BBQ Chicken Stromboli está cheio de queijo provolone derretido, frango, cebola vermelha caramelizada e molho bbq doce e picante. Isto faz uma refeição ou aperitivo incrível, rápido e fácil!
Estou a começar a aprender o que é ser a “mãe do futebol”. Fazer recados o dia todo e depois correr com crianças por toda parte e basicamente viver fora do seu carro. Se eu cedesse para pegar uma mini van e colocar a família da figura do bastão na traseira do meu carro eu estaria pronta. 😉
A maioria dos nossos dias estão em movimento assim que a escola sai. Mas eu odeio absolutamente conseguir fast food e realmente fiz questão de ter uma refeição para eles todas as noites. Não importa o quão ocupados são os nossos dias. Por isso é que adoro refeições rápidas e fáceis. E a nossa família tem adorado estrombolis ultimamente. Este Churrasco de Frango Stromboli tornou-se um favorito instantâneo.
Nós somos todos sobre a combinação de churrasco de galinha na nossa casa! Adoramos a tenra galinha sufocada com um molho bbq doce e picante. Então eu sabia que queria combinar o nosso amor por ele num stromboli.
Há muitos atalhos nesta receita que ajudam a fazer com que ela se junte rápida e facilmente. Uma crosta de massa de pizza pré-fabricada e um frango assado ajudam a unir-se num instante.
O resultado é inacreditável. O queijo provolone derretido, o frango rotisserie tenro, a cebola caramelizada e o molho de churrasco doce e picante se juntam para torná-lo uma refeição incrível ou aperitivo. Foi adorado por toda a nossa família e sei que você também vai adorar!
Ingredientes
- 2 chávenas de frango retalhado em rotisserie
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de tempero italiano
- 6 fatias de queijo provolone
- 1 cebola vermelha pequena (julienned)
- 1/2 xícara de chá Molho para churrasco (Nós adoramos Sweet Baby Ray's)
- 1 colher de chá de queijo parmesão ralado
- 1 ovo grande (batido)
- 1 tubo Pillsbury massa de pizza refrigerada de crosta fina
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 375 graus. Em uma frigideira pequena em fogo médio alto, adicione a manteiga e derreta. Adicione as cebolas e refogue até ficar tenro. Reserve.
- Enrole a massa e estique-a sobre um pedaço de papel de pergaminho. No centro, alinha-se o queijo provolone em fila. Em cima com frango, cebola e molho barbecue.
- Dobre os lados mais longos em primeiro lugar, um de cada vez, e aperte as bordas para selar. Corte qualquer excesso de massa e belisque juntos. Vire-a e aplique uma lavagem com ovo na parte externa da massa. Cubra com temperos italianos e parmesão.
- Cozer durante 20-25 minutos ou até dourar no topo. Sirva com molho barbecue.
