de sopa de farinha para todos os fins
- 1 copo de Nutella
- 9 folhas de graham crackers
- 1 copo de manteiga (amolecida)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2/3 xícara de chá de açúcar mascavo
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 graus. Alinha uma panela de 8x8 polegadas com folha de alumínio ou papel pergaminho.
- Em um processador de alimentos, pulsar os lençóis de graham cracker até que fiquem finamente moídos sem grumos. Combine-o com a farinha e o sal e reserve.
- Creme a manteiga e o açúcar mascavado até ficar leve e fofo. Acrescente a baunilha. Adicione a bolacha de graham e a mistura de farinha e misture até incorporar.
- Pressione 2/3 da massa no fundo da sua frigideira de 8x8 polegadas. Espalhe a nutella uniformemente pelo fundo. Usando uma pequena colher de sopa, espalhe a marshmallow fluff uniformemente em cima da nutela. Desfaça a massa restante em cima. Eu ajeitaria a massa com as mãos e a colocaria em cima e a espalharia por cima. Parte do marshmallow vai espreitar.
- Asse por 30-35 minutos até que a parte superior fique castanha dourada e o palito saia limpo. Deixe-os arrefecer completamente antes de cortar. Eles ainda podem ser um pouco quentes e são incríveis!
