Mini Pizzas de Frutas
Alguma vez tiveste aqueles dias em que parece que o mundo te odeia? Sim, bem, eu tive esse dia hoje. Eu tenho duas coisas que me assustam de morte. O meu computador avariar ou ter a minha câmara partida ou ser roubado. Eu escondo a minha câmara sempre que vamos a algum lado. Os ladrões podem roubar o que quiserem, mas não levem a câmara. 🙂 De qualquer forma, o meu computador avariou hoje. Eu vi a minha carreira de blogs de comida a piscar diante dos meus olhos e imediatamente tive um ataque de ansiedade. Levei meus filhos à loja da Apple apenas para descobrir que meu computador tem 5 anos e 1 mês e qualquer coisa acima de 5 anos agora é considerada vintage e eles não carregam as peças. A sério? E se eu tiver um computador vintage. O vintage não está na moda neste momento? Ok, então queres saber a melhor parte do meu dia? Estas.
Eles foram o ponto alto do meu dia. E o jantar. Isso está a chegar em breve. Foi provavelmente uma das melhores coisas que eu fiz até hoje. Fica atento a essa. Eu queria fazer algo que fosse fácil, delicioso e patriótico para o dia 4 de Julho. Quão giros se tornaram estes? Fiz à tarde, mesmo a tempo de serem devorados em menos de 2 minutos por quatro caras.
Eles eram tão simples de fazer usando Pillsbury’s Ready para fazer biscoitos de açúcar. Depois, cobertas com queijo creme e a sua fruta favorita. Decidi usar morangos e amoras deliciosamente maduras para se parecerem com uma bandeira. Pensei que seria divertido torná-los patrióticos para o 4º. Adorei como eles ficaram bonitinhos!
Estes foram um sucesso para todos! Até os meus pequeninos os adoravam. Eu os reguei com um simples esmalte no final e eles se tornaram absolutamente incríveis! No final do dia, eu disse aos meus meninos que estava grata por eles terem ido comigo nos meus recados e à loja Apple. Eles disseram, a qualquer hora mãe! Nós só queremos ver você se sentindo melhor. 🙂
Ingredientes
- 1 Pacote Pillsbury Refrigerado Pronto para Assar Biscoitos de Açúcar (16.5 oz. )
- queijo creme de 8 oz
- As suas coberturas de fruta favoritas
- 1-2 Tbs leite
- 1 xícara de açúcar em pó
- 1 colher de chá de suco de limão
- 1/4 chávena de açúcar
Instruções
- Cozinhe os biscoitos na folha de biscoitos de acordo com as instruções da embalagem.
- Batem juntos o queijo creme e o açúcar até ficarem fofos. Adicione o sumo de limão.
- Permitir que os cookies esfriem completamente. Espalhe a mistura de creme de queijo por cima.
- Topo com as suas frutas favoritas.
