ACV & Bebida Antioxidante de Uva
Esta bebida antioxidante de uva combina sumo de uva com vinagre de cidra de maçã e sabe tal e qual o refresco antioxidante de uva Braggs concord.
ContentsReceita de imitador para o refrescador de uva Bragg ACVIngredientes necessáriosO Poder dos AntioxidantesMais Receitas de Vinagre de Cidra de MaçãMore Popular RecipesIngredientes InstruçõesComposiçãoReceitas semelhantes numa selecção de vídeos Mega Uva #92 Como hacer jugo de uva 🍇 y bebida refrescante antioxidante 6 Antioxidantes Poderosos - Antioxidantes Que Frenan El Envejecimiento Y Previenen Enfermedades
Como muitos de vocês sabem, sou um grande fã do vinagre de cidra de maçã (ACV). Eu o uso em muitas das minhas receitas e o bebo diariamente. Se você é novo e se pergunta de que diabos estou falando, faça um favor a você mesmo e confira este post dedicado aos benefícios para a saúde do vinagre de cidra de maçã.
Dito isto, estou sempre à procura de novas formas de entrar na minha dose diária de ACV. Uma das minhas misturas favoritas é a bebida de torta de maçã ACV que eu postei há mais de um ano atrás, mas beber aquele dia dentro e fora pode ficar um pouco monótono, então estou realmente animado com esta nova pequena criação que combina suco de uva concord rico em antioxidantes e vinagre de cidra de maçã.
Receita de imitador para o refrescador de uva Bragg ACV
Tirei a ideia para esta receita do Vinagre de Cidra Biológico de Maçã de Bragg com uva de concórdia. Eu tinha visto a bebida na nossa loja local de comida saudável, mas nunca a comprei até um amigo me apresentar durante um encontro de bloggers.
As bebidas do Bragg ACV custam mais de $3 por pessoa (a.k.a. não são baratas) então eu rapidamente descobri como fazer uma versão caseira que tem o mesmo sabor e custa muito menos. Uma vez que você gasta um pouco de dinheiro comprando uma jarra de vinagre de maçã de Bragg’s, uma garrafa de suco de uva 100% Concord orgânico, e stevia líquida você pode fazer uma tonelada dessas bebidas por uma fração do custo.
Ingredientes necessários
Minha lista de ingredientes para a bebida é um pouco diferente dos ingredientes da garrafa porque eu usei apenas suco de uva em vez de uma combinação de uva e suco de açaí. A razão pela qual eu cortei o suco de açaí (com o que a bebida costumava ser feita… agora é feita com hibisco) porque é realmente caro e o suco de uva tem muito poder antioxidante por si só.
Outra diferença é que a minha versão sem açaí tem um pouco mais de tangente a ela. Talvez tenha mais vinagre de maçã ou menos estevia? De qualquer forma, Isaac e eu achamos que a minha versão é melhor que a original. Nós não somos nada tendenciosos. 😉
Esta receita é perfeita para as pessoas que não conhecem o vinagre de sidra de maçã, pois tem o sumo de uva e o stevia, o que o torna mais palatável do que apenas o vinagre de sidra de maçã diluído em água. Também é ótimo para todos os amantes do vinagre de cidra de maçã, como eu, que estão procurando uma nova receita para agitar um pouco as coisas.
O Poder dos Antioxidantes
Esta bebida tem um potente ponche antioxidante – as uvas de concórdia têm uma das mais altas pontuações antioxidantes entre as frutas e também são altas em vários tipos diferentes de polifenóis (os mesmos antioxidantes encontrados no vinho, chá e chocolate). Eles protegem contra doenças cardíacas e também previnem danos celulares e de órgãos causados por radicais livres. Por isso, sim, os nutrientes encontrados no suco de uva Concord (e outras frutas) fazem deles uma boa escolha, desde que não se exagere.
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Ingredientes
- 3 colheres de sopa de vinagre de maçã Bragg
- 6-7 gotas de estevia líquida (ou mais, se necessário)
- 12-13 onças de água fria filtrada (água fria)
- 1/4 xícara de suco de uva Concord orgânico (não de concentrado)
Instruções
- Combine todos os ingredientes numa chávena e mexa ou agite para combinar.
- Experimente e adicione mais estévia, se necessário.
- Servir gelado ou sobre gelo.