Eu sou uma pessoa que gosta de bolo e brownies sobre biscoitos. A maioria dos biscoitos não me tenta, de forma alguma. Há algumas excepções, como estes biscoitos de açúcar e estes biscoitos de estrada rochosa. Mas ESPECIALMENTE esta receita de bolachas de chocolate branco com lascas.
O nome deles também é muito enganador. Na verdade, há um pouco mais de ingredientes do que apenas pedaços de chocolate branco. Há um pouco mais de aveia (que lhe dá aquele sabor suave e quente de nozes) e um pouco de coco, e claro, chocolate cremoso.
Eles não são um biscoito complicado de fazer, e são um biscoito que todos adoram!!
Como fazer biscoitos com lascas de chocolate branco
Começas por cremar juntos manteiga, açúcar e encurtamento. Porquê encurtar? O encurtamento é um óptimo agente de cozedura! Não o uso com muita frequência, mas de vez em quando utilizo-o para receitas específicas. O encurtamento ajuda os biscoitos a subir, dá-lhes uma grande textura, sem que fiquem demasiado crocantes ou dois moles. É isso mesmo.
Misture todos os seus ingredientes conforme as instruções. Como podem ver, adoro usar o Moinho Vermelho do Bob. Eles são ingredientes de tanta qualidade! Eu também gosto de usar uma bola de biscoito para tirar a massa – a minha bola de biscoito também é do site do moinho vermelho Bob’s.
Vestir biscoitos para as férias
Um dos meus produtos favoritos do moinho vermelho do Bob é o seu açúcar cintilante!! Eu adoro usá-lo em côdeas de torta, em biscoitos de açúcar e até mesmo enrolar a massa desses biscoitos nele!
Faça os biscoitos e fique à vontade para adicionar um pouco mais de brilho extra. haha. Adiciona também um pouco de crocante divertido ao biscoito ou o que quer que esteja a assar!
Eu liguei tudo aqui! para que você possa fazer compras fáceis para qualquer um de nossos ingredientes favoritos ou gadgets para assar!
Ingredientes
- ¼ encurtamento do copo
- ½ chávena de açúcar mascavo
- 1 colher de chá de baunilha
- ½ colher de chá de creme de tártaro
- ½ colher de chá de sal
- 1/2 xícara de chá de aveia
- 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
- 1 ovo
- 2 xícaras de farinha
- 1/2 saco de lascas de chocolate branco
- 1 xícara de açúcar branco
- 1/4 de xícara de coco
- 1/2 copo de manteiga (amolecida)
Instruções
- Nata junto com açúcar, manteiga e encurtamento
- Misturar em ovo, baunilha
- Adicione farinha, creme de tártaro, soda e sal.
- Misture 1/2 saco de lascas de chocolate branco, farinha de aveia e coco
- Cozer 350 por 10-12 minutos
