Biscoitos Queda Suprema de Chocolate
Estes Supremos Biscoitos Chocolate Drop são definitivamente feitos para os amantes de chocolate, feitos com creme de avelã, avelãs e pedaços de chocolate, escolha o seu favorito do leite ao branco e porque não uma mistura? Biscoitos de gota fácil, sem necessidade de refrigerar a massa, biscoitos em 30 minutos!
E sim, estive numa onda de bolachas nas últimas semanas, mas tenho de dizer que estas são as minhas favoritas. Talvez a minha bolacha favorita de sempre? Rápido e fácil, você terá biscoitos no pote de biscoitos em cerca de 30 minutos!
Como fazer
Numa tigela média, bata a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal. Numa tigela grande, bata a manteiga, o açúcar e o creme de avelã até ficar leve e fofo.
Depois acrescente o ovo e a baunilha e combine. Dobre os pedaços de chocolate ou batatas fritas e as nozes picadas.
Colher com as colheres nas folhas de biscoitos preparadas. Cozer, depois arrefecer antes de provar.
O que são cookies
Estes biscoitos são chamados assim porque são formados por uma colher de massa ou massa em uma folha de biscoito. Eles tendem a ser mais úmidos e mais bolo, como os biscoitos enrolados regularmente.
Posso substituir o creme de avelã?
Se você não gosta de creme de avelã comprado na loja (Nutella) você pode sempre fazer o seu próprio caseiro, ou você poderia substituir por um creme de chocolate com amêndoas. Portanto, em vez de usar avelãs picadas, use amêndoas picadas.
Eu usei pedaços de chocolate nesta receita se você preferir que as lascas de chocolate também funcionem bem. E claro que escuro, leite, branco ou até uma mistura seria delicioso!
Como saber quando os cookies são feitos
Os biscoitos devem ser ligeiramente dourados e começar a escurecer ao redor das bordas quando terminados. Certifique-se de deixá-los esfriar antes de degustar.
Como armazená-los
Os biscoitos resfriados devem ser armazenados em um recipiente hermético, podem ser mantidos à temperatura ambiente por um dia ou dois, mais do que devem ser refrigerados. Se a sua casa estiver no lado quente, então definitivamente refrigere-os. Eles serão mantidos por até 4-5 dias na geladeira.
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Eles também podem ser congelados, uma vez resfriados em um saco ou recipiente seguro do freezer hermético. Podem ser mantidos no congelador por até 2-3 meses.
Os fins de semana são sempre o melhor momento para biscoitos! Por isso, espero que experimentem estes Biscoitos Supremos de Chocolate Drop e me digam o que pensam! Aproveitem.
Ingredientes
- 1 chávena de lascas de chocolate ((180 gramas))
- 3/4 chávena de avelãs grosseiramente picadas ((90 gramas))
- 1 grande temperatura da sala de ovos
- 1/4 chávena +1 colher de sopa de manteiga (mole)* ((66 gramas))
- 1 1/4 chávenas de farinha para todos os fins ((162 gramas))
- 1 pitada de sal*
- 3/4 chávena de açúcar mascavo (levemente embalado) ((135 gramas))
- 2 colheres de sopa de creme de avelã (Nutella)
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/2 colher de chá de baunilha
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350F (180C). Linha 2 folhas grandes de biscoitos com papel pergaminho.
- Numa tigela média, bata a farinha, o bicarbonato de sódio e o sal.
- Numa tigela grande batem juntos a manteiga, o açúcar e o creme de avelã até ficarem leves e fofos. Em seguida, junte o ovo e a batida de baunilha para combinar.
- Em baixa velocidade, bater na mistura de farinha até que combinada. Dobre suavemente nas lascas de chocolate e nas nozes picadas.
- Deixar cair por colher sobre as folhas de biscoitos preparadas com cerca de 2 polegadas (4-5 cm) de distância. Asse durante aproximadamente 10-12 minutos, deixe arrefecer durante cerca de 5 minutos na folha de biscoitos e depois passe para uma grelha de arame para arrefecer completamente. Aproveite!
