A batido de leite clássico misturado com sorvete cremoso, leite frio, baunilha, polvilhado e cupcakes. Este Batido de Bolo de Aniversário é exactamente o que parece – e é tão bom que nem vais acreditar!
Por que esta receita funciona
A minha primeira introdução à fusão de bolo e gelado foi no Portillo’s, em Buena Park. Eles são famosos pelos seus batidos de bolo de chocolate. Se você gosta de bolo de aniversário e sorvete, você vai adorá-los misturados juntos. Esta receita vem junto em minutos e é tão boa.
Sobre os Ingredientes
Esta receita vem junto com ingredientes simples da sua mercearia local.
Cupcakes – você pode usar o caseiro ou a loja comprada. Ambos sabem deliciosamente. Certifique-se de que estão geladas. Esses pedacinhos de bolo no seu batido são puro paraíso.
Gelado de Baunilha – opte por um gelado de alta qualidade, pois é esta a base desta sobremesa.
Leite – Eu gosto de usar leite integral para batidos, porque os torna extra cremosos e deliciosos.
Uma lista completa de ingredientes na ficha de receitas.
Como fazer um batido de bolo de aniversário
Passo 1: Adicione leite ao seu liquidificador. Ao usar um liquidificador, você sempre quer colocar os líquidos no fundo. Isto ajuda a lâmina a girar e a misturar mais suavemente.
Passo 2: Despeje extrato de baunilha. Isto vai dar o batido e o sabor extra de baunilha.
Passo 3: Adicione gelado ao seu frasco do liquidificador.
Passo 4: Acrescente salpicos e bolinhos. Pulse no liquidificador apenas até misturar, deixando alguns pedaços de bolo.
Passo 5: Verter para um copo alto. Se você quiser bordejar o seu copo com salpicos, recomendo mergulhar o rasgo em chantilly e depois enrolar com salpicos.
Passo 6: Top com chantilly.
Passo 7: Acrescente mais algumas borrifadelas.
Passo 8: Acrescenta uma cereja por cima e devora.
FAQ
O batido do bolo teve origem em Chicago, num lugar chamado Portillo’s. Eles são famosos por seus cachorros-quentes, sanduíches e bolo de chocolate. Eles usam o seu bolo de chocolate para fazer um batido de leite que é insanamente bom.
Obviamente, nós fomos para bolo de aniversário usando bolinhos de baunilha e polvilhos. Mas o OG é feito com bolo de chocolate. Você também poderia fazer um bolo de morango versão com gelado de morango e bolo de comida em ângulo.
Eu gosto da Blendtec. Eu tenho o meu há anos e nunca me deixou ficar mal.
Ingredientes
- 4 chávenas de gelado de baunilha
- 2 chávenas de leite (menos se você gostar de um batido mais grosso)
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- borrifadelas (para guarnição)
- cereja (para guarnição)
- nata batida (para guarnição)
- 1 cupcake fosco (comprado na loja ou feito em casa)
Instruções
- Combine sorvete, leite e extrato de baunilha em um liquidificador. Misturar até ficar macio.
- Adicione cupcake fosco e pulsar até que o cupcake seja partido em pequenos pedaços e misturado durante todo o agitar.
- Verter para um copo alto.
- Decoração com chantilly, polvilhados e uma cereja.
