Este batido de kefir triplo de bagas é saudável e delicioso. Morangos, mirtilos e amoras misturados até ficarem macios com iogurte de baunilha kefir!
Este Verão, tenho andado a mudar algumas coisas.
Como postar um pouco menos porque é meu primeiro verão que não tive que dirigir para o trabalho e queria passá-lo com minhas garotas indo à praia, fazer compras ou deitar na cama ler. Você entende, certo? A segunda é a minha dieta. Não confundir com “estar de dieta”, porque tenho a certeza que não posso fazer uma dessas. Mas depois de sofrer durante os últimos 10 anos com dores de estômago esporádicas e horríveis, fui ao médico.
Um médico especializado em remédios holísticos e totalmente naturais versus mandar-me a um médico especialista em IG para ser examinado. Sim, não obrigado. Então o que eu descobri é que comidas picantes e ácidas são os meus estímulos. O meu revestimento do estômago está muito fino e é extremamente sensível a certos alimentos. E eu preciso de o restaurar ao seu estado normal. Por isso, o meu médico deu-me um suplemento vitamínico que me fortalecerá o revestimento do estômago e instruiu-me para mexer uma colher de chá em água e beber uma vez por dia.
Embora eu não pudesse porque é *cue a dramática* absolutamente e absolutamente digna de ser amordaçada. Como um cruzamento entre o malte, algo e nojento. Então, com os conselhos brilhantes da minha irmã, eu meti-o em smoothies. Até ao segundo dia do batido, quando eu e a minha filha mais nova estávamos a preparar um e, de repente, o motor do meu Oster de 14 anos começou a abrandar, e depois ocorreu algum fumo que cheirava a uma combinação de borracha queimada e peixe.
Então eu comprei uma Vitamix. Eu queria uma para ANOS e não conseguia justificar gastar o dinheiro. OHHHHH mas vale tanto a pena. O Smooth tem um novo significado com esta coisa e eu adoro isso.
Então, eu e as minhas miúdas temos tomado um batido e tanto. Até o meu marido entrou na acção do batido. Bebemos um ao pequeno-almoço, ao almoço ou a um lanche. Este até agora é o favorito da minha família. Três tipos de bagas, algumas bananas são giradas com iogurte kefir e uma grande quantidade de suco de romã para um pouco mais de antioxidantes… porque não se pode comer muito desses.
Comece por atirar 6 onças de amoras lavadas.
Deite meio copo de sumo de romã.
Protege a tampa dos misturadores…
E pulverizar até ficar macio. Não me importo com algumas sementes no meu smoothie, mas isto ajuda-as realmente a serem levadas aos bocados para um smoothie super suave.
Deixar cair uma chávena de mirtilos lavados…
Depois atira cerca de 8 a 10 morangos. Comprei um HUGE Costco contentor de morangos, lavei-os e casquei-os, congelei-os em frigideiras de chapa com nervuras e guardei-os no congelador para os batidos. Da próxima vez, acho que vou deixar nos caules de folhas. São totalmente comestíveis e misturam-se bem no batido e acrescentam um pouco mais de fibra.
Eu fiz a mesma coisa com um monte de bananas; descascar, cortar, congelar e guardar para os batidos. Então eu deixei cair cerca de 10-12 fatias de banana congeladas. Que são cerca de 1-1/2 a 2 bananas pequenas.
Depois, simplesmente deitei uma chávena de iogurte kefir. Eu pessoalmente prefiro o kefir ao iogurte grego. É basicamente sem lactose, pourable e eu recebo todos aqueles benefícios adicionais de seus probióticos. Psst. qualquer sabor de kefir funcionará maravilhosamente; simples, baunilha ou o que você preferir!
Depois, liga-o e deixa-o fazer. palpite até ser suave e glorioso.
E para uma sobremesa mais espessa e mais saborosa, eu adiciono uma chávena de gelo. Sem dúvida que vai tornar este batido extra espesso, ao qual vai precisar de uma colher.
É bom demais para ser bom para você! Mas É! Eu sei que a época das bagas está tecnicamente a chegar ao fim. Por isso, estou a armazenar todas as bagas da época para poder desfrutar destas durante todo o ano! O que significa que vou fazer este batido triplo de bagas de kefir durante todo o ano!
Mas que cor?!
Você deve fazer este batido de kefir de bagas triplo o mais rápido possível!
Saúde aos smoothies, novos liquidificadores e bebidas com sabor de sobremesa!
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Ingredientes
- 8-10 morangos congelados
- 1 copo de gelo
- 1 copo de mirtilos (enxaguados)
- 1/2 chávena de sumo de romã
- 6 onças de amoras frescas (enxaguadas)
- 10-12 fatias de banana congeladas (cerca de duas bananas pequenas)
- 1 xícara de iogurte kefir
Instruções
- Adicione as amoras e o suco de romã em um liquidificador e purê até ficar macio.
- Adicione nos mirtilos, morangos congelados e bananas, kefir e gelo {se usar}. Ligar o liquidificador e ajustar lentamente para o ajuste mais alto até ficar suave.
- Despeje, insira palhinhas, beba e divirta-se!
