Biscoitos de Pudim
Biscoitos de Pudim Deliciosos
Os biscoitos de pudim são doces e húmidos que se tornarão um favorito instantâneo da família. São incrivelmente suaves e perfeitos. Têm um sabor fantástico e são impossíveis de parar de comer. Um biscoito nunca é suficiente. Cada biscoito é carregado com um sabor rico, e o lote inteiro desaparecerá rapidamente!
Eles não só são embalados com sabores insanavelmente deliciosos de chocolate e baunilha, mas também têm a textura mais surpreendente. Os biscoitos de pudim são tão bons que saem quentes e frescos do forno. Derretem-se na boca a cada dentada. Sirva-os frescos ou faça-os à frente para entreter ou para um lanche da tarde, de qualquer maneira eles serão um grande sucesso!
Ingredientes para Biscoitos de Pudim caseiros:
Uma pequena lista de ingredientes básicos é tudo o que você precisa para assar os mais incríveis bolinhos de pudim que você já comeu! O pudim de baunilha acrescenta o melhor sabor rico e a textura mais macia das bolachas!
- Manteiga: Certifique-se de que a sua manteiga está à temperatura ambiente para que fique facilmente cremosa em mistura de pudim.
- Açúcar castanho: Doçura rica em melaço que faz sobressair estes biscoitos.
- Açúcar: Adiciona doçura!
- Pudim de baunilha instantâneo: Siga a receita, não as instruções da embalagem.
- Ovos: Mantém a massa junta e adiciona humidade.
- Baunilha: Realça os outros sabores e acrescenta um rico sabor de baunilha.
- Bicarbonato de sódio: Faz com que o biscoito se levante.
- Farinha: Adiciona a estrutura perfeita.
- Pedaços de chocolate: Seja qual for o add-in que você gostaria, mas as lascas de chocolate têm um sabor incrível!
Vamos fazer uns biscoitos!
Estes biscoitos são simples e fáceis de preparar, e se juntam em menos de 20 minutos no total. São uma delícia rápida que você vai adorar, porque do começo ao fim são super fáceis e sem confusão!
- Preparar: Pré-aqueça o forno a 350 F. Em seguida, misture a farinha e o bicarbonato de sódio e reserve.
- Mistura de creme de pudim: Numa tigela grande, manteiga de nata e açúcares juntos. Adicione no pacote de pudim e bata até ficar bem misturado.
- Adicione gradualmente os ingredientes restantes: Adiciona ovos e baunilha. Lentamente, adicionar na mistura de farinha até incorporar bem. Finalmente, adicione pedaços de chocolate ou qualquer outro suplemento que você escolher.
- Formar bolas: A seguir, role em bolas 1″ e coloque em uma assadeira untada com gordura.
- Pastelaria : Coloque as bolas no forno pré-aquecido durante 8-12 minutos.
Dicas para os Melhores Biscoitos de Pudim:
Os biscoitos de pudim são fáceis e sem stress, os quais são os favoritos das multidões. Siga estas dicas profissionais para conseguir os melhores biscoitos gelatinosos que você já fez!
- Massa: Aplainar um pouco as bolas de massa antes de cozer para um biscoito mais liso.
- Calma: Arrefece a tua massa para um biscoito mais grosso. O tempo de cozimento será um par de minutos a mais com a massa gelada.
- Hora da cozedura: Não cozer demais. Estes biscoitos destinam-se a ser macios e mastigáveis, por isso siga o tempo da receita e verifique frequentemente a primeira vez que os fizer, uma vez que todos os fornos são ligeiramente diferentes.
- Fixe: Deixe os biscoitos esfriar na assadeira por 2 minutos depois de tirá-los do forno. Depois, transfira-os cuidadosamente para uma grelha de arrefecimento para que possam terminar de arrefecer completamente.
Variações de Biscoitos de Pudim:
Personalize este biscoito de pudim com trocas fáceis que a sua família vai adorar. Divirta-se mudando as misturas, o sabor do pudim instantâneo, ou até mesmo adicionando coberturas. Não há limites para as formas criativas que você pode fazer esta receita sua própria!
- Mix-ins: As peças de Reese, m&m’s, sprinkles, nozes ou lascas de chocolate branco fazem todas grandes adições, e ainda há ideias ilimitadas de guloseimas doces para adicionar. Então, divirta-se experimentando cada uma delas!
- Pudim: Use qualquer sabor da mistura de pudim instantâneo nestes biscoitos para adicionar tanto sabor quanto textura suave. Butterscotch, baunilha francesa e cheesecake são alguns dos favoritos, só para citar alguns.
- Toppings: Adicione açúcar polvilhado ou nozes trituradas na parte superior da massa pouco antes de as colocar no forno.
Armazenamento de biscoitos:
Guarde os biscoitos cozidos num recipiente bem fechado durante cerca de 2 semanas à temperatura ambiente ou 6 meses no congelador. Ou prepare a massa e congele-a até que esteja pronta para assá-los. Ao congelar, coloque as bolinhas de massa numa assadeira e deixe-as congelar pelo menos parcialmente. Em seguida, mova as bolas congeladas para um saco congelador para continuar a guardar. Ao fazer isso, você poderá cozinhar apenas algumas de cada vez, ao invés de todo o lote. Quando você estiver pronto para cozinhá-las você pode descongelá-las no refrigerador ou à temperatura ambiente ou cozinhá-las diretamente do congelado.
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Ingredientes
- 3/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 ovos
- 1/4 chávena de açúcar
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 1/2 pauzinho de manteiga de pau (ou 3/4 copo de manteiga)
- 2 1/4 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de baunilha
- 1 pacote (3,4 oz) de pudim de baunilha instantâneo
- 1-2 chávenas de pepitas de chocolate (ou o que você quiser)
Instruções
- Pré-aqueça o forno a 350 F. Misture a farinha e o bicarbonato de sódio e reserve.
- Numa tigela grande, manteiga de nata e açúcares juntos.
- Adicione no pacote de pudim e bata até bem misturado.
- Adiciona ovos e baunilha.
- Adicione a mistura de farinha lentamente até que esteja bem incorporada.
- Adicione pedaços de chocolate ou qualquer suplemento que você escolher.
- Enrole em bolas 1″ e coloque em uma assadeira untada com gordura.
- Cozer a 350 F durante 8-12 minutos.
