Churrasco de Frango, Pimentão e Espetos de Ananás
Para festas de primavera e verão ou refeições da noite, estes deliciosos churrascos de frango, pimentão e espetos de abacaxi chegam ao local. O equilíbrio perfeito entre o salgado e o doce!
No meu quintal há um grande poço de lama de ole. Arrancámos o nosso baralho de madeira no início deste mês e foi com ele que ficámos. Um pedaço de terra de 21 x 30 pés, muita chuva e um cachorro com a intenção de localizar patas lamacentas em cada superfície.
A construção do nosso novo pátio vai começar a qualquer dia, e deixa-me dizer-te… Mal posso esperar para ter um espaço confortável e arejado no quintal para organizar festas de Primavera e Verão e arrefecê-lo com um cocktail… o melhor que pudermos no calor duro de Austin!
O que me leva a estes deliciosos espetos… perfeitos para festas descontraídas e para os pequenos passeios que exigem algo novo!
Pegue um pouco de frango, pimentão, cebola vermelha, pedaços de abacaxi e seu molho de churrasco favorito. Espete-os, polvilhe com sal e pimenta, e espalhe com molho. Atire na sua grelha ou frigideira exterior, e estes espetos esfumaçados e doces estão prontos num instante!
Adoro fazer estes espetos deliciosos porque são uma óptima refeição tudo-em-um. Os sabores também se complementam tão bem, e tudo cozinha de forma uniforme após apenas 10 minutos.
Chega-te para lá, Rachael… Estamos a fazer aqui refeições de 15 minutos!
Experimente estes esta noite ou da próxima vez que desejar algo fácil, picante e absolutamente delicioso. Eu sei que vou fazer isto durante todo o verão!
