Rápido e simples, este vinagrete de morango é delicioso. É doce, torta e vai maravilhosamente em cima de uma cama de verduras.
Vestir-se caseiro é melhor do que uma loja comprada em qualquer dia! Este vinagrete tem um sabor especialmente delicioso quando emparelhado com saladas recheadas com fruta como a nossa Salada de Couve, Salada de Frango com Baga, e definitivamente a nossa Salada de Morango Colheita!
Um Molho de Salada fácil e delicioso
Estou sempre à procura de molhos para salada simples e rápidos. Este vinagrete de morango pode ser feito em menos de 5 minutos!
Usamos este molho de salada em tantas saladas diferentes (a nossa preferida é com a nossa Salada de Morango Colheita). É o molho perfeito para um almoço ligeiro de Verão ou para uma salada ao jantar. Até os meus comedores mais exigentes vão devorar saladas com este molho derramado sobre a parte superior.
A cor não é de morrer? O vermelho dos morangos é simplesmente deslumbrante. E acredite quando digo, é muito bom. Eu quase podia beber este molho… é assim tão bom. Adoro a combinação de sabores e a forma como todos se elogiam tão bem. Experimente esta receita e agradeça-me mais tarde.
Como Fazer Vinaigrette de Morango
APENAS FECHADO! Este vinagrete demora 5 minutos ou menos a fazer. Comece o molho misturando todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos. Deite o molho num recipiente hermético à sua escolha e leve-o ao frigorífico até estar pronto a servir. Adicione o molho à salada mesmo antes de servir.
Eu disse-te que era fácil!
Usos de curativos
Use sobre : Este molho de vinagrete de morango sabe bem servido sobre uma salada verde ou uma salada de frutas. Pode até ser usada como marinada para frango ou carne de porco.
- Salada: Mista verde (espinafre, alface, acelga, couve). Atira um pouco de cabra, feta ou queijo azul, acrescenta morangos cortados em fatias e amêndoas desfiadas.
- Fruta: Use sobre uma mistura de bagas, adicione bananas ou kiwi.
- Marinade: Coloque frango ou carne de porco num recipiente. Despeje o vinagrete por cima. Marinar durante pelo menos 2 horas.
- Um presente: Põe o vinagrete num pequeno frasco de pedreiro, ata um pouco de ráfia ou tule à volta do topo e dá de presente.
Recipe FAQ + Tips
Como armazenar? Este penso pode ser guardado num recipiente hermético no frigorífico durante 2-3 dias.
Posso usar Morangos Congelados ? Você pode usar bagas frescas ou congeladas para esta receita. Se você estiver usando bagas congeladas, deixe-as descongelar antes de misturar para que os sucos possam ajudar a ligar e dar sabor ao molho.
Equilibrar o sabor : Fazer o seu próprio curativo significa que você tem controle sobre o sabor. Se o sabor for demasiado ácido, basta adicionar um pouco mais de mel ou xarope de ácer. Se o sabor for demasiado doce, então adicione um pouco de vinagre.
Para mais receitas de salada, confira:
- Salada de 7 camadas
- Salada de frango chinesa
- Salada do Sudoeste
- Salada de Brócolos Favorita
- Salada de Frango César
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de vinagre de maçã para cidra
- 1 chávena de morangos (com a tampa cortada)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Instruções
- Faça o molho misturando todos os ingredientes em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Refrigerar o curativo até estar pronto para servir. Adicione o molho à salada mesmo antes de servir.
