Este smoothie de gengibre de abóbora tem o sabor da sua sobremesa favorita de férias, mas está carregado com ingredientes que reforçam a saúde, como gengibre fresco, melaço de blackstrap e sementes de chia. Vegan e sem glúten.
ContentsIngredientes do Smoothie Pumpkin Gingerbread Smoothie:Gengibre 101Um Smoothie Naturalmente AdocicadoMais Receitas de AbóboraMais Receitas de Pão de GengibreIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos PÃO DE ABÓBORA - Receita que funciona em qualquer forno doméstico usando uma panela de ferro VEJA COMO EU FAÇO UM DELICIOSO PÃO DE ABÓBORA SUPER FOFINHO E SABOROSO | PÃO DE ABÓBORA CASEIRO #581 PÃO DE ABÓBORA RÁPIDO
Oh meu, acho que encontrei o meu novo batido favorito de tempo frio. Combina os sabores de duas sobremesas de férias – torta de abóbora e pão de gengibre. Sinceramente, acho que pode ser uma das minhas receitas de smoothie favoritas! Já mencionei que é vegan, sem glúten e embalado com uma tonelada de ingredientes saudáveis?
Ingredientes do Smoothie Pumpkin Gingerbread Smoothie:
- banana
- puré de abóbora
- leite de baunilha de amêndoa não adoçado
- melaço de blackstrap
- vinagre de cidra de maçã
- sementes de chia
- gengibre fresco (o gengibre moído também vai funcionar)
- extrato de baunilha
- canela moída , noz-moscada e cravos moídos
- peças pecans (opcional)
Gengibre 101
Vamos falar de gengibre por um minuto, porque é muito fixe! Não só é um reforço imunitário (muito necessário nos meses de Inverno, quando as constipações e outros vírus são exuberantes), como também é conhecido por proporcionar alívio para um estômago perturbado, ajudando na digestão e fornecendo compostos anti-inflamatórios chamados gingeróis ao organismo. O gengibre também é ótimo para ajudar com os enjoos matinais durante a gravidez. Eu vivi para qualquer coisa de gengibre enquanto estava grávida da Liv.
Também sou um grande fã do calor/spice que ele acrescenta às coisas. Um pouco vai longe e definitivamente dá um pontapé neste smoothie.
Dica rápida: Descasco gengibre fresco, ponho num ziplock congelador e congelo. Dura muito mais tempo do que no frigorífico e também é fácil de ralar com o microplano quando congelado.
Um Smoothie Naturalmente Adocicado
Além do gengibre, adicionei melaço de blackstrap a este smoothie. Eu normalmente não adiciono adoçantes adicionais ao meu smoothie, a menos que seja stevia (a fruta tende a torná-lo doce o suficiente), mas o melaço é normalmente encontrado em pão de gengibre e biscoitos de gengibre, por isso fez sentido adicioná-lo a este smoothie. Além disso, o melaço blackstrap é um dos tipos de melaço mais nutritivos e é rico em ferro, cálcio e magnésio. Você pode encontrar mais sobre os benefícios do melaço blackstrap aqui.
É claro que este batido também tem outros ingredientes que aumentam a saúde – desde a abóbora até ao leite de amêndoa, vinagre de maçã, canela e sementes de chia. Há tanta bondade neste smoothie! Mas já chega de benefícios nutricionais, o facto é que é absolutamente delicioso. Se você gosta de gengibre e abóbora, este inverno é obrigatório. Confie em mim neste aqui.
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Ingredientes
- 1 colher de chá de sementes de chia
- 1/2 xícara de chá de abóbora enlatada ou purê de abóbora caseiro
- 1 colher de chá de gengibre fresco (gengibre moído também vai funcionar)
- 1/2 banana congelada
- 1 colher de sopa de melaço de faixa preta
- 1/2 colher de chá de canela moída
- 1 colher de chá de vinagre de maçã para cidra
- 11/4 chávena de leite de amêndoa de baunilha não adoçado
- 1/2 colher de chá de baunilha
- pitada de noz-moscada
- peças pecans assadas e não salgadas (para cobertura (opcional))
- pitada de cravinho moído
- 3-4 cubos de gelo
Instruções
- Coloque todos os ingredientes em um liquidificador de alta potência, misture até ficar macio. Verta para um copo, polvilhe com pedaços de nozes pecan e desfrute.
