Biscoito com Duas Batatas Fritas de Chocolate
Duplo Chocolate Chip Skillet Cookie uma sobremesa rápida e fácil, deliciosa coberta com uma colher ou duas de gelado de baunilha!
Torta Dupla de Chocolate Chip Skillet
é uma óptima maneira de partilhar um biscoito de chocolate, um delicioso centro de chocolate preto cremoso torna-o ainda mais especial. Perfeito com uma ou duas colheres de gelado de baunilha.
Já fui lembrada mais de uma vez pelos meus filhos e marido que sou uma daquelas pessoas que se eu experimentar algo, uma nova receita, por exemplo, ou um aparelho de cozinha e todos realmente a adorarem ou eu realmente amo, bem, então eu vou cozinhá-la ou usá-la até a morte.
Sim, aconteceu há bastante tempo com quiche, bolo de chocolate e strudel (eu poderia continuar)! e agora a minha frigideira recém comprada está a receber o treino.
“Isto é uma coisa nova? Tudo o que comemos é feito numa frigideira”? Essa era a questão do dia.
Então sim, estou mesmo a adorar a minha frigideira de ferro fundido. Fiz recentemente uma Pizza Topped Skillet Hamburger Pie e sim, tenho mais algumas receitas à espera nas asas.
Este Chocolate Chip Skillet Cookie veio de inspiração do meu primo. Ela e eu fomos às compras juntos e comprámos a mesma frigideira.
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O que você vai precisar para fazer este biscoito Yummy Chocolate Chip Skillet duplo.
- Cast Iron Skillet – Eu adoro usar a minha nova skillet para tantas receitas.
- Batedeira Manual – Isto é uma coisa que eu nunca poderia fazer sem.
- Uísques de arame – acho que uso mais estes para mexer do que colheres de madeira.
- Farinha para todos os fins – Não se pode fazer biscoitos sem farinha.
Ela me enviou uma mensagem e perguntou se eu já tinha usado a frigideira e se eu tinha uma receita para um biscoito de frigideira. Era esse o empurrão que eu precisava.
Decidi usar uma receita que ela me tinha devolvido há algum tempo e que eu mudei um pouco para lhe dar um toque mais de bolo, e claro que um bom pedaço de chocolate preto derretido no meio foi o toque perfeito.
Ambos o testamos, a receita e a frigideira. E eu estou feliz em dizer que ambos foram um sucesso. Aproveitem!
Biscoito com Chocolate Chip Skillet Duplo
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Ingredientes
- 3 1/2 onças de chocolate preto (derretido) ((ou chocolate de leite, se preferir))
- 3/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 copo de manteiga
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de chá de açúcar granulado
- 2 ovos grandes
- 2 chávenas de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 chávena de pedaços de chocolate
Instruções
- Skillet de ferro fundido ligeiramente lubrificado.
- Numa tigela média batedor junta farinha, bicarbonato de sódio e sal.
- Numa tigela grande bata a manteiga até ficar cremosa, depois adicione os açúcares, os ovos e a baunilha e bata para combinar.
- Adicione a mistura de farinha à mistura cremosa e misture com uma espátula ou colher de pau, depois misture nas lascas de chocolate. Combine em uma massa firme e envolva com plástico, leve à geladeira por 15 - 20 minutos.
- Enquanto a massa está na geladeira, pré-aqueça o forno a 350°.
- Retire da geladeira e coloque metade da mistura no fundo da frigideira (frigideira de 10 polegadas), em cima com o chocolate derretido e cubra com a massa de biscoito restante.
- Cozer durante aproximadamente 20 minutos. Deixe esfriar ou coma quente, e se desejar, cubra com sorvete de baunilha. Aproveite!
